Кекс- каква е вашата най-добра рецепта?

Публикувана: 11 фев. 2009, 14:42 ч.
Последно мнение: 12 март 2009, 16:59 ч.

39 063
48

rouzha - Регистриран

M

# 30 14 фев. 2009, 08:53 ч.

Здравейте и от мен на този хубав празник. 4честито на вси4ки, които празнуват! Laughing

Laughing

Ето я и любимата ми рецепта за кекс, зная я от моята майка и мога да кажа спокойно, 4е е бърза, лесна и доста сполу4лива (поне при мене):

6 яйца
1 4аена 4аша захар
1 4аена 4аша брашно
1 бакпулувер (1/2каф. л. сода+ 1/2каф. л. лимонтозу)
6 суп. л. олио

Продуктите се разбиват по реда на изброяването им. Първо се разбиват яйцата, после се прибавя захарта - лъжи4ка по лъжи4ка (важно е хубаво да се разбие), после брашното + бакпулвера и накрая се прибавя и олиото.
Готовата смес се изсипва във на маслена кексова форма или тави4ка и се пе4е в умерена фурна (180*С) около 20-30 минути. За готовноста на кекса се проверява с кле4ка за зъби.
За да направите кекса по-разнообразен или не еднакъв всеки път може да използвате въображението си:
Към малка 4аст от готовата сместа прибавяме лъжи4ка какао - разбъркваме добре и прибавяме към основната смес в кексовата форма с леко въртеливи движения на лъжицата.
Прибавяме към готовата смес нарязани орехи, стафиди, нарязани сушени плодове или пар4енца шоколад.
Ве4е изпе4ения и добре охладен кекс сиропираме със захарен сироп+1 4аена лъжица какао - става мн. ефектно ако не се сиропира целия, а само на определени места и с помоща на ножа с малки разрези се вкарат пресни плодове(малини,капини....) bouquet

bouquet

Виж целия пост

Регистриран

# 31 14 фев. 2009, 11:15 ч.

Цитат на: natalyna в пт, 13 фев 2009, 21:18

Цитат на: iva i moni в пт, 13 фев 2009, 21:07

А може ли рецептата за кекс в мв baby_neutral

baby_neutral

Заповядай - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,249.msg501.html#msg501 Simple Smile

Simple Smile

благодаря ти natalyna bouquet

bouquet

Виж целия пост

Регистриран

# 32 15 фев. 2009, 13:54 ч.

Цитат на: Блонди в чт, 12 фев 2009, 23:41

Няма най-добър. Има просто въпрос на вкус. Аз съм фен на т.нар. мокри сладкиши Peace

Peace

Имам бананов и всеизвестният фъч, ако те интересува Simple Smile

Simple Smile

хайде Блонди,давай рецепта за банановия кекс. bouquet

bouquet

Виж целия пост

Новак

# 33 16 фев. 2009, 10:55 ч.

Блонди, и аз чакам с нетърпение банановия newsm35

newsm35

Simple Smile

Виж целия пост

G

Регистриран

# 34 16 фев. 2009, 12:58 ч.

Цитат на: galuni в пн, 16 фев 2009, 10:55

Блонди, и аз чакам с нетърпение банановия newsm35

newsm35

Simple Smile

На мен и на мъжа ми не ни допадна много банановия кекс (сестра ми му вика хляб понеже е в Америка и там така го наричат, но си е жив кекс, само че е сухичък).

Виж целия пост

P

plamenna_petkova

# 35 23 фев. 2009, 10:09 ч.

Eто и моята рецепта за кекс:
6 яйца
1 кофичка(от кисело мляко) захар (става доста сладко,може и по малко)
в 100мл хладка вода се разтварят 3 асперина
1 кофичка брашно
2 ванилии
Много е важно яйцата и захарта да се разбият до побеляване. Останалото е като при всички сладкиши!Намазва се формичката с олио и се наръсава с брашно!
Става страхотно мек, душичка!

Виж целия пост

Потребител

# 36 6 март 2009, 19:18 ч.

За пръв път правя кекс и си избрах рецептата на nani m . В момента се пече и се надявам да съм се справила Praynig

Praynig

После ще дам отчет Peace

Peace

Виж целия пост

N

# 37 6 март 2009, 19:36 ч.

Incognito,и аз ще чакам за резултат bouquet

bouquet

Виж целия пост

J

# 38 6 март 2009, 20:06 ч.

Зарибихте ме с тоя бананов кекс.И аз ще чакам рецептата с нетърпение. bouquet

bouquet

Само ще споделя,че моят любим е обикновен,разликата е в есенциите(капките),които слагам - ром,банан,ванилия,шоколад и т.н.

Виж целия пост

# 39 9 март 2009, 11:19 ч.

Здравейте , ето и мойта рецепта за кекс

4 яйца
1 1/2 ч, чаша захар
1/2 ч.ч олио
1ч.чаша газирана напитка кола ,лимонада , портокал
2,1/2 брашно + един бакполувер

яйцата се разбиват със захарта до побеляване , постепено се прибавя всичко останало
най - накрая се слага газираната напитка , пече се в умерена фурна .

Добър апетит

Виж целия пост

E

# 40 9 март 2009, 12:10 ч.

Ето и моята рецепта за кекс: ( мерителната ми чаша е чаша за уиски)
3 яйца
1 ч. захар
1 ч. олио
1 ч. кис.мляко в което слагам 1каф. лъж. сода бикарбонат
1 ванилия
и брашно до получаване на средна гъстота
ето как изглежда готовия кекс: http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=10303678

Виж целия пост

Регистриран

# 41 9 март 2009, 12:39 ч.

Моят любим кекс е баноновият, чиято рецепта съм давала тук. Peace

Peace

Обичам и мраморен, но както баба ми го правеше, на мен не ми се получава Confused

Confused

Виж целия пост

Гост

# 42 9 март 2009, 13:54 ч.

Здравейте! Не видях досега рецепта подобна на моята ,но ви уверявам ,че е страхотна:
6 яйца се бият много добре до побеляване с 1 1/2 ч.ч.захар. Постепенно след това разбивайки с миксера се добавя на тънка струя 1 к.ч. олио.
Прибавяме 250 мл.Фанта портокал (или друго газирано безалкохолно,но да бъде жълто на цвят). След което прибавяме 2 1/2 ч.ч. брашно, в което сме добавили 1 бакпулвер, като бъркаме с лъжица вече, и то много внимателно и само в едната посока. Можем да отделим от готовата смес и да я оцветим с какао, за да нашарим кекса. Печем в намаслена и набрашнена форма в предварително загряна фурна на 250*, като първите минути не отваряме фурната,защото ще спадне кекса. Когато е готов не го вадете веднага от фурната.Желая ви приятен апетит. Simple Smile

Simple Smile

)))

Виж целия пост

S

# 43 9 март 2009, 15:38 ч.

Моя кекс е с плодове и орехи !
4 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
5 с.л. олио
5 с.л. вода
2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
1 ванилия на прах
1 ч.ч. ябълки /почистени от семките, обелени и нарязани на малки кубчета/
1/2 ч.ч. орехи /едро нарязани/
1/2 ч.ч. пудра захар
Начин на приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се водата, олиото и пресятото с бакпулвера брашно. Поръсва се с ванилията и се разбърква много добре. Ябълките и орехите се поръсват с 1 с.л. брашно, изсипват се в тестото и се разбърква леко, докато сместа ги поеме. След това тестото се сипва в намаслена форма за кекс. Пече се в предварително загрята фурна при температура 180 градуса първоначално на долен реотан, а след като се надигне, се включва и отгоре. Изстиналият кекс се поръсва обилно с пудра захар. Да ви е сладко!
Можете да ползвате и други плодове, но трябва да са твърди /круши, дюли/, и други ядки /бадеми, лешници/.

Виж целия пост

Потребител

# 44 9 март 2009, 18:23 ч.

Цитат на: nani m в пт, 06 мар 2009, 19:36

Incognito,и аз ще чакам за резултат bouquet

bouquet

Колкото и невероятно да звучи - ПОЛУЧИ СЕ!!!
Благодаря за рецептата. Да си призная не вярвах, че ще се справя, но стана много вкусен Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Препоръчани теми

Обувки при плоскостъпие

1 110
6

Детско здраве

Свиква ли се с прогресивни стъкла

2 740
4

Очно здраве

Възможно ли е очилата ми да са сгрешени?

1 503
6

Очно здраве

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.