Няколко лесни салати :) Чакам идеи и от Вас

Публикувана: 30 март 2009, 18:35 ч.

Последно мнение: 20 юли 2009, 17:38 ч.

19 589

# 90 25 юни 2009, 20:28 ч.

Значи взимам 1 кафена чаша булгур ,може и 1 и 1/2 ,заливам го със студена вода и го оставям да престои и кисне около 1 час.

В една малка купичка смесвам сока от един по-голям лимон ,3-4 с.л. зехтинче,сол и пипер на вкус.
След това изцеждам булгура , изсипвам го в маринатата,обърква се добре и пак го оставям да престои за да поеме ,около 1 час пак.

В друга купа нарязвам 3-4 връзки магданоз/зависи колко са големи/,1 връзка пресен лук и 2-3с.л мента ако намеря на пазара,някой път и без нея минава.

След това добавям към булгура и добавям 2-3 доматчета ,нарязани на малки кубчета и се размесва добре .

Най-накрая обикновено ,добавям още малко лимон че аз съм от любителите на по-киселкото.

Това е моя начин,дано да ви хареса bouquet

Виж целия пост

LaDiDa

Ентусиаст

# 91 25 юни 2009, 20:53 ч.

Виж целия пост

BeLLa111

# 92 25 юни 2009, 20:57 ч.

LaDiDa ,сорри за офф-а ,но не мога да се въздържа да те питам ,ника ти има ли нещо общо с арабския език ,защото ладида ,означава вкусна на арабски ,по точно се признася между д и з , нещо като з през зъби .Случаен ли е че си е баш за готварския подфорум Simple Smile

Виж целия пост

LaDiDa

Ентусиаст

# 93 25 юни 2009, 21:06 ч.

ООоо, не знам! Party

Принципно е на една DJ-ka сценичното име, но нямам идея има ли нещо общо с арабския! Thinking

http://www.youtube.com/watch?v=pJ_IRZtc7QE&hl=bg

Виж целия пост

BeLLa111

# 94 26 юни 2009, 16:09 ч.

Ясно ,не мисля че има ,аз помислих ти да нямаш bouquet

Та като съм влезнала ,да напиша още една лесничка салатка от патладжани.

Moже с пресни или стерилизирани-1 буркан ,аз го меля на машинката за месо да стане на каша ,може и с миксер ,изсипвам после върху смлените патладжани една кофичка майонеза ,разбърквам ги добре,1-2 скилидки чесън ,сол на вкус .

Виж целия пост

scn

# 95 20 юли 2009, 09:22 ч.

Плодова салата с канела и бадеми:

Продукти:
• 3 купички нарязани ягоди
• 2 купички боровинки
• 2 нарязани банана
• 2 купички зърна от червено или зелено грозде без семки
• 220 гр. кисело мляко ванилия
• 1/2 ч.л. канела на прах
• 1/2 ч.л. ванилия
• 1/2 купичка печени и натрошени бадеми

Начин на приготвяне:
1. В голям съд разбъркайте ягодите, боровинките, бананите и гроздето. Разпределете плодовия микс в 8 купички за салата.
2. В друг съд смесете киселото мляко, канелата и ванилията. С получения сос залейте плодовата салата и посипете с бадеми.

Още интересни екзотични салати има на: http://medical.bg/recipes/salads.html

Виж целия пост

Pety

# 96 20 юли 2009, 16:04 ч.

Цитат на: ~BeLLa~ в пт, 26 юни 2009, 16:09

Ясно ,не мисля че има ,аз помислих ти да нямаш bouquet

Белла патладжаните ли мелиш ?A ако са пресни ,след като ги смелиш не ги ли обработваш по някакъв начин?

Виж целия пост

Анонимен

# 97 20 юли 2009, 16:10 ч.

Снощи направих салата от домати нарязани на полукръгове,наредени на един ред,посолих ги,овкусих с малко зехтин,върху всяко доматче сложих по една малка маринована рибка перла/улучих страхотна в Пикадили/,а околовръст украсих с парченца краве сирене и цели черни маслини.Освен това напълних пресен пипер със сирене и малко краве масълце.

Виж целия пост

BeLLa111

# 98 20 юли 2009, 17:35 ч.

Pety ,аз избягвам да взимам пресни да не губя време,една приятелка ги прави с пресни и казва че по-вкусна ставала ,значи нарязва ги по дължина ,слага сол да се отцеди горчилката и после ги запича на фурната с малко олио и след това ги мели.

Виж целия пост

Ери

Потребител

# 99 20 юли 2009, 17:38 ч.

Цитат на: Macink@ в пн, 20 юли 2009, 16:10

Ммммм любима комбинация! Обичам перла Simple Smile

Сетих се за една подобна, която много обичаме: на ветрило се редят едно през друго полумесеци домат и резени луканка. Отгоре небрежно се слагат кръгове стар лук, поръсва се с магданоз и дресинг от лимон, зехтин и сол.

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

23 012
593

Готварски рецепти и съвети

Аранжиране на маса - 8

73 314
670

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

34 811
377

Готварски рецепти и съвети