КОЗУНАЦИ - вкусни, дъхави, разкошни! (Козуначена тема)

  • 284 405
  • 1 422
# 120
Големи майсторки сте тука  smile3501

Тази тема така вкусно ухае, ще събирам идеи, за мен истинския козунак е домашния  Crazy
Виж целия пост
# 121
ето го моето козуначено руло с тестото за кифлички на Наталина и оформлението дадено от Джемма. Запази си вида, но нямах подходяща кръгла тавичка и го сложих в квадратна и естествено и то стана с такава форма. Направих го с единична доза, за да го опитаме най-напред и съм много доволна. А ореховият пълнеж е върха, страхотно си пасват вкусовете. Peace Малко ми се поразчупи, защото го извадих доста горещо.




Виж целия пост
# 122
Петя браво Peace.Много апетитно изглежда Peace
Виж целия пост
# 123
Петя, това е идея - рулцата да не са обърнати всички в една посока, а едно срещу друго и стават сърца!  Peace Ако е кръгла тава, този ефект ще се подчертае  Peace
Виж целия пост
# 124
Петя, това е идея - рулцата да не са обърнати всички в една посока, а едно срещу друго и стават сърца!  Peace Ако е кръгла тава, този ефект ще се подчертае  Peace
да де, ама исках да го пробвам, без да правя двойна доза. Имам по-голяма кръгла тава, а малка не. Както и да е, смятам, че пробата се счита за успешна и с това тесто се запазват фигурите, както предположи и Наталина.
Виж целия пост
# 125
С тестото на Габи от тук - Козунак, направих кифлички и венец. Кифличките станаха разкошни, а венеца не съм го опитала още. Препоръчвам!

Преди втас … 72;не

Готов венец

Кифличките

Ето и кой е линка от 1 стр., който ползвах:


Венеца е с ореховата плънка на Нат, много сполучлива комбинация се получи!
Виж целия пост
# 126


         Тандури, благодаря! Hug Heart Eyes
Виж целия пост
# 127
Ето и моя козунак и козуначено руло с мармалад
Виж целия пост
# 128
записвам се да следя темата
Виж целия пост
# 129
аааааааа, ей таз тема чакам!
Не че имам време, но козунаци за Великден няма как да не меся Simple Smile
Виж целия пост
# 130
О, загрявате вие вече с козунаци тук, Мамо фиданке, голяма си подстрекателка! Hug

Аз няма да тренирам, защото на постещите не им се полага Mr. Green, но събирам идеи.

За нещо по-нетрадиционно мога да предложа ето този козунак с шоколад и кафе от миналата година, много сполучлив стана и при всички случаи ще го направя пак (само малко повече захар ще сложа този път): http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=277088.msg7312396#msg7312396

Харесала съм си да пробвам и ето този датски козунак (двойно шоколадов, звучи добре Grinning): http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3466/double-chocolate-easter-danish-

Ако ви е интересна рецептата, ще я преведа.
Виж целия пост
# 131
Мммм,вкуснотийки има тук!
Миналата година ме зарибихте с направата на козунаци и за 1-ви път правих Козунак на Тандоори по рецепта на Скарлет О`Хара
,пусках дори снимки  Grinning
Тази година отново съм на линия...все о6те не съм про4ела темата,но гледам пълно е с рецепти!Не съм избрала какъв козунак да правя,утре оглеждам и се впускам,само време да имам,4е напоследак е кът!
Виж целия пост
# 132
Харесала съм си да пробвам и ето този датски козунак (двойно шоколадов, звучи добре Grinning): http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3466/double-chocolate-easter-danish-
Ако ви е интересна рецептата, ще я преведа.
О, да, да, много ми е интересна! Crazy Ще чакам превод!  bouquet
Но аз  много харесах и козунака ти с шоколад и кафе, ще пробвам и него! Heart Eyes
Виж целия пост
# 133
Миналата неделя правих козунак, но нещо крайния резултат не ми се получи.Тестото стана прекрасно, омесих го много добре, стана на едни хубави пришки, после го оставих да втасва. След като го оплетох, пак втасва, при самото печене се надигна много хубаво, зачерви се отгоре. Като го извадих, го увих хубаво в една домакинска кърпа и излязохме, ходихме на РД.Но като се върнахме и като го отвих, какво да видя  Shocked - беше спаднало в средата и там се беше сплъстило тестото.Ужасно ме доядя! Къде сбърках, незнам. След това като размислихме, стигнахме до извода, че явно малко време е втасвало и малко го пекох. И може би му дойде много тестото. Направих два козунака, а май трябваше да станат три.Явно тежички са станали.Според вас може ли да има и друга причина  newsm78 Сега в събота пак ще се пробвам, да видим този път какво ще стане.
Виж целия пост
# 134
Съвсем друга е причината - превтасало е! Намали второто втасване, след оформянето, с около 10мин.
Ако е добре втасало, след изпичане, няма начин да хлътне отгоре  Naughty
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия