Проучване на СНБМ за храненето на децата в ДЗ и в семейството!

  • 12 473
  • 157
# 45
Здравейте!   bouquet

Лично аз съм говорила със специалисти по храненето за вегетарианството в детска възраст и нито един от тях не се е изказал положително, дори бях свидетел на остри изказвания спрямо отговорността на родителите. Заради това не смятам за реалистично и възможно създаването на отделно меню за вегетарианчета. За алергичните деца, обаче, въпроса стои съвсем резонно и е време да се предприемат мерки в тази насока.  Peace

По отношение на рибата, Спиролина, би ли публикувала линкове към източниците, от които се информираш?  Hug Аз лично се стремя да не залитам в крайности, защото ще се завъртим в омагьосания кръг на замърсената околна среда, на отровите, които се съдържат дори в полезните храни. Не бих лишила детето си от млечни и рибни продукти, по-скоро се стремя да контролирам качеството им и предлагането им.

Ето един от моите източници:
Цитат
Рибата съдържа ценни мазнини, които оказват благоприятен ефект върху мозъчната функция на децата, подобряват запаметяването, намаляват риска от инфекции и автоимунни заболявания. Включвайте в менюто на децата риба 1-2 пъти седмично.

от "Препоръки за здравословно хранене за деца на 3-6 години в България", издание на НЦООЗ. Можете да го свалите от тук: http://www.snbm.org/index.php?p=24

Понеже обсъждате менюто в градините, мога да споделя какво се случва в яслата на сина ми: менюто е що-годе задоволително, има много какво да се желае.  Confused Набляга се на тестени закуски, често има пържени десерти (филийки, бухти и т.н.), а плодове се предлагат ограничено - по парче предварително обелена ябълка, 1/2 банан и т.н. Това не е всичко -  неприятен ми е факта, че почти всеки ден определени родители носят на детето си вафла, зрънчо, бонбони, дъвки и т.н. Моят Бучкозавър ме пита дали му нося морков или ябълка, а приятелчето му похапва пържени мечета. И за разкош, лелката вчера ми сподели, че децата от яслата били с наднормено тегло, понеже се хранили много добре през деня!  Close

С днешна датата анкетата е попълнена от 546 родители.  Simple Smile
Виж целия пост
# 46
Следобедна закуска-
плодове,кисело мляко с плодове,зеленчуци нарязани на тънки ленти с хумус(например кратсавица,червена чушка,морков);мюсли с прясно мляко ако е доста гладно;брускети с пресни домати;лек малък сандвич (2 филии с размера на франзелата иначе няма да е гладно за вечеря) от пълнозърнест хляб с преси зеленийки и риба тон или пушена сюмга(ако обича);мъфини от типово брашно,стафиди,настъргани моркови и ябълки и мед ,смутита от прясно мляко с микс от плодове разбити в шейкъра   bouquetи още много други вкусотийски неща
Виж целия пост
# 47
Kakво е сюмга?
Виж целия пост
# 48
вероятно става дума за сьомга. Сьомгата е доста скъпа риба. Не вярвам да я дават по детските градини.
Виж целия пост
# 49
вероятно става дума за сьомга. Сьомгата е доста скъпа риба. Не вярвам да я дават по детските градини.
Моя син не я харесва,макар да е богата на мастни киселини.В градината не знам дали има дават риба?!Май не съм засичала в менюто. Thinking
смутита от прясно мляко с микс от плодове разбити в шейкъра  
А смутита?!
Виж целия пост
# 50
Смутитата са шейкове.
Виж целия пост
# 51
Смутитата са шейкове.
Мерси,тази думичка определено не я знам,куца ми английския. Mr. Green
Виж целия пост
# 52
вероятно става дума за сьомга. Сьомгата е доста скъпа риба. Не вярвам да я дават по детските градини.
Сьомга в градината  Shocked , а защо не черен хайвер  Crazy ... "мечтат не вредно"  Wink.
Виж целия пост
# 53
Следобедна закуска-
плодове,кисело мляко с плодове,зеленчуци нарязани на тънки ленти с хумус(например кратсавица,червена чушка,морков);мюсли с прясно мляко ако е доста гладно;брускети с пресни домати;лек малък сандвич (2 филии с размера на франзелата иначе няма да е гладно за вечеря) от пълнозърнест хляб с преси зеленийки и риба тон или пушена сюмга(ако обича);мъфини от типово брашно,стафиди,настъргани моркови и ябълки и мед ,смутита от прясно мляко с микс от плодове разбити в шейкъра   bouquetи още много други вкусотийски неща


Хммм... имам три предположения: или детето ти посещава 7-мо ОДЗ, в което менюто за определено време се приготвяше от готвача на един гранд х-л с 5 звезди, или е в частна ДГ, в която хранят децата от кетъринг фирма, или такива закуски приготвяш вкъщи?? Би ли уточнила, моля.  Simple Smile
Виж целия пост
# 54
Ми моето е в 7-мо ОДЗ ,ама сьомга не ядат. Simple Smile Като цяло съм доволна от менюто,макара отвреме-навреме да има неща ,които не одобрявам:кремвирши,вафли.
Гледам tanyatais живее в чужбина и споделя опит в хранененто.Мисля,че не говори за градинско меню.
Виж целия пост
# 55
Деси, кажи тогава като вътрешен човек, че моето инфо е отвън и вече поостаряло - работят ли вече конвектоматите? 7-мо ОДЗ стана ли кухня-майка, както бе предвидено?  Simple Smile
Виж целия пост
# 56
Деси, кажи тогава като вътрешен човек, че моето инфо е отвън и вече поостаряло - работят ли вече конвектоматите? 7-мо ОДЗ стана ли кухня-майка, както бе предвидено?  Simple Smile
Идея си нямам. Embarassed
Виж целия пост
# 57
Здравейте отново дами!Не аз ги приготвям тези неща,не е на градина!
Ако имате нужда питайте,на разположение съм! Моето дете е на година още ,но съм отгледала 12 други до 4 годишна възраст и от опит знам че здравословното хранене е най-лесно за приготвяне в къщи,и да ги пакетирате за обяд за градина или училище!
Иначе киселото мляко си го пр5авя сама,сиренето също,не вземам от детската кухня уж ,разнообразното им меню със запръжки и от 17 год бях вегетарианка.
А ,да не збравя от година жече живеем в Пловдив,след 19 го в Лондон!
Виж целия пост
# 58
...най-лесно за приготвяне в къщи,и да ги пакетирате за обяд за градина...
Може и да е лесно, но в България е забранено внасянето на непакетирана и без сертификат храна от вън, с други думи домашната.
Виж целия пост
# 59
...най-лесно за приготвяне в къщи,и да ги пакетирате за обяд за градина...
Може и да е лесно, но в България е забранено внасянето на непакетирана и без сертификат храна от вън, с други думи домашната.
Разбирам тогава проблема! Доста неприятно е това особено ако детето е алергично!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия