Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 27-а тема

  • 53 533
  • 351
# 255
Ооооххххх Гелева, как съм ти завидяла за това киселко зеленце ммммм, пусто ще взема да ида да си купя едно зеле да си сготвя нещо, че умирам само като го гледам. Hug

Бъни, мила ти затова ли се загуби 2 дена - гледам бая си готвила, глава не си дигнала и време за форума не ти е останало hahaha

Нела и тя уж не готвила била, пък 3 манджи цопнала пък и цяла пита извъртяла Peace

А това крем брюле го сънувам есиното Laughing
Виж целия пост
# 256

[/quote]
Как точно ги изрязваш на гевречета? На малко и голямо кръгче ли?
[/quote]


Да.Изрязвам с чаша и малкото кръгче с капачка от кутия за клечки за зъби.
Ние ги обичаме сладички и слагам малко захар вътре - 2-3 с.л.
Колкото до яйцата - слагам колкото имам в момента -  1-2-3
Виж целия пост
# 257
Бъни страхотни снимки и страхотна торта   bouquet
esy копирах си твоите крекери. Много вкусно изглеждат, а аз съм фенка на соленкото Simple Smile
Виж целия пост
# 258
Бъни, може ли линк към бисквитената торта на Карчита  Praynig


Нещо от мен, от тези  дни:

Салата-торта



Пиле с топено сирене и гъби в глинено гърне



Тортия



Паея



Чийзкейк



Кекс, който превърнах в торта (с не много добър вид  Embarassed)



На Св.Валентин бяхме у нас само за закуската



Нищо друго този ден не приготвих противно на очакванията ми. Бяхме на ресторант.
Виж целия пост
# 259
Вивиан заповядая тортата на Карчита - в нейния пост.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=282781.msg10096774#msg10096774
Там съм писала този белия слой при мен от какво е - в оригиналната рецепта го няма.
А пилето с гърне с пържените картофки дето си го паказала мммм  Heart Eyes, и пяелята много хубава - аз никога не съм готвила Rolling Eyes
Виж целия пост
# 260
Другарки(и един другар), гледам,че тук-таме и нещо соленичко има из темата.......Че то тоз Валентин райски празник и за зъболекарите - захар след захар = кариес, знаете, нали? То и много червено, розово из темата......Аз щото не съм пияна от лИбоФ не мога да се похваля с такива вкусотии, каквито вие сте изредили.......Аз 2 дни в куФнята не съм влизала да готвя, обещах си и удържах на думата си. Само днес дето едни сочни бутчета на Гелева ми бяха у главата и си направих ...крилца със соев сос. Станаха супер. Снимката не е кой знае какъв писък на фотографията, ама знам,че вие тук имате фантазията да видите и несниманото - цък.....

Мен всичко ми взе очите - да вземете да ми върнете очите все пак.....Но най-предпочитам да си взема от кьополуто на Пепчо и Бъни да ми направи торта с борд - Обичам те!

Крисче...борда е супер! Другият път ще ви приютя в кварталното барче, тук никакви бивши и настоящи няма да те намерят......

От сега слюноотделям като си помисля,че тези дни ще си правя гъба кладница.....или пачи крак е известна май още......Само хляб и гъба мога да ям и да се наям сладко-сладко.....

Пропуснах...днес се учех едни неща от тортената библиотека......Ама преди това май отнякъде трябва да си купя и някой-друга дясна ръка, че с тез леви за никъде не съм в тортоправенето, та да си покажа учебното творение - цък. Учебно не учебно вече половината торта я няма!

Крисче, да ти пратя на ЛС една голяма зелка....От сега виждам част от менюто си за тази седмица, звездите ми го говорят - капама и сърми с телешко кълцано месо на Еси.......Миналата година киселото ни зеле бе в магазина, но за тази - в последният момент го сложихме и за нова година ядохме собствена продукция......

Лека ви нощ! Пращам ви едно творение за добро настроение през новата седмица в кухнята!

Из "Наръчник на мъжа готвач"

Вземете от хладилника 10 яица, оставете седемте здрави на масата, сега изтрийте пода и следващия път бъдете по-внимателни.
Вземете голяма купа разбийте в ръба и яицата и изсипете тяхното съдържание в купата.
Изчистете масата и столовете от жълтъците, бъдете внимателни.
И така, имаме 5 жълтъка в купата.
Сега вземете миксер, сложете му накрайниците за бъркане и разбийте жълтъците, нищо, пробвайте пак да поставите накрайниците....Сега разбивайте.
Измийте си лицето, шията ръцете и гърба, махнете жълтъка от ушите.
И тъй сега имаме в купата 2 разбити желтъка, колкото и са ни необходими за пая.
Сега облепете стените и прозорците на кухнятя с вестници, покрийте мебелите с някакви стари тъкани...
Време е да добавим брашното, сипете в чаша 200 грама, изсипете чашата в купата при жълтъците, останалите 800 грама внимателно съберете и върнете в пакета.
След като се убедите че стените и прозорците са наистина добре облепени, започнете разбиването на сместа.
Вземете душ.
Вземете 4 големи ябълки и остър нож, предварително изтичайте до аптеката за йод, пластир и бинт.
Време е да пристъпим към чистенето на ябълките, обработете палеца с йод и го бинтовайте. Нарежете ябълките на кубчета и помнете че са ни необходими 2 ябълки, така, че в процеса на приготвянето може да изядете само половината, така че обработете с йод показалеца и средния пръст и ги бинтовайте.
Единствената останала и вече нарязана на ленти ябълка я прибавете в купата. Останалите ги съберете от земята и ги изхвърлете.
Разбъркайте отново с миксера, измийте хладилника от капките, защото ако засъхнат се мие трудно.
Сега изсипете готовата смес в леко намазана с олио тава и я сложете във фурната.
Почакайте час и ако няма видими промени включете фурната.
Като се събудите не звънете в пожарната, а отворете прозорците и фурната.
След всичко преживяно идете в близката кръчма.
Виж целия пост
# 261
С малко закъснение се включвам с вчерашното ни празнично меню. Днес дояждаме остатъците Laughing

Реших да наблегнем на свинското, че сезонът му изтича, а и ми писна от пилешко месо.




за гарнтиура -  солена картофена торта със сирена



шоколадова торта с ягоди



На половинката направих и няколко сърчица - изненада на клечка


Виж целия пост
# 262
Маме Цо   Joy Joy Joy Joy Joy Joy Joy Joy
Откъде го изнамери това. Смях се с глас Joy
"Почакайте час и ако няма видими промени включете фурната"Joy Joy Joy Joy Joy Joy Joy Joy
Виж целия пост
# 263
О аз това за мъжете в куфнята го знам ама всеки път се заливам от смях отново и отново.
Кво да ги правим милите неандерталци  hahaha hahaha hahaha
Ами ей това
Измийте си лицето, шията ръцете и гърба, махнете жълтъка от ушите. -  Joy Joy Joy
Аз моя затова рядко го пускам да ми твори сам самичък.Вредите ще са повече от ползите  hahaha hahaha hahaha
Ама от време на време трябва и да го почесваме зад ушичките де  Mr. Green
Цоцка тенкю булка - развесели ни преди лягане hahaha hahaha hahaha.Заслужи си тортата с борд  Joy
Виж целия пост
# 264
Бразилка, много е красиво всичко при теб. Явно сърцата и днес са на мода, ама пък са много красиви.

Мамееееееееееее чета те и тук и в тортената и се чудя къде по напред да се подпра от хилеж. Тук Бобето ме гледа, гушнала набука, вместо да гушна него, или поне да гледам Том Круз кви ги върши с жена си с широко затворени очи, а аз се хиля ли хиля, вперила поглед в екрана.......
Зеленце да знаеш, хич няма да ти откажа и по доставчика боички ще ти проводя, даже и може в едно торбе да загърна и малко моделираща маса Wink Ми така де, бартер. Wink


Вивиан много ме впечатли и твойта производителност, страшна и торта шоколадова и онова бялото сосче дет покрива другите хубавини, ама мекиците с форма на сърце вече съвсем ме събориха Laughing Laughing Laughing Съвсем сме се хакнали Laughing Много е готино, да не ме разбереш погрешно Peace

Ехххх лИбоФ лИбоФ..............................
Виж целия пост
# 265
Бразилка тортите са супер  bouquet  chef много вкусни и леки изглеждат!
Виж целия пост
# 266
Бъни, благодаря  Hug

Бразилка, много сладки украси. Всичко изглежда страхотно  Peace

Крисче, разбирам те много добре аз  Joy Hug
Виж целия пост
# 267
Мама Цоцоланка , разсмя ме  Hug
Бразилка, чудни украси; всичко е много красиво   bouquet
Бъни , Кафенце, благодаря ви  Hug на вкус тортата беше доста добре, приятелят ми я хареса; само блатовете можеха да са малко по-сиропирани  Grinning
Бъни, може ли рецептата за кекса - изглежда страхотно  Heart Eyes
На всички успешна седмица  Hug Hug
Виж целия пост
# 268
brazilka ,много красиво е било у вас на празника...
Vivian*, и ти доста си се въртяла в кухнята...може ли рецептата на тортията?
nela_66 , ако може и рецептата за твоята маааазна пита? 

Бъни , страхотни ястия и снимки...
Изобщо ,толкова "сърцати" и красиви неща видях...на мен още ми е едно такова сърдечно.
От мен това ...от вчера
салата капрезе с пресен босилек
 

къббе /ливански кюфтета/
 

пържен свински дроб
   

портокалови мъфини с ягодово сладко
   

питка за Трифон зарезан
 

и тортата за 14.02
     
Виж целия пост
# 269
nela_66 , ако може и рецептата за твоята маааазна пита? 
краси.мира , разкошни гозби  #Crazy , особено си харесах салатката, кюфтенцата, дробчето, мъфинките, питката и тортата - ах тази торта !  Shocked
Ето ти и рецептата за нещастната ми мааазна пита /тя, горката, просто бледнее пред твоите гозби/ тук
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия