Да живеем в хармония със себе си - 4

На силно слънце отдажна не стоя,става ми зле...не извеждам и децата на такова,за да избегна слънцезащитните мазила.Подобен ефект има сусамовото масло,мажа с него понякога,но не редовно.
Кюбит,на мен много ми помагаше масло от авокадо за сърбежите-пробвай,вълшебно е

Вери,отдавна се каня да те питам-Маги как приема промените в храненето?Напиши ми какво яде тя дневно като примерно меню,моля те-моье и на лични,да не спамим темата,но с Ния имам вече разногласия,откакто ходи по гости-черпят я всевъзможни вкусотии и започна да ми се мръщи на "гозбите" Не ми се иска да я насилвам за нищо,за да не развие неприятни асоциации с храната,но пък и не искам да и правя пудинги,торти и прочие Йоткерови чудесии

Последно да попитам-на едни натурални сокове на БББ пише,че съдържат 100% сок от съответния плод,без добавена захар-къде е уловката?

Чудесно оформено и много лесно за приложение. Благодаря ! 

при повечето сокът е бил концентриран, после транспортиран.
после разреждат с вода и пълнят по опаковките.
та повечето витамини са се окислили...

Били, досега четох тук за БББ-то:

http://www.bbbgroup.bg/about.html

и тук:
http://dieti.gbg.bg/index.php?option=com_content&task=view&a … 627&Itemid=76

"Натуралните сокове, без добавена захар (захароза) съдържат предимно фруктоза и са подходящи за включване в диетотерапията на болни с обменни заболявания."   

Аз като цяло съм предубедена относно БББ и натуралните сокове въобще.
И тук ги има такива без добавена захар, но като взема за проба сок от био щанда, има разлика в сладостта.

За Маги няма проблем и тук да пиша. Ще е полезно си мисля...Не мога да кажа, че с лекота приема промените и че нямаме проблеми. Трудно й е, странно й е. На градина е 5 дена в седмицата, където яде тяхна храна, вкъщи 2+ сутрините и вечерите. Там прекарва повече време. Ядат 4 пъти в седмицата месо на обед. Тя от септември тръгва на училище, живи и здрави, ще си носи храна от къщи. Затова реших, че няма смисъл да тормозя управата и учителките с носене на наша храна. Имаме право, но не виждам смисъл за толкова кратко време. Объркана е, задава въпроси, ние отговаряме, провеждаме разговори, даваме разни примери...Ние от доста време не купуваме прясно мляко, но тя в градината пиеше. Откакто правим ядкови млека, спря да го пие там. Един път в седмицата сутрин ядат мюсли с прясно мляко. На няколко пъти го е яла сухо. Но миналата седмица една от учителките й казала не става, трябва и мляко. Маги беше много възмутена и съответно пак объркана. Казала им, че млякото от крава не е полезно, те пък й отвърнали, че е.   На другия ден говорихме с учителката да не я тормозят, ако не иска. Казали сме й, че държим салатата да си я изяжда на обед, а месото, ако иска. В една тетрадка се отбелязва всеки ден как е минал деня, така че следя какво и как. Имаме ядове с една помийка на следобедната закуска- оцветено желе, тук много си го тачат. Колкото и да говорим и обясняваме, тя си го яде, защото и другите ядат. Затова и се отказах да нося наша храна. Ще стане по- зле за нея на този етап, ще се чувства отцепена от колектива. А на училище всички ще си носят ядене.

Когато е на градина, сутрин яде плодове у нас, по нейно желание. После и там яде плод в 9ч. На обед салата+основно / 3 дена месо, 1 ден риба, 1 ден постно /. Това което не ми харесва също, че с яденето пият или сок или мляко. Когато е вода, е ок. Следобед почти нищо полезно- желето, сладолед, мъфини, пайчета, кексчета, компот...Като се прибере пак търси сама плод. Ако е много гладна, направо вечеря. От суровата храна, която сега въвждаме, не може да приеме суровите супи, някои салати като морков+ряпа, защото й парило или където има чесън. С някои зеленища / салати и смутита / също има проблем понякога, но пък в градината си яде зелената салата, даже има дни, когато иска допълнително. Един ден ми каза защо само супички правиш, искам варени картофи и цвекло на салата. Направих й. Обича кълновете, хляб или сушени крекери, лен и сусам разбъркани с мед, авокадо под всякаква форма, малките морковчета, краставица и домат, броколи и аспержи, плодовите сладоледи, разбира се  , ядковите млека, ядките, не се сещам за плод, който да не обича. Ето днес преди да излезе яде банан, в градината ябълка; като се е прибрала следобед е яла папая и манго; после ме видя, че хрупам ябълка, поиска и тя; бяхме на кратко гости и след това ядохме диня и блендирахме пак ябълки. Тя се включи с охота. Онзи ден като бяхме дълго време на вън изяде цяла купа пъпеш, после манго и ананас. От животинските продукти най- много й се яде кашкавал. Търсила го е и без да го вижда в хладилника. Иначе обича кисело мляко и яйца, но забелязвам, че само, ако ги види в хладилника. Сирене не търси, месо също. Но пък месо в градината яде.

Когато е у нас...сутрин след плода, ако е гладна правя нещо зърнено / не корнфлейкс или мюсли / с мед, канела, стафиди, лен, сусам; преди й правех зърнена закуска с масло и сирене, това отпадна; за обед и вечеря каквото приготвя, главно пробваме разни сурови рецепти; има дни, когато и готвя, но не месо- вече 3-ти месец. За този период съм готвила рибно меню 3 пъти.

Главният ни проблем е, когато сме на гости или дойде някой у нас и този някой донесе шоколади и бонбони. Защото това й е слабостта. Не торти, кексове и пасти, ами шоколади и бонбони. Наскоро имахме даже лек " инцидент ". Донесоха й шоколадово яйце и други шоколадови сладости. Нямаше ме у нас, само баща й. Тя с нетърпение ме чака да се прибера, за да дам разрешение за яйцето. Беше време за вечеря, гостът още не си беше тръгнал...казах й след вечеря ще го отворим като имах намерение да си поговорим. Мисли, мисли тя, дойде при мен и ми казва: Имам идея! Ще отворим яйцето само, за да взема играчката, а другото ще хвърля. Питам я защо искаш да го хвърлиш? А тя защото не е полезно. Има друг шоколад, от който ми даваш. Съгласих се. Обаче не я помолих да хвърли веднага шоколада, а съм го оставила на масата. По едно време голямо затишие. А тя се скрила и рупа ли рупа. Като усети, че идвам, го хвърли и ме излъга, че не е яла. Та така. Трудно е.

Като сме на гости сме й казали питаш нас преди да ядеш. Става дума пак за сладостите- бонбони, близалки, дъвки, шоколади. Или дават ти го, казваш мерси и ни го даваш на нас. Но не винаги сработва. От другите неща, които са на масата почти не яде, защото често е залисана в игра. Другото е, че са малко хората, които питат дали може да яде еди какво си преди да се даде. Ето днес като бяхме на мини гостито, жената извади обикновен сладолед тип Ескимо. Но пита дали може. Знае, че променяме начина на хранене. Разреших на Маги да го изяде. Не искам да съм крайна. Поне на този етап. А и при всичкото това количество изяден плод днес...Но пък за сметка на това,  по едно време жената извади сок в кутийка и й го даде без да ни пита. Маги на свой ред отвори и изпи също без да пита. Нищо не казах, докато бяхме там. После пак говорихме с нея.

Иначе разни пудинги и подобни чудесии няма да тръгна да правя само, за да угодя. А и тя, както казах, точно това не яде.
Правя й едни бонбонки от ядки+сушени плодове. Овалвам в кокосови стърготини и брашно от рожкови. Много ги харесва. Рецептата я има в "Земя на заем".

Пак се отплеснах на тема хранене. Дано не съм отегчила. Но ми е една от любимите теми.  

Маслото от Карите ( на Икаров) има естествен слънцепредпазен фактор до 4.

Вери, въобще не си ме отегчила. Аз ти казах, ама да повторя, възхищавам ти се

Clairette, точно и аз щях да ти препоръчам да погледнеш тази темичка, но Вери ме е изпреварила. 

А за предпазване от слънцето ползваме натурални масла. Вече две - три години ги ползвам, и на море и планина за децата, при положение, че тях на сянка не можеш да го накараш да стоят...и нямат изгаряне...
Е, то и ние сме си чернички....

Сусамовото масло има естествен фактор=2
Маслото от карите има естествен фактор = 4.
И какаовото масло също е с естествен фактор, някой да се включи, ако знае точно колко е...

По -честичко се мазотим, ама това не ме плаши. 

Вери, не се ли притесняваш, че дъщерята ти може да получи хранително разстройство така- "яде ми се, а е забранено"? Тя е още мъничка, тепърва ще тръгва на училище и ще се сблъсква с junk food...Ти си й  дала вече много добра основа, даваш й добър пример- мисля, че трябва тя сама да решава дали и колко да яде...Тя сама ще усети разликата как се чувства като яде плод или короасан и т.н....и ще прави своя избор съзнателно и по своя воля...Достатъчно е ти да не купуваш и да готвиш здравословно...Това разбира се е мое мнение, но просто на моменти като четох...Иначе уважавам избора ти като майка 

Аз не й забранявам т.е. не получава команди: Това няма да ядеш и точка! Говорим много, както писах не винаги се получава, трудно е.
Пресен пример днешния сок, оставих я сама да си прецени, нищо не казахме с баща й. В градината сме я оставили също да яде от общата храна, да си преценява и избира. На края на деня гледаме заедно менюто и я питам какво е яла, какво не и защо. Единствено съм негодувала пред нея относно въпросното желе. Нищо не съм забранила. Казали сме й, че държим на салатата. Прясното мляко сама си го спря в градината. Естествено пита защо не купуваме и не пием вкъщи. Шоколад по принцип й давам. Онова шоколадово яйце сама каза, че ще го хвърли. Питах я защо иска това да направи. Винаги се старая да става разговор, да мисли. Никога не съм хвърляла аз нещо пред нея, с което не съм съгласна. Уча я, че човек трябва да си държи на думата.
За училище не се притеснявам, поне началното- вътре и в околностите му няма павилиончета с боклучливи храни.

Вери, чудено си го описала, благодаря за споделения опит 

За слънцето - аз съм много бяла, и трудно хващам тен, а Мартин е две бои по-светъл от мен  От години не ползвам слънцезащитна козметика, но не бягам от слънцето, напротив - излагам се разшищаващо в засовете до 10-10:30 сутрин и след 16:30 следобед. В останолото време гледам съм под естествена сянка и нося широкополи шапки (това извън града, че в София изобщо не излизам в тези часове, понеже бетонът и асфалтът качват температурата с още няколко градуса  )
На бебето така и не успях да му сложа ръкавици и ръчичките винаги са му били навън при разходки (през зимата си ги криеше в слинга) - ефекта сега е че е все едно са му сложени тъмни ръкавички  така са почернели само ръчичките от слънцето, а нагоре ръцете са му севсем бели!

Чудя се аз откога е подходящо в храната на детето да се добявят смлени ядки като сусам примерно или ядковите масла Ще поръчвам една книга за отглеждане на деца-вегани и се надявам там да има отговори, но все пак ми се иска да имам повече източници на инфо.

Мег, семената и ядките съм ги оставила след годинката. Не смея все още. Макар че Ясен веднъж пи мляко от бадеми, малко, разбира се. Нямаше реакция.

В една книга, на която хвърлям око, се дават предложения с кълнове блендирани и конопено семе. За бебета м/у 6 и 12 месеца.

Вери, Извинявай,  явно съм останала с грешно впечатление                                                                                      

С удоволствие чета вашия опит (на всички от форума  )  с отглеждането на децата по отношение на здравословното хранене, веганството, суровоядството, макар още да не съм майка  

Пак аз, но като писах за шоколадовото яйце, си мислех отново разни работи, сетих се до какъв извод стигнах тогава и реших да драсна. Стана ми и смешно, де. 

Защо всъщност го погълна скришом. Аз после споделих с баща й, но той отсече, че не било така.
Въпросният ден ходиха от градината на едно мероприятие, баща й я придружаваше. Първоначалната идея беше да сме всички заедно, но не се получи.
Прибраха се, беше изморена и каза, че й се спи. Легна си, но не е заспала / после си призна /.
Аз грабнах Ясен и излезнах. Като се върнах, Маги ме посрещна на врата с думите: Къде беше? Аз станах, а теб те нямаше...
Свикнала е, където и да ходим, да я взимаме с нас. Много много не търпи да си седи вкъщи, докато аз или баща й сме навън. Лежала е в леглото и е слухтяла. Може би трябваше тогава да поговоря с нея, че излизам, а не да се измъквам по терлички.
Тя е много темпераментна и явно е решила или да ме " накаже " или да привлече внимание изяждайки шок. яйце. А 2 дена преди това беше взела хомеопатично лекарство и много добре знае, че известно време не се яде шоколад. Друг път си го е спазвала стриктно.

Вери, и аз като почетохо, същото си мисля - това е било един вид протест и начин да покаже по-ясно как се чувства (освен с думи)

Дали да не споделим тук заглавията на книжките за захранването на вегетерианчета и веганчета 

Аз споменавам в 2 теми вече тази книга:

http://www.shazzie.com/divinity/evies_kitchen/

Не се наемам да я хваля, защото не съм я прегледала цялата.

Но така като попрелиствам, има хубави идеи.