момичета ,предлагам ви бърз ,лесен и много приятен конфитюр. 4 портокала ,2 лимона, 1 кг. захар. Много добре измитите ,не белени плодове се слагат в студена вода и се варят -до завирането и. Тази операция се повтаря 3 пъти отначало.След това ,смилам всичко в блендер или както ви е удобно, без семките, но с корите.Слагам на огъня със захарта и варя на умерен огън около 30 мин. Оставям го по -редичко ,защото след като изстине се сгъстява. Пълните бурканчета,с още горещото сладко, затварям и веднага обръщам. Това е. Ако ще се ползва за сладкиши или козунаци ,кексове и т.н. може да се остави по-гъсто. Добър апетит.
Виж целия пост
портокалово-лимонен конфитюр
- Публикувана: 29 ян. 2009, 19:56 ч.
- Последно мнение: 29 ян. 2009, 23:07 ч.
# 1
29 ян. 2009, 20:06 ч.
Звучи много хубаво и ароматно,задължително ще се пробва.
Горе-долу колко бурканчета излизат от това количество,малко ми се вижда.
Виж целия пост
Горе-долу колко бурканчета излизат от това количество,малко ми се вижда.
# 2
29 ян. 2009, 22:59 ч.
Няма как да ти отговоря, защото аз слагам в различни по големина,а и оставям за ядене веднага.Малко е .У нас се изяжда бързо,защото закусваме с него и слагам в сладкишите си вместо захаросани плодове.Ще правя в неделя пак и ще дам по точна информация.
Виж целия пост
# 3
29 ян. 2009, 23:04 ч.
Бих го направила, ако сама си отглеждам портокалите, а не са внос. От братовчед ми, който внася цитруси от Гърция знам, че е абсолютно недопустимо да се консумират корите на цитрусите, бъкани са с всякакви химии. Баща ми също се занимава с това и абсолютно ни е забранено да ползваме корите, а мама правеше прекрасно сладко от портокалови корички.
Иначе идеята е чудесна
Виж целия пост
Иначе идеята е чудесна
Препоръчани теми