Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 31-та тема

  • 55 435
  • 368
# 105
И на мен ще ми е интерсна сглобката.  newsm78

За сервиране се реже под ъгъл 45 градуса /диагонално/.

Сглобката е много банална, тайната е в рязането......Колкото по-диагонално, толкова по-интересно......
Виж целия пост
# 106
Какво правите, хора - за едно мигане 3 страници, не мога да ви настигна въобще, но все пак за отсрамване дето се вика: Кекс-мозайка от архивите на майка ми:

Виж целия пост
# 107
Страхотни неща за пореден път! Аплодисменти за всички!  bouquet Hug Heart Eyes

Vivian* , това индийско десертче Gajar Halwa

, мн. добре изглежда. Би ли споделила рецептата? Praynig
Виж целия пост
# 108
Вечерята от снощи:
Като начало зелена салата и домати ветрило , само за проба уж направих, ама много интересни се получиха.
То време за пости, но... вкусно агнешко с ориз и тук
За десерт-торта Медовик за 1 час
 , по рецепта на Селма.
Връщам се назад да напълня поглед.  Simple Smile
Виж целия пост
# 109

руло с бисквити, масло и шипков мармалад



alpha_beta,   bouquet, Бях забравила за това руло, като дете съм яла още. Моля те, кажи как подреждаш бисквитите, за да станат така и рулото да се получи кръгло. Опитах се да си го представя, но нещо не успявам. Не съм правила досега такова.  Embarassed

Пеп-4о, огладнях от твоите пици. Ще метнеш ли една? Simple Smile

Иржи, радвам се да те видя!  Hug Загуби се и ти напоследък. Добре, че се срещаме в тази тема, а не в другата...    bouquet
Виж целия пост
# 110
От мен един индийски десерт - Gajar Halwa



И от по-близо:





Много ми хареса  Heart Eyes
Каква е тази вкусотия,може ли рецепта? Praynig Praynig Praynig
Виж целия пост
# 111
Здравей!Би ли обяснила техниката за сглобяване на рулото?Изглежда чудесно!   Flutter
Цитат
Елена, Естел, с удоволствие!  Grinning
Намазвам си всички бисквити с размекнато масло от едната страна и после капвам върху страната с маслото
по 1/2 ч.л. мармалад от шипки, слагам отгоре бисквита и съвсем леко притискам /сухата и страна откъм мармалада/
и така докато се получи "кула", която едвам се крепи, защото се приплъзват от мармалада.
Слагам "кулата" на парче фолио и продължавам със следваща "кула", нея залепям за предишната
и така до получаване на необх. дължина.
Накрая загъвам с фолиото получения "салам" и престоява поне 12 часа в хладилника за да се напоят бисквитите
и да омекнат. За сервиране се реже под ъгъл 45 градуса /диагонално/.
Има вариант отвън да се намаже с кокосови стърготини, те полепват по изтеклия мармалад, но аз просто не обичам кокос.

Наздраве!

Обяснено е на предната страница.....
Виж целия пост
# 112
Обяснено е на предната страница.....


Опс! Embarassed Току що-видях, не знам как съм пропуснала този пост, макар че гледах внимателно...  newsm78 На няколко пъти ми изчезва екрана, нещо със скрула... абе няма значение. Видях го вече.

Обаче въпреки всичко пак не ми стана ясно нещо. Куличките се правят от по 4 бисквити да речем. От това, което разбрах, редиш плътно кулите една до друга. Да речем 5-6 такива кулички. Бисквитите като са кръгли не остават ли дупки? Искам да кажа, че така, както си го представям е нещо като мънистата на гердан, разбираш ли какво имам предвид?

Ето така си представям три (от 5-6-те) кулички - изглед отгоре:



(Sorry, не знам толко ли съм загубена, пак не мога да си го представя). Не ме бива много по обясненията...  Embarassed
Виж целия пост
# 113
Слагай легнали една до друга бисквитите докато свършат. Всяка мажи както са казали. Трябва да стане влакче. Не се слагат отделните кулички една до друга, а една след друга.  Peace
Виж целия пост
# 114
Значи аз не правя кули.......Аз докато мога правя една голяма кула, със сладко(крем) по средата, притискам, и така докато мога......След това в легнало положение редя бисквити с крем. Аз ползвам Закуска. С останалия крем слагам в дупките и в хладилника да стегне. Не слагам във фолио. Поне 2 часа в хладилинка и това е. стина е,че след една нощ престой бисквитите наистина са поели от крема и е по-вкусно, но къде ти търпение.....
Виж целия пост
# 115
Иржи, zarko, заповядайте рецептата за индийската халва  Hug: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=379396.new#new
Виж целия пост
# 116
Вивиан честита темичка Hug.Видях един много интересен хляб с бира ма машина за хляб  bouquet
За арабския десерт на Вивиан - погледнете в темичката и в Любими Рецепти PeaceОпс Embarassed Вивиан писали сме заедно.
Виж целия пост
# 117
dixi, куличките дето им викам аз са все едно изправено саламче,
и за да не се срути като стане високо ги слагам да легнат
и след нея залепям следващата куличка, на влакче както каза viki_hrisa !
А ги редя изправени за да не изтича шипковия мармалад,
че той е малко рядък. Иначе може и легнали да се слепват
последователно една след друга!
Виж целия пост
# 118
Аз досега не съм писала в тази тема,но си я разглеждам с удоволствие всеки ден и си крадвам идеи  Embarassed .
И да не е съвсем спам  Whistling едни бонбони от мен  Simple Smile .

Бонбони с кокос и оризови бисквити



Заглавието е линк към рецептата,която си е моя измислица.
Виж целия пост
# 119
Момичета, благодаря ви на всички за обясненията.  Hug Поразтърсих се из форума,защото знам, че бях виждала май снимки някъде. Ето:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=148998.msg2832439#msg2832439
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=148998.msg2837417#msg2837417

Общо взето, и аз така си го представях отначало, просто под рязане "под ъгъл" си мислех за друго нещо и реших, че явно не е това начина на подреждане (само една кула).
Защото ако са няколко кули и се слагат една до друга, както съм нарисувала в предния си пост, наистина остават дупки...  newsm78 но понеже виждам сега, че с alpha_beta сме писали едновременно, разбирам, че се слагат една след друга, докато се получи само една голяма кула. Simple Smile

Както и да е, сега ми е ясно! Благодаря за идеята за това руло.   bouquet Ние вкъщи всички обичаме бисквитени сладкиши. Ще го направя.  Grinning
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия