Каква машина за печене на хляб да си купя-моля дайте съвет

  • 295 229
  • 1 283
# 960
Би ли прочела съдържанието на брашното ?
 Защото като го сравнявах в магазина / зеленото е по БДС стандарт , светло синьото е Ексра мисля и има едно Дома и не открих някаква съществена разлика в състав ,но имат аскорбинова киселина и разни ензими които не се упоменати точно какви са ./
 
Виж целия пост
# 961
да, на всичките така пише...
И все пак с това брашно хлябът ми е  по-бухнал, по- пухкав(с другите става по-сбит някак) и с другите повече изсъхва и става по-трошлив, ако остане повече. (с тъмносиньото на софия мел и с лидлското сравнявам, тях взимах по празниците, че за това трябва спец в пикадили да ходя а нещо не стигнахме до там, екстрата също го харесвам).
Преди си купувах всякакво брашно,  но от лятото насам само с такова правя, сега като изведнъж смених и усетих разликата, иначе честно иобщо нямаше да забележа. Даже помислих да не е от застудяването (в кухнята мн падат градусите), но не, щом се върнах къз зеленото ми се оправи хлебчето Simple Smile
Виж целия пост
# 962
Аз съм пробвала почти всички видове брашна на Софиямел / без Пица , за баница и козунак / и лидълски и още няколко вида и засега най -ми харесва на Млин / на Софиямел  не е лошо  ,но Млин е и по -евтино и става страхотен хляб и всичко с него / за тип 500 става дума/
  А по празниците купих пакет лидълско тип 650 за проба и стана страхотен хляб в машината и доста бял / даже беше на бърза програма и без да пресявам брашното - не очаквах такъв резултат Grinning - ама пак си купих от Млин /докато не пуснат някоя кофти партида съм с него -ама и не се запасявам -най -много пакет от 5 кг./
  Скоро ще взема от това на Софиямел и пак ще пробвам. Май утре / имам да пека една погача за раздаване./
Виж целия пост
# 963
това млин, дори не съм го виждала да се продава...
Виж целия пост
# 964
Kuchenmeister ли? Аз само чиабатат им харесвам, другите не чак толкова, но като цяло са приятни, купувала съм и от пикадили.

А иначе в последно време най-хубавото бяло брашно, с което хлябът става наистина разкошен  - зеленото на софия мел, от доста време все с такова правя, наложи ми се да сменя, купих 2-3 пакета други, ама веднага се усети разликата (не че те нещо не станаха, но друго усещане)...
Да, сега погледнах, тази е марката. Явно вие харесвате белите хлябове, затова само чабата те е грабнала  Simple Smile В къщи пък само пълнозърнести се правят и тези смеси много ми допадат. Не ми се е случвало да не бухне или да не се изпече хлябът с тази смес.
Виж целия пост
# 965
А не и всякакви смесени и ръжени и т.н. сме си правели, просто  повече ми харесват лично забърканите Simple Smile Иначе - да, хубави се опичат хлебчетата.
Виж целия пост
# 966
Защо не ползвате темата за хлебопекарна?
Виж целия пост
# 967
Защо не ползвате темата за хлебопекарна?
???
Виж целия пост
# 968
Защо не ползвате темата за хлебопекарна?
???

в темата Кулинария има подтема за Машини за хляб.
Виж целия пост
# 969
Попаднах да СилвърКрест - четох преди време, че имала проблем с изпичането на горната кора?!
По кое време са продавали от тази партида в Лидл, за да направя съпоставка да не е от злополучната партида?

Има ли някаква предимства, спрямо другите от този клас?
Виж целия пост
# 970
Това лято, някъде август - септември я продаваха, доколкото си спомням. Иначе аз имам, от по-стара партида и съм доволна.
Виж целия пост
# 971
Моята е от тази партида и съм доволна - просто с времето  й  свикнах и си открих правилната програма за мен.
Рецепта и так далее.
Виж целия пост
# 972
Здравейте,
Сигурно по назад е обсъждано и се извинявам предварително, но мъжът ми каза ще купуваме машина за хляб и сега се е врекъл...та нямам време да преровя цялата тема Embarassed
Изчетох доста неща за машините и тук в темите, но никъде не пише с колко бъркалки и с колко реотана са машините. А в темата тук за машините, пише че е е добре да е с две бъркалки и два реотана. Добре, такова търсим, даваме до 400 лв., но никъде в спесификациите и в описанието на продукта не пише тази информация, как да разбера?! Пише само ватовете, ясно че за повече тесто или по големи хлябове е по хубаво да е по мощна, но за другото никаква информация. Предпочитания за марка нямаме.
Та питането ми е, кажете моля марка и модел с по две бъркалки и два реотана, за да се ориентираме.
Благодаря ви предварително!
Виж целия пост
# 973
за тези пари по-добре си поръчайте машина от чужбина.
до 900-1000 гр  почти е сигурно ,че машината е с 1 бъркалка. над този грамаж са с 2.
с 2 реотана са машините , които пекат багети - те са на 2 етажа и за това е необходим реотан за горния етаж. това оскъпява продукта .
Виж целия пост
# 974
bongo_2007 ®, благодаря много за информацията!

В сайта от първата страница на темата за машините за хляб пише, че е е по-добре да е с два реотана защото, цитирам буквално: "Тези с един не изпичат добре тестото отгоре и то стои бяло и като неизпечено"...
Та и затова попитах де...

Благодаря отново за отговора!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия