Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се прави маца?
Как се правят плоски питки, които могат да бъдат сгънати?
Как се приготвя кус-кус от Израел?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се прави маца?
Мацата е безквасен хляб, приготвен от сол и брашно. В наши дни се използват машини за приготвянето му, като по канон трябва да отнеме 18 минути, за да не втаса случайно тестото. Брашното е специално за маца, мелено по различен начин, наречено „сухо смилане“, което дава по-малко количество брашно. Мацата се консумира в християнските страни и се продава в еврейски магазини, магазини към синагоги и другаде.
-
Как се правят плоски питки, които могат да бъдат сгънати?
За приготвянето на плоски питки, които могат да бъдат сгънати, се използва тесто от брашно, прясна мая, вода, мед, сол и зехтин. Тестото се меси и оставя да втаса; след това се разделя на топки и разточва. Топките се запичат в незастлана тава до получаване на знаци по тях, след което се сгъват наполовина или на четвърт и леко запържват от двете страни. Питите могат да бъдат запазени замразени.
-
Как се приготвя кус-кус от Израел?
-
Как се приготвят оризови кюфтета, меджадра (ориз с леща) и ориз със стафиди и бадеми?
-
Как се приготвя турска салата?

Ето го и моят вариант малко променен/ съобразен с режима на Дюкан/, но много вкусен, със сигурност по оригиналната рецепта ще е още по- вкусен.
!

а и в кухнята също, особенно ако приготвиш и на нас такива пухкави и вкусни гвиниот , а и Йоанка каза много искам булката с червените обувки
да дойде в къщи на гости 


Статията е супер 

Тези дни ще се прави и пастетчето от пилешки дробчета.
bliznacite2004, благодаря за линка.
- тогава и коремът ми празнува 
maly, права си - за едно израелско семейство точно ще стигне 