Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 75

  • 45 736
  • 379
# 360 21 март 2009, 16:02 ч.
Пепи Hug.за желирането Peace.Другия път така ще процедирам.
Двете ти торти думи нямам.Особено джуджетата.Снежанка дори и късокрака (не си личи Wink то нали тя е човек а джуджетата са си джуджета де Wink) ще се хареса на детето за което е Peace.Убедена съм.Много красиви торти Peace много.Браво Peace
Виж целия пост
# 361 21 март 2009, 16:03 ч.
Пепи,тортичките са един път,особено детската.За Снежанка не се притеснявай,аз като я видях си помислих че е коленичила сред цветенцата,а джуджетата са много сладки.Браво.
На края на темата и аз да си покажа едно не дотам сполучливо творение.



Книжката,дето Нанделче е дала линк е много хубава.
Виж целия пост
# 362 21 март 2009, 16:32 ч.
Ван444е, пак ме изненада с тая елипса  Peace 'мъ що я остави целулитна, бее! Човечето е добре в лицето, е - можеше да е по-бузесто, само че по цвета на лицето не мога да го определя към коя раса е  Wink

Пепи, моите торти нали все са не това което замисля, а което се получи в хода на правенето им  Mr. Green - веднага ми хрумна, че ако й сложиш едни крака все едно е поседнала на полянката, Снежанката ще да изглежда съвсем съразменрна, само полата ще да е къса  Simple Smile Как направи основата с два различни цвята - чвно е допълнително оцветявана, но как?
Виж целия пост
# 363 21 март 2009, 17:15 ч.
Цитат на: raya_рая в сб, 21 мар 2009, 15:38
Вярно е - никой не е длъжен да отговаря , само че както си забелязала вече доста от "по старите"  не пишат - тогава ...? Ако сами не си прочетем нещата (поне малко от малко), някой ще ти даде не чак до там добър съвет и после " ама що не ми се получи ..."
Точно това се наблюдава напоследък опитните или са заети или просто не им се отговаря на изтъркани въпроси и хора с много малко опит бързат да отговорят та настават и недоразумения.

Цитат
Шемет притегли - от чаша до чаша има разлика.
Аха премери ... ама аз точно това исках да избегна че за да измеря трябва да разтопя шоколада и да го докарам до половин или една чаша точно за да са съпоставими нещата. Аз по сходен повод и причина си купих пощенски кантар - не за друго а щото мери до 35 кила Simple Smile тия малките дето мерят 2-3 кг ми лазят по нервите.

Да дам и малко подробности за посещението на Алън Дън - ще е два дни по 8 часа - демек 16 часа правене на цветя, демонстрациите са по 2.5 часа като ще показва по едно цвете за това време. Ако не ми мине котка път поне на 1-2 демонстрации ще ида ама много ми с ще и на уъркшопа да ида та ще видим ....

Леле Пепи разби ме с тия джуджета - страхотни са!!!! а на Снежанка можеш да и прибуташ едно пънче  и да е приседнала. Но и нея си я докарала супер.

Ванчееееееее чудесна е тортата - и разкажи как оформи блатовете какъв е крема и т.н. подробности.
Виж целия пост
# 364 21 март 2009, 17:19 ч.
Айде, сега мургаво ми било съществото. Ако искате да знаете, тортата е бледорозова, а съществото си и жив албинос. Ама, апарат... светкавица и най-вече устройството зад апарата /сиреч - аз/ сме смотани.... така че.... негърче било... мулатче било. Не разбрахте ли  че това  е новото попълнение на Семейство Грозомирови..... няма начин да е красиво горкото..... то си е ген.... hahaha
Пепи - изби ми въздуха с тая торта. И с преливащите нюанси и с тия ЖуЖета дето се редят на опашка. Ама и муцуните им са  невероятни. На тая снимка дето си ни я показала тука, Снежанка май има зъбобол. Оток някакъв виждам... . ляв мъдрец я мъчи, ми се чини....Горката..  Страхотен моделаж - направо ти завиждам и то не съвсем благородно шЪ знай`ш!!!  Mr. Green Джуджута са им кални обувчиците.... с шоколад ли ги лепи? И как изобщо ги накара да стоят прави???
Барчела - Какво и е на колата? Много си е хубава даже. Има малка щета на предния калник, ама какво от това.... Ще се обадим на застрахователите....  Wink
Rumya - що е целулитна ли? Сега ще ти обясня. Не беше. Много си беше добре. Ама нали искам всичко на една торта да сложа, та първо с една ламаринка си направих контури , за да лепя нюнютата по-лесно. Обаче ми хрумна друго и взех да замазвам контура... и стана мазало. Ей, затова.

Цитат на: shemet_neveroiaten в сб, 21 мар 2009, 17:15
и разкажи как оформи блатовете какъв е крема и т.н. подробности.
Платките са почти цели. Изрязах си ги по една елипсовидна чиния. Вътре си е моя шоколадов мус, и мнооооого ром. Бая височка стана, ама да ядат, няма да ги мисля....
Виж целия пост
# 365 21 март 2009, 17:35 ч.
Пепи - супер са ти и двете торти!!! Джуджетата са такива готини, като истински. Гледам средния (от синовете ми имам предвид) да не ги види, че веднага ще ревне и на него да му направя такива, пък аз съм сигурна, че няма да мога Embarassed А двуетажната с розите е много стилна и нежна. Браво!
Ванче - тортата и така си е много готина, май си се изкривила професионално и вече само кусурите откриваш, а не виждаш красотата на тортата. И аз отдавна си мечтая да спретна една елипсовидна, ама да видим кога ще стане. Иначе бебетата определено са си трудна работа - и аз бая се озорих с моето (не знам дали си го видяла).
Silrai - да ти е живо и здраво момиченцето!!! А за тортата какво да кажа освен едно голямо БРАВО!!! Тоя прекрасен розов цвят - направо се влюбих в него. Наскоро трябва да правя една розова торта, дано ми се получи и на мен цвета.
Виж целия пост
# 366 21 март 2009, 17:40 ч.
Бъни, barcela, Rumya, shemet_neveroiaten, van444eto,bubolinkata едно голямо Тенкю от мен.
Сега карам подред с отговорите на зададените въпроси, а Снежанка не я мислете- отдавна замина при клиентите.

Rumya, тортата както виждаш има един основен цвят- бледо жълтеникаво (гледах да докарва пясъчно). Оцветявана е с гъбичка с потупване. Топиш гъбата в боята разредена със спирт, изцеждаш максимално добре и мацаш. Следващият път без ръкавици няма да го правя, че ако ми видиш ръцете.....

van444eto, ти пък сега за калта под обувките ще се кващаш. Джуджовците всички са с клечки в краката. Обяснявам как ги работих:
1. Направих чепиците, забучих ги с клечки върху стериопор и оставих да съхнат.
2. Върху добре изсунхалите чепици им сложих панталоните, като отгоре бознах по една клечка за да има на какво да закача тялото.
3. Докато и панталоните съхнат направих 7-те глави забучени на клечка (без да им слагам очи, шапки и бради)
4. На вече изсъхналите панталони почнах да слагам отгоре тела и веднага забучвах главите. Оттам нататък само довърпителни работи.
Виж целия пост
# 367 21 март 2009, 17:43 ч.
raya_рая,предполагам че към мен е насочен поста ти с цитат от Пепи.
В него пише "добре е",а не "задължително".
Още като написах,че аз не съм слагала,казах че не съм от най-разбиращите и мнението ми да не се счита за закон. Naughty
Аз моите тоти съм правила без масления крем и не се се свличали,нито прозирали.Това исках да кажа. Rolling Eyes
Виж целия пост
# 368 21 март 2009, 18:09 ч.
Аз съм слагала върху сладоледена торта покритие от марципан Варна-супер е .

ето и моите торти-много вкусни.

тирамису

В cake central видях много хубаво видео с такива изрязани форми-красота става

пандишпан с ганаш 
Виж целия пост
# 369 21 март 2009, 18:16 ч.

Цитат
хора с много малко опит бързат да отговорят та настават и недоразумения.

??? Нищо не искам да коментирам. Просто исках да покажа какво ми направи впечатление.  Laughing  Mr. Green

Цитат
Аз съм слагала върху сладоледена торта покритие от марципан Варна-супер е .

И кое те накара така да я окепазиш?  hahaha Mr. Green
Тарило, хубави са ти тортите....
Пепи , мерси за описанието за направата на джуджетата, супер е станала тортата.


Виж целия пост
# 370 21 март 2009, 19:01 ч.
Грозното пате сложих цитата за да се види че на 1ва страница , 1вия въпрос е именно затова . В спор в "любимата " си тема не искам да влизам - написано си е ясно на Бг език . "Добре" или "задължително" е без значение - обяснено е защо се прави  Naughty
 Ако става въпрос за това как се прави по Технология и как е описано в книгите- нито един декоратор на торти ( не "сладкар") няма да препоръча за се покрива направо върху "блат". Напротив - задължително се замазва с маслен крем и то не "тънък слой" а "поне  1 см дебело". Защо ? Не само да се държи покритието да не се свлече , а за да няма "целулит" , неравности -да има добър естетически вид !!!
 А сега нещо придобито от личен опит. Маслен крем не харесвам , особено с много пудра захар която да ми скърца по зъбите. Уви именно пудрата захар "държи" маслото да не се размекне лесно . Така че дори и да е замазана добре тортата с маслен крем , ако не е достатъчно плътен крема ( да има захар) - тогава маслото се размеква . Получават се неравности и "целулит"
Буболинка виж това видео за Бадъркрийм  Wink http://www.youtube.com/watch?v=dIXHFqpJK84&feature=channel_page . Накрая заглажда с кухненска хартия и шпатула с която по принцип се заглажда фонтан. Няма и следа от "мазнина" по хартията . Представи си вкуса само  Sick
Виж целия пост
# 371 21 март 2009, 19:04 ч.
Ок,разбрах и се извиних.
Дано поне повече хора са разбрали.
И вече ще се включвам с торти,а не с въпроси и коментари.
Виж целия пост
# 372 21 март 2009, 19:58 ч.
Цитат на: Грознотl … 1 мар 2009, 19:04
...
И вече ще се включвам с торти,а не с въпроси и коментари.
За това си има "Галерия", тук е тъкмо мястото за въпроси и коментари  Peace но нека се опитаме да сме коректни!
Виж целия пост
# 373 21 март 2009, 20:19 ч.
Цитат на: Rumya в сб, 21 мар 2009, 19:58
Цитат на: Грозното пате в сб, 21 мар 2009, 19:04
...
И вече ще се включвам с торти,а не с въпроси и коментари.
За това си има "Галерия", тук е тъкмо мястото за въпроси и коментари  Peace но нека се опитаме да сме коректни!

smile3501  202uu
Виж целия пост
# 374 21 март 2009, 22:22 ч.
Бързам да кажа (преди да затворите темата):

Ванче, много момичешка бебешка торта, с всички там цветлета, джувки, дантели...Хубава е! За такова събитие - пищна торта:)

Пепи, тези джуджета ще ги сънувам (ако спя изобщо, че нещо закъсах с моите щуротии, дано утре имам какво да покажа)!

Silrai, да ти е живо и здраво детенце! Не ми се отваря сайтът ти...утре пак ще пробвам Simple Smile

Рая, не се ядосвай, то пък точно ти да направиш забележка за питане по елементарен въпрос и да стане разправия...дето все оправдаваш, в дискусиите ни по въпроса, питащите...както и да е, въртенето на земята продължава:) Права си и за замазването, тортата, над която се потя сега, беше много добре загладена, но покритието ми беше малко меко, оттам и позволи и на малки меки места в замазката да се проявят...
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата