Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 26-та тема

  • 57 363
  • 365
# 90
Nightwish благодаря ти...а уж гледах Embarassed
Виж целия пост
# 91

Лабрекс, празената каша е мнооого проста и вкусна.


t_ilieva , благодаря ти, непременно ще я направя, тъкмо имам и праз лук, пък и наистина звучи много вкусно!  bouquet
Виж целия пост
# 92
Пеп-чо и при нас пак има зимна доматена салата:



като допълнение към нещо, достойно за канибалска трапеза  smile3503:



Виж целия пост
# 93
вчерашната вечеря - мусака и таратор с орехи



+ просеник



Виж целия пост
# 94
Нинка-Малинка, бриоша е вид френски хляб,може да е солен,може да е и леко сладникав.Аз направих соления вариант за вечеря.
БРИОШ

350 гр брашно
1/2 ч л сол
100 гр размекнато масло
10 гр мая
1 1/2 с л захар
4 с л прясно мляко
3 яйца /1 жълтък за намазване/

Брашното се слага в купа със солта и маслото.Маята се разбърква със захарта,прясното мляко и яйцата и всичко се добавя към брашното.Омесва се добре.Ако е необходимо ,се добавя по малко брашно,да не лепне.Покрива се с кърпа и се оставя да втаса /около 2 часа/.От тестото се отделя топка,колкото топка за голф,а голямата се оформя и се слага във формата-намаслена.
Това е формата
   
но мисля,че ще стане и тортена с диаметър около 23-24 см.Натиска се отгоре да стане дупка и се слага малкото топче вътре.Оставя се пак да втаса около 1 час. Намазва се с жълтъка с 1 с л  олио и се пече .
Виж целия пост
# 95
Ягодка, честита ти кукличка много е сладка. Да ти е жива и здрава рожбичката!    smile3522

Пълнени мъфини с картофено пюре:  Соя на зърна с картофи:  Пица Калцоне:  Торта шоколадова:
Виж целия пост
# 96
* *•● Диди ●•* * 
 Доста потърсих, но не успях никъде да намеря твоят сладкиш с извара и стафиди. Ако не те затруднявам, ще ми дадеш ли рецептата?  Praynig
 


Диди, аз моля за празените рулца с шунка, защото до този момент не ги видях никъде (вкл. и във вкусно и красиво Grinning)
Виж целия пост
# 97
Мога ли да попитам Estell  как се прави това "Соя на зърна с картофи" - интересно ми е как се готви соя на зърна въобще, ако може за малко пояснение.  Никога не съм опитвала соя на зърна, а соеви продукти рафинирани и пресовани на ползвам, тъй като държа на натуралния вид на продукта. Веганка съм и би ми било полезно да включа соята в менюто си - до сега карам основно на овес, картофи и ориз. До колкото знам соята има 60% пълноценни белтъци и е първенец по този показател сред всички растения.
Предварително благодаря на Estell .
Виж целия пост
# 98
Как ме заразихте с тая "зимна доматена салата", дето за мен си е просто лютика, както й викаме по нашия край. Довечера непременно ще направя - с лук, праз, олийце и люто пиперче   Heart Eyes

Аз, понесена от заешката вълна в темичката, и използвайки, че не съм на работа днес,  спретнах за обяд едно задушено зайче     chef







Хубав ден на всички!
Виж целия пост
# 99
t_ilieva, щях да те издирвам !  Grinning Нещо ми се загуби от погледа !  Wink

abet , заповядй рецептата за Сладкиш с извара и кафяви стафиди . Дано да ти хареса !  Peace

arina , сега я написах !  Blush Нищо особено не е , в смисъл лесна е , но ефектна - Праз с шунка
Виж целия пост
# 100
Мога ли да попитам Estell  как се прави това "Соя на зърна с картофи" - интересно ми е как се готви соя на зърна въобще, ако може за малко пояснение.  Никога не съм опитвала соя на зърна, а соеви продукти рафинирани и пресовани на ползвам, тъй като държа на натуралния вид на продукта. Веганка съм и би ми било полезно да включа соята в менюто си - до сега карам основно на овес, картофи и ориз. До колкото знам соята има 60% пълноценни белтъци и е първенец по този показател сред всички растения.
Предварително благодаря на Estell .

Ние сме вегетарианци и гледам да разнообразя менюто ни с допълнителни продукти като соя на зърна, нахут и просо. Разбира се натурални а не генно-модифицирани. Соята е много вкусна. Готви се като боб. Накисвам я от вечерта с малко хлебна сода във водата за да се свари после по лесно. И на другия ден я варя след което добавям нарязаните картофи или лапад или каквото реша, подправки по вкус и дом. сос. От нея правя и кюфтета, но се слага яйце, а не знам с какво можеш да го замениш.
Виж целия пост
# 101
Здравейте кулинарки,тук както винаги от вкусно по- вкусно Hug
При нас от вчера наденички с бяло вино и качамак в който стопих и няколко блокчета топено сирене докато бърках Peace


Виж целия пост
# 102
Много благодаря Estell!!! А просото по същия начин ли се готви? На една сергия на женски пазар горе в горния край откъм трамваите има соя и просо в пакети от по 1 кг на цена 2 лв. Просото се продава белено и НЕ-белено. От кое трябва да се купи за готвене, щото предполагам че небеленото е за папагалчета и други птички:) и просото сигурно е като булгура за готвене - може и сладко и солено най-вероятно, би ли споделила как го готвиш плийс?
Виж целия пост
# 103
мъфини със сладко от шипки http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=269451.0

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=326138&pid=10390690

http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=10390685
Виж целия пост
# 104
Много благодаря Estell!!! А просото по същия начин ли се готви? На една сергия на женски пазар горе в горния край откъм трамваите има соя и просо в пакети от по 1 кг на цена 2 лв. Просото се продава белено и НЕ-белено. От кое трябва да се купи за готвене, щото предполагам че небеленото е за папагалчета и други птички:) и просото сигурно е като булгура за готвене - може и сладко и солено най-вероятно, би ли споделила как го готвиш плийс?

Ще ти пиша на личния за да не спамим темата. 
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия