Какво да ядем и има ли изобщо нещо истинско на българския пазар?

Публикувана: 22 фев. 2009, 10:36 ч.
Последно мнение: 5 авг. 2016, 09:35 ч.

87 548
433

Дес - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво трябва да купуваме, кое е истинско и си заслужава парите?
Какви са впечатленията на потребителите от био-продуктите в Била?
Какви са мненията за млякото, сиренето и кашкавала на Маджаров?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво трябва да купуваме, кое е истинско и си заслужава парите?
  
  Форумът разкрива различни подходи към избора на храни. Някои потребители споделят предпочитания за марки като Arla, Tandem, Solaris, Hansko, President, Mаджаров и други, като избягват продукти с подозрителен вкус или съмнителен произход. Важно е да се отбележи, че изборът на храни може да бъде индивидуален и зависи от личните предпочитания и опит.
- Какви са впечатленията на потребителите от био-продуктите в Била?
  
  Потребителите имат смесени мнения за био-продуктите в Била. Някои се съмняват в качеството им, като твърдят, че цената не гарантира качество. Други обаче споделят положителни преживявания, особено с марката Harmonica за мляко и сирене.
- Какви са мненията за млякото, сиренето и кашкавала на Маджаров?
  
  Мненията за млякото, сиренето и кашкавала на Маджаров варират. Някои потребители ги харесват заради вкуса им и ги предпочитат пред други марки. Въпреки това, някои хора имат съмнения относно качеството им, като подчертават значението на личните предпочитания при избора на млечни продукти.
- Какви са вашите мнения за месните продукти на Бор Чвор?
- Какви са мненията на потребителите за млечните продукти на Harmonica, като мляко, сирене и кашкавал?

Radiana Grozeva

# 90 10 апр. 2009, 14:09 ч.

За халвата, колбасите и онзи сладолед и аз много съжалявам

Виж целия пост

LоVely

# 91 10 апр. 2009, 16:44 ч.

Цитат на: mynichka в пт, 10 апр 2009, 14:09

За халвата, колбасите и онзи сладолед и аз много съжалявам

А за колбасите въобще дума няма да отваряме , какво има в тях , щото в тях има всичко друго но не и месо.

Виж целия пост

Г-жа Букет

Потребител

# 92 10 апр. 2009, 17:05 ч.

Цитат на: E=mc² в пт, 10 апр 2009, 16:44

Цитат на: mynichka в пт, 10 апр 2009, 14:09

За халвата, колбасите и онзи сладолед и аз много съжалявам

А за колбасите въобще дума няма да отваряме , какво има в тях , щото в тях има всичко друго но не и месо.

Коментирахме как едно време всичко имаше друг, по-истински вкус, аз не помня много де, ама съм отраснала с хамбурски салам, кайма в пакетчета, пушено сирене и свинско пушено филе....

Виж целия пост

ooofff

# 93 10 апр. 2009, 18:28 ч.

И освен това, сякаш повече произвеждаха бабите и дядовците ни. Мляко, сирене, кашкавал, всякакво месце (луканки, пастет, наденица, кърначета, сушеница, кайма и пр.), яйца, лютеничка, плодове, зеленчуци....всичко домашно и полезно...Сега вече почти никой не го прави, защото иска усилия, пък на пазара си "имаме" тези продукти Tired

Баба правеше всички тези неща, но от години се е отказала...така ми липсват Tired

Виж целия пост

LaDiDa

Ентусиаст

# 94 11 апр. 2009, 09:30 ч.

Бабите и дядовците са произвеждали и произвеждат, когато живеят на село или в по-малки гардчета и имат собствени стопанства. Когато имат толкова домати и пипер примерно, няма как да се изяде всичката продукция прясна от двама човека да кажем и затова се консервира за зимата.
2 поредни години, гонени от насталгията по стария вкус на домашна лютеница майка ми купуваше от плод и зеленчука до нас продукти. Първо излиза сигурно 3 пъти по-скъпо и второ се губят минимум 2 дена, което за работещ човек си е направо убийство. Tired

Виж целия пост

LoveIsTheAnswer

Ентусиаст

# 95 5 юни 2009, 16:09 ч.

Момичета,
гледам, че отдавна не е писано по темата. Явно вече е изчепанинтереса.
Аз все пак се интересувам и то главно от киселото мляко и пилешкото.

за пилешкото останах много шокирана, от това, кето беше написала някоя от вас как смесват месото с някакъв прах.,. Sick

моля за повече разяснения. това за колбасите ли се отнася (шунки, филета и т.н.) или за пилешкото месо като бутчета, пържоли и т.н.?
някакси не ми се вижда реално да се смесват бутчетата с прах и отново да се получават бутчета!!!! newsm78

Моля за повече информация кое как се прави!
Ние в моето семейство сме големи консуматори на пилешки пържолки от гърди и на пилешки бутчета, че дори и на охладени пилета, така че инфото ще ми е много полезно.

благодаря

Виж целия пост

Radiana Grozeva

# 96 5 юни 2009, 23:02 ч.

tansu, с какво ще ти е полезно инфото? Да се чудиш с какво да замениш пилешкото ли?
Гадно е, но май наистина няма нищо истинско на пазара.

Виж целия пост

Луда Мара

Регистриран

# 97 6 юни 2009, 11:45 ч.

Аз пилешкото съм го изключила от менюто вече. Просто не ми е вкусно.
Купувам месо от два магазина в квартала, които са добри. Кайма готова - от единия, или да ми смелят пред мен в другия.
Колбаси - само такива, които са от цели парчета месо, при това не вакуумирани, защото ми миришат на пластмаса.
Зеленчуци, доколкото е възможно - от бабите на спирката.
Доколко са истински тия неща, не знам, но поне на вкус го докарват.
Кисело мляко Елена купувам, сирене, кашкавал - от кварталната бакалница насипни, също на вкус го докарват.
Все нещо трябва да се яде.

Виж целия пост

Барбарела

Регистриран

# 98 6 юни 2009, 13:16 ч.

Цитат на: tansu в пт, 05 юни 2009, 16:09

.....................

tansu, не знам за прах, но има "набухватели" за месо, в които се кисне, за да набъбне и да увеличи масата си. Най-вече при пилешкото месо се прилага. То и затова е такова неестествено като структура, ако си забелязала, някак си "разредено" и като вкус, и като консистенция. И неестествено крехко /на много от етикетите на пилешкото месо пише "окрехкотено", което си значи точно това Wink

Ако се вгледаш в сурово пилешко месо, особено замразеното след размразяване, ще видиш как са му набъбнали мускулните влакна и как се разпада при сурова обработка. Затова най-добрият вариант е поне да се купува охладено Peace

Аз понякога взимам крилца, защото са по-"набъбнали" и крехки и са добри за скара, но и това е рядко изключение.

Надявам се да съм ти била полезна.

Виж целия пост

ger4o9088

# 99 14 юни 2009, 16:45 ч.

За млеката ще ви кажа че засега се доверявам основно на Меггле (въпреки че по неизвестни причини се намира трудно, дори и по големите супермаркети като Билла да речем) и на Боженци. За прехваленото Бор-чвор ще ви кажа, че когато се опитах да сваря прясното, за да направя попара на бебето, това "мляко" се разпадна на вода и маргарин - сами преценете за какъв боклук става дума.
Напълно зарязах колбасите преди повече от година; месо - от месарницата на пазара в мое село Люлин, надявам се скоро да стигна до фирмения магазин на свинекомплекс Голямо враново (за този магазин съм 100 % убедена в доброто качество на стоките, все пак свинарника съществува повече от 30 години, а и имам познати от региона).
Купувам сезонни плодове и зеленчуци и то задължително от пазар, а не пластмасови от супермаркет.
Каквито и месни ястия да готвя задължително първо сварявам месото, за да може да изплуват с пяната поне част от боклуците, с които хранят животните.
Като цяло се старая да внимавам какво купувам особено за детето, но сред морето от съмнителни стоки не винаги може да се избегне сблъсъкът с некачествени продукти.

Виж целия пост

bebo4ka

# 100 15 юни 2009, 23:37 ч.

Кисело мляко купувам Пършевица, няколко пъти се вкисна в хладилника, което ми показа че е поне малко истинско. Сирене пак на Пършевица и Сердика. Колбаси на Чико - Емо, кашкавал на Маджаров. Кайма, мляна само пред мен. Пиле, само охладено. Лютеница на Марко, обаче цената е доста солена Crazy

Плодове и зеленчуци - сезонни, от пазара, като гледам да са български. Оня ден намерих червейче в черешите и умрях от радост, веднага дадох на детето да опита Crazy

Виж целия пост

sisi1234

# 101 16 юни 2009, 09:55 ч.

Опитвам се да избирам продуктите по моя преценка ,но доколко се справям незнам. Лошото е ,че цената също не е определяща. Защото всяка майка би купила макар и нещо по-скъпо ,но да е добро за децата си .

Виж целия пост

Azalea

Регистриран

# 102 16 юни 2009, 12:00 ч.

Много е тъжна картинката с хранта в Бг. За съжаление химията в нея е в основата на много зачестили болести, особено на алергии, някои видове рак, затлъстяване и хормонални проблеми:(

За млякото - всяка сутрин на Женски пазар в единия и в другия му край едиват една жена и един мъж, от различни села са. Продават прясно мляко, понякога даже е топло в шишето. Купувам от тях, естествено изварявам даже повече от необходимото и оставям за пиене, но основно заквасвам (с овче от същия човек) и пълня бурканите с кисело млекце. Става много лесно, за вкуса и качествата да не говорим.

Яйца и зеленчуци купувам само от бабите и дядовцте, дето продават свои неща следобед на пазара. Дори малкия злоядко прояде яйца, когато почнах да вземам селските, жълтъкът им е невероятен!

Кашкавал и сирене от Био-то.

Хляб - този на Слънце-Луна. Страхотен вкус и качество.

Смятам да започна да си правя сирене, става изключително лесно, по-лесно от киселото. Само трябва да се изчака да узрее, биото ми идва скъпо.

Салами, шунки, кремвирши, каквито и да е пакетирани боклуци, сладоледи, вафлички, соленки - пълни боклуци, които от години цялото семейство не яде.

Купувам от една турска фурна страхотни сладки и соленки, които те пекат. От арабските магазини подправки и варива.

Ами това е, отчетох се:)

Виж целия пост

LoveIsTheAnswer

Ентусиаст

# 103 16 юни 2009, 14:16 ч.

къде ги намираш тези арабски магазини за варивата и подправките?
аз си нося от Турция главно булгура, червената леща и подправките (това ядем най-много). ориз не мога да смогна да нося, но не мисля, че тук е лош.
колбасите и ние сме ги отказали. ядем само домашно месо и яйца (да е жива и здрава баба ми), както и сезонни плодове и зеленчуци пак от село. хляба почти го спряхме. мислила съм да си меся пълнозърнест, но не зная от къде да взема брашно, което да е истинско(в Европа, от където пазарувам, няма пълнозърнесто брашно).
от както четох какво правят на пилешкото се отвратих и не купувам.
ами май това е.

Виж целия пост

Azalea

Регистриран

# 104 16 юни 2009, 14:49 ч.

Тансу, арабските магазини има доста по ул. Цар Симеон в частта от Женски пазар до бул. Мария Луиза. Има и на Хр. Ботев един но не се сещам точно къде. От там вземам и червена леща, и булгур, нахут и други съкровища:) Има невероятни подправки и чайове. Ти ако ходиш до Турция може да си вземаш кисело млекце каймаклия, много ми хареса там. Даже с целия си акъл помъкнахме до тук една тавичка и използвах за закваска:)
Пълнозрънесто брашо има хубаво пак в магазин Слънце-Луна. В био-мага на пл. Журналист не съм проверявала.

Виж целия пост

Препоръчани теми

София-ж.к Бъкстон,Борово,Красно село,Павлово

146 325
772

Родители в София

Добър сервиз за телефони?

7 643
13

Мобилни устройства и комуникации

Продуктите на DERMACOL

15 240
26

Козметика и мода