Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 4-та тема

, dodyniki 
Наистина беше мекичка и пухкава, топеше се като захарен памук в устата 
Бъни ,наистина беше на конци, имаше на места и едни такива тънички, прозрачни корички, които не успях да уловя с телефона. Предполагам, че се дължеше на маста и прясната, незамразявана мая, които използвах.

И аз покрай тази тема почнах често, често да правя пити, но  вече с по половин доза, защото сме 2-ма човека само и големите пити ни се опират 
И  да се изкритикувам първо сама, ама май щеше да е по-хубаво без усукания синджир в средата, а и фигурките може би щяха да са по-хубави ако и тях бях намазала с яйце, но нали исках да изпъкват 

Ето я и снимана под друг ъгъл
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=186000&pid=10728489

Здравейте!Отдавна разглеждам тази тема и много от вашите питки направих.Искам и аз да ви пусна една рецепта,без снимка защото мой те гости снощи си я хапнаха...ПИТКА С ЛИМОНАДА                                                                                                                                                                                                                                                        продукти:4 яйца,1 жълтък се заделя предварително,мая едно пакетче(аз ползвам от турската),1 суп.лъж.сол,0.500мл.жълта лимонада,малко вода за разтварянето на маята,брашно колкото поеме за твърдо тесто.сирене и мас.                                                                                                                                                                                                                  От продуктите се омесва тестото и се оставя да втаса.След това се премесва още веднъж и се дели на 10-12 равни топки.Във времето докато втасва се разтопили мас,количеството е долу горе до половината на един среден тиган.Тавата се окъпва отвътре с мас.Потапя се едно топче в маста и дърпаме с ръка да стане кора голяма колкото тавата,слага се настрани и така със второто топче,слагаме една върху друга ,поръсваме със сирене натрошено,навиваме ,осуквамеи и подреждаме в круг.Така докато се напълни тавата.Оставяме да втаса още веднъж.Слагаме във фурната да се пече ,след като се зачерви я мажем със жълтък смесен с вода или мляко и обилно поръсваме със захар.Като се опече я ръсим с вода и покриваме с кърпа. 

 Момичета, искате ли да пусна тема, както има и в тортената - Галерия Торти, само че при нас Галерия - питки!!???
Така ще е по-лесно за всички нас, да не търсим рецепти, без коментари, а обсъждането тук в тази тема със самата снимка . Правя го  само за ваше улеснение 

Пепика, идеята не е лоша.......Може да се обогати.....Ако ти е трудно, аз мога да помогна, ще се разберем повече или на ЛС, или на скайпа. Предлагам не само по рецепти, но и по видове сплетка. Защото точно сега си търся по засукана плетеница утре за чрд-то на мъж ми. Правила съм всички видове плетеници, които са ми попадали под погледа и сега съм много затруднена. Но.....то когато човек не търси дадено нещо - винаги го намира. Та и аз... - търсих друго - намерих оригинална плетеница на Танита...Та съвсем съм в час с питките.

ОК,помагайте тогава, също ако видите някоя хубава питка в нета, дори и да не е ваша, но плитката да е интересна, пак ще я сложим, също ще е от полза на всички.

  Пепика,това ще е най-хубавото нещо.Така по-лесно ще намираме това,което ни трябва ,а и ще можем да видим и как изглежда.Страхотна е идеята! 

И според мен е много хубава идея! 

И аз съм за 

Ууууф, голям зор бе момичета!! Досега съм си качвала снимките в  Питкината галерия . Има и още малко, ама вече се изморих.

Момичета,имате златни ръце.    Несъмнено идеята ви ще е от полза за всички. Исках само да помоля,ако има начин да се прикачват и снимки стъпка по стъпка на самото оформяне на питките,тъй като колкото и да ги гледам,ако не ми е написано как да оформя тестото,няма да се справя  Моля ви,тези които имат такива снимки да ги прикачат,или поне да се опише с думи самата плитка..Мисля,че ще има и други момичета,които ще ви благодарят като мен.   


П.С Тази година ще се опитам аз да правя питката за кумовете и бих искала да ви попитам с коя вероятността да се проваля е най-малка?Благодаря ви! 

Пепика, супер е идеята  ! Като ми остнае време и аз ще кача моите...

Вие направо ми скрихте шайбата  Невероятни неща видях. Отивам да чета и в старите теми.

Скоро и аз ще се пробвам, вече си набелязах някои неща  и ще ви показвам 

Нещо ,което не бях правила до сега,но днес и това ми се случи.
Плодова пита е днешното ми занимание.Ето я и нея.Още не сме я опитали и незнам за какво става въпрос,но като я опитаме ще ви кажа.

Този път е много малка и не питайте кой ще я изяде,защото мъжа ми и баткото казаха,че само за тях нямала да стигне.Наистина е мъничка,просто съм я снимала от близо,ако случайно ви изглежда голяма 

Лелеее, прекрасно ти е станало заниманието  . Да кажеш после как е на вкус, пък и рецептата ако напишеш ...