Каква машина за печене на хляб да си купя-моля дайте съвет

  • 295 202
  • 1 283
# 240
Ели6,точно така се правят багетите.На ръка се оформят.
Виж целия пост
# 241
Ако правилно съм разбрала - багетите се правят като първо се пуска машинката на тесто, след това ръчно се оформят багетите в тавичките и се пекат  - нали? Ако е така - определено смятам, че само заради таки екстра е ненужно скъпа машинката на Мулинекс . Това мога да си го правя и в тавичка във фурната - че и най-разнообразни форми да си измислям, и даже хлебчетата да не са 4, а повече. Моля да ме извинят собствениците на такива уреди, ако все пак има и други екстри, за които не зная. Но ако някой знае къде в БГ може да се купи машинка като тази на Ердинч, моля да пише тук - ще съм му много благодарна!

Е, така е, принципно, но за мен лично удобството е, че когато се пекат самите багети вътре в машината, всички фактори температура, времетраене и т.н. са направени оптимално добре и багетите успяват да бухнат и са доста приятни, въпреки че аз не използвам бяло брашно. Лично аз си меля брашното от едно селско жито на машина за мелене. И брашното ми е твърде пълнозърнесто. Част от брашното пресявам от едрите трици, друга слагам директно с триците. Добавям и малко типово на Софимел.
 На фурна трудно бих докарала момента с печенето на подобна багета. Много е деликатно. Преди като правех подобни неща с моето твърде пълнозърнесто брашно на фурна, нещата пак ставаха, но кората им ставаше твърда. Сега ако направя багетата да бъде максимално голяма, става направо пухкава, коричката й е леко препечена. Много съм доволна.

Не че ви убеждавам разбира се, да си го купувате, ако обикновена машина ви върши работа. Иначе първоначалната ни идея всъщност беше да го купим заради детето, то страшно много я беше харесало, заради багетите. Сега винаги и той (4 г.) оформя с мен багети и е много доволен.
Виж целия пост
# 242
А, и аз въобще не използвам бяло брашно. Само пълнозърнесто и типово. Само че си купувам от магазина - надявам се че поне брашното не е менте. Поздравления за багетките тогава - щом стават толкова хубави.
Виж целия пост
# 243
Аз да се оплача, че ми се развали Мулинекса - винтът на казанчето, който държи едната перка и частта, която закрепва казанчето за машината, се откачи. В сервиза са казала, че не може да се оправи и си поръчах ново казанче.
Виж целия пост
# 244
Но ако някой знае къде в БГ може да се купи машинка като тази на Ердинч, моля да пише тук - ще съм му много благодарна!

Аз също.
Виж целия пост
# 245

предимствата според мене са:
_много по качествен хляб(някак си по истински на вкус и вид )
_програма с ръчна настройка(импровизация без граници)
_програма за хляб безмая(соден) и безглутенов хляб
_Континентална програма за хляб(4,35часа продължителност, само заради тази опция може да се купи тая машина)
_сгъваема бъркалка(след като се изпече хляба всеки се мъчи да извади хляба от казана и после бъркалката от хляба , някои даже след предпоследното втасване вадят тестото, махат бъркалките и после наново пускат машината, в тая машина след месенето бъркалка се "скатава" на дъното на казана, благодарение на нея 1во хляба много бързо излиза и 2ро отдолу не остава голяма дупка )
_казана и бъркалките са емайлирани, мисля че така е много по здравословно
_Pause бутон(може да спреш програмата и да я пуснеш пак от там дето си я спряла)
_автоматично джобче за сухи плодове, орехи и др(слагаш допълнителните продукти и тя ги пуска автоматично при звуковия сигнал)
_осветление на камерата
_може да се включи и изключи презатоплянето на продуктите
_при прекъсване на електричеството ти осигурява 60мин захранване на зададената програма
_много точни рецепти в упътването
_inox
_Breville Simple Smile

недостатъците:
_много скъпа
О, защо не знаех тези неща през май м.г. Banghead Banghead Banghead
Много ми хареса тази машинка! Мерси за инфото, Ердинч!  Не виждам защо да е много скъпа, ако става въпрос за австралийски долари - тефала, който си купихме е на долу-горе същата цена.
Жалко, че не се намира в БГ...то пък тук какво ли качествено и здравословно се намира.
Аз мисля, че решението срещу дупките в хляба, както и срещу тефлона е само да се ползва за месене, а да се пече във фурната. Wink
Виж целия пост
# 246
О, защо не знаех тези неща през май м.г. Banghead Banghead Banghead
Много ми хареса тази машинка! Мерси за инфото, Ердинч!  Не виждам защо да е много скъпа, ако става въпрос за австралийски долари - тефала, който си купихме е на долу-горе същата цена.
Жалко, че не се намира в БГ...то пък тук какво ли качествено и здравословно се намира.
Аз мисля, че решението срещу дупките в хляба, както и срещу тефлона е само да се ползва за месене, а да се пече във фурната. Wink

Да бе, и аз пък сега като разбрах и кво newsm78. Отде да си я купя? Никъде не я намирам. Моля, ако някой знае откъде мога да я поръчам с доставка до Европа да каже! За тефлона- аз преди години изхвърлих всички тефлонирани съдове след като разбрах, че изхвърлят някакво съвсем не безопасно вещество. Сега искам да си взема машина за хляб, но ако е тефлонирана ще гледам да не го пека често там а във фурната.
Виж целия пост
# 247
Само в Австралия ли ги има тези хлебопекарни?
Виж целия пост
# 248
Кажете и друга марка, която няма тефлонови вани за месене и печене, а емайлирани?
Виж целия пост
# 249
Само в Австралия ли ги има тези хлебопекарни?
В сайта пише,че се продават в над 30 държави/по спомен/
Виж целия пост
# 250
Здрасти и от мен   bouquet
Ердинч, ако може един въпрос от мен.
Новата ти машинка Breville BBM600 от Турция ли си я взе или я поръча по интернет.
В случай, че се продава в Турция можеш ли ни насочиш от къде можем да си я купим - от дистрибутора ли само или я има в някои магазини Wink - дано да са по-близко до България де(не, че съм запознат дали е възможно да се преся през граница бяла техника)
Също така ми е интересно дали може да се поръча онлайн - може и да не е от Турция, а от EC

Иначе от предлагането в България съм се спрял на два модела, като все още не мога да реша дали си заслужава разликата в парите  smile3523 , и какво толкова повече предлага Panasonic SD 255 WXE от автоматичното добавяне на допълнителни продукти

TEFAL OW-4001 - 239 лв
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09045908

Panasonic SD 255 WXE - 329 лв
http://www.napazari.com/compare.php?product=PANASONIC+SD-255WXE&pid=125381

Обичам домашния хяб, питки и козунаци и Ви с голям интерес  newsm20
Виж целия пост
# 251
Дори човек да си купи машината на Ердинч, в Бг вероятно няма да има сервиз, а за мен това е голямо предимство.
Виж целия пост
# 252
Ами ако някой от бизнеса чете - ето ти пазарна ниша! Във форума поне четири-пет човека до този  момент проявиха интерес към тая машинка - дето се казва - да живее  пазарната икономика. Предполагам че за липса на внос влияние оказва цената.
Виж целия пост
# 253
Ами ако някой от бизнеса чете - ето ти пазарна ниша! Във форума поне четири-пет човека до този  момент проявиха интерес към тая машинка - дето се казва - да живее  пазарната икономика. Предполагам че за липса на внос влияние оказва цената.

eli6   bouquet, чул те Господ! Дано някой се сети, че са хубави и ги внвсе!
А цената не е чак толкова висока сравнена с Мулинекс 5003, 6000 или Panasonic SD 255 WXE, а качеството и функционалноста са.... Hug
Виж целия пост
# 254
Да, аз например веднага бих си закупила машинката - дори на такава цена!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия