Това направих аз по тази рецепта. Хубава е тортата, определено итрябват минимум 24часа. Сложих 400гр. сметана. Но...доста далеч като вкус от обикновения Медовик според мен.
Медовик за 1 час! По-различен и фантастичен!
- Публикувана: 2 март 2009, 19:39 ч.
- Последно мнение: 1 ян. 2021, 12:13 ч.
# 60
12 март 2009, 13:01 ч.
Това направих аз по тази рецепта. Хубава е тортата, определено итрябват минимум 24часа. Сложих 400гр. сметана. Но...доста далеч като вкус от обикновения Медовик според мен.
Виж целия пост
Това направих аз по тази рецепта. Хубава е тортата, определено итрябват минимум 24часа. Сложих 400гр. сметана. Но...доста далеч като вкус от обикновения Медовик според мен.
# 61
12 март 2009, 13:48 ч.
Страхотна торта толкова бързо я хапнаха мойте хуни,че даже неможах да я снимам.Пак ще се прави.
Виж целия пост
# 62
12 март 2009, 19:11 ч.
Формата ми е 26 см обаче. Да направя ли доза и половина за блата?
Да ти кажа при някои блата се надува много,при други не толкова....Каква е причината,нямам представа(сигурно е същата,както и при кексовете:при някои се получават,при други не).Та не знам,какъв ще е твоя случай.Ако се надуе достатъчно,няма нужда да правиш порция и половина,но,ако не.........може и да увеличиш дозата.
Всъщност,какъв съвет ти дадох и аз не знам! 
Виж целия пост
Формата ми е 26 см обаче. Да направя ли доза и половина за блата?
Всъщност,какъв съвет ти дадох и аз не знам!
# 63
12 март 2009, 19:54 ч.
Селма, поздравления! 
Наистина вкусна и лесна торта. Сините сливи са много добра комбинация с меда. Сложих такива, кото продават без костилки. Не са никак сухи и не ги киснах предварително.
Тортата е нещо по-различно от традиционните които правя.
Доста рецепти съм изпробвала от форума. За съжаление, не че не ми се получават, но прагът на критичност у дома е доста висок, та и доста разочарования съм имала. Не пиша естествено в съответните теми, за да не обиждам авторите.
Благодаря ти!
Виж целия пост
Наистина вкусна и лесна торта. Сините сливи са много добра комбинация с меда. Сложих такива, кото продават без костилки. Не са никак сухи и не ги киснах предварително.
Тортата е нещо по-различно от традиционните които правя.
Доста рецепти съм изпробвала от форума. За съжаление, не че не ми се получават, но прагът на критичност у дома е доста висок, та и доста разочарования съм имала. Не пиша естествено в съответните теми, за да не обиждам авторите.
Благодаря ти!
# 64
13 март 2009, 21:28 ч.
Лаурус,страхотно,че прагът на критичността на домашните е надскочен и пишеш в темата! 
Хубава си е тортата,на много хора им допада!
Виж целия пост
Хубава си е тортата,на много хора им допада!
# 65
14 март 2009, 12:42 ч.
Уф, моят първи опит е на път да свърши в кофата 
спазих точно рецептата, сложих в тава 24 см и пека н а 175 градуса вече 35 мин.; отгоре е запечена, ако я държа още ще изгори, въпреки че сложих парче хартия в/у тавата, но вътре в средата е течна...
Виж целия пост
спазих точно рецептата, сложих в тава 24 см и пека н а 175 градуса вече 35 мин.; отгоре е запечена, ако я държа още ще изгори, въпреки че сложих парче хартия в/у тавата, но вътре в средата е течна...
# 66
14 март 2009, 15:45 ч.
Rumya,изглежда,че твоята фурна е много силна.И моята е такава.Затова я пускам чак тогава,когато съм сложила вътре тавата със сместа за блата.
Май ще напиша това на първата страница.
Съжалявам,че се е получило така.Друг ставало ли е нещо подобно?
Виж целия пост
Май ще напиша това на първата страница.
Съжалявам,че се е получило така.Друг ставало ли е нещо подобно?
# 67
14 март 2009, 16:50 ч.
Може и да е от количеството брашно - да си сложила по-малко. Аз понеже си знам моята фурна и сложих повечко брашно, за да не се получи като при теб.
Днес пак я направих, срязах блата на 3, сега престоява.
Виж целия пост
Днес пак я направих, срязах блата на 3, сега престоява.
# 68
14 март 2009, 18:20 ч.
Киса, ти колко сложи? Аз теглих 250 гр. с кантара.
Хм, знам ли явно към проблем с фурната отиват нещата, макар че вчера пекох едни мъфини и всички се изпекоха съвсем раномерно... такова чудо не ми се е получавало до сега - отгоре и по краищата изпечено, а в средата клокочеща сурова смес 
жалко, че ми го наяма фотото да ви покажа.
Виж целия пост
Хм, знам ли
явно към проблем с фурната отиват нещата, макар че вчера пекох едни мъфини и всички се изпекоха съвсем раномерно... такова чудо не ми се е получавало до сега - отгоре и по краищата изпечено, а в средата клокочеща сурова смес жалко, че ми го наяма фотото да ви покажа.
# 69
14 март 2009, 19:08 ч.
Rumya,брашното не е 250 г!!!
То е около една чаена чаша.В Русия една чаена чаша е равна 250 МЛ.Докато в България обикновено 220 МЛ.
Затова аз и изкоментирах,че съм сложила 1 ч.ч.(от 220 мл) с връх.Тоест малко повече от 1 ч.ч.,което не прави даже и 200 г брашно.
Обаче,ако проблемът беше количеството на брашно,щеше просто да получиш един по-твърд блат,но не и това,което е станало.
Според мен,фурната ти е силна.Не е проблем.Просто за кексове,блатове и т.п. не я загрявай предварително.
Виж целия пост
То е около една чаена чаша.В Русия една чаена чаша е равна 250 МЛ.Докато в България обикновено 220 МЛ.
Затова аз и изкоментирах,че съм сложила 1 ч.ч.(от 220 мл) с връх.Тоест малко повече от 1 ч.ч.,което не прави даже и 200 г брашно.
Обаче,ако проблемът беше количеството на брашно,щеше просто да получиш един по-твърд блат,но не и това,което е станало.
Според мен,фурната ти е силна.Не е проблем.Просто за кексове,блатове и т.п. не я загрявай предварително.
# 70
14 март 2009, 19:42 ч.
на всяка цена ще я пробвам. Много обичам Медовик, но сега с тези контракции не мога да си я направя. Само искам да попитам, последно като ползвах сушени сини сливи и ги киснах във вода, станаха едни малко жилавички, такива ли ви стават и на вас?
Виж целия пост
# 71
14 март 2009, 23:21 ч.
При мен сливите омекват.Не съм чувала досега някой да е споменавал,че остават жилави....
Виж целия пост
# 72
15 март 2009, 09:08 ч.
Явно зависи от сливите и производителя, моито също останаха леко жилави. после в тортата обаче прридобиха нормален вкус.
Виж целия пост
# 73
15 март 2009, 09:48 ч.
От два дни вися в готварския,ми то толкова вкусни и интересни неща предлагате,че ще вземете да ме накарате да готвя с голямо удоволствие.Страхотни рецепти,благодаря ви
Виж целия пост
# 74
16 март 2009, 00:26 ч.
Днес една позната ми сподели ,че за една порция блат беше сложила крем от 800 г заквасена сметана,защото домочадието й обичало повече крем!Това ми напомни за Мина.
Също е споделила,че тортата беше много хубаво напоена и не "плуваше" в крем.
Тя не пише в форума,затова реших да го напиша аз.Все-пак това е още един нечий опит.
Виж целия пост
Също е споделила,че тортата беше много хубаво напоена и не "плуваше" в крем.
Тя не пише в форума,затова реших да го напиша аз.Все-пак това е още един нечий опит.
Препоръчани теми