За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

Публикувана: 22 май 2009, 16:17 ч.
Последно мнение: 10 юни 2009, 09:30 ч.

15 808
386

N

Потребител

# 180 1 юни 2009, 18:53 ч.

KIKI_nik ,когато правя мъфините, не ги бъркам с миксер,а само с бъркалката леко се объркват.Сместа стои като на "буци" не знам да ли го обясних добре.Същото това количество с продукти, ако се разбива с миксер,става със течна консистенция.Дано съм била полезна Hug

Hug

Виж целия пост

Ентусиаст

# 181 1 юни 2009, 19:01 ч.

Цитат на: nordina в пн, 01 юни 2009, 18:53

KIKI_nik ,когато правя мъфините, не ги бъркам с миксер,а само с бъркалката леко се объркват.Сместа стои като на "буци" не знам да ли го обясних добре.Същото това количество с продукти, ако се разбива с миксер,става със течна консистенция.Дано съм била полезна Hug

Hug

Благодаря много.И аз така ги разбърках.Станаха вече,дори хапнах,мога ли да търпя.По-късно снимки в темичката Grinning

Grinning

Виж целия пост

А

Редовен потребител

# 182 1 юни 2009, 19:31 ч.

Момичета, трябва ми рецепта за вкусна торта, ако е възможно и да не е много трудна, та да не се изложа.Бързам да кажа , че многократно съм правила двете торти на Лео/ шоколадово- бисквитената и тази с рулата/, та тях може да не ги включвате в препоръките, макар и да пасват на изискванията ми към рецептата Wink

Wink

.

Благодаря ви предварително bouquet

bouquet

!

Виж целия пост

B

Регистриран

# 183 1 юни 2009, 19:47 ч.

Цитат на: Аелис в пн, 01 юни 2009, 19:31

Момичета, трябва ми рецепта за вкусна торта, ако е възможно и да не е много трудна,

ПрепоръЧвам ти тортата на КарЧита:http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=282781.msg10096774#msg10096774
Става много бързо и е страхооотна на вкус!
Hug

Hug

Виж целия пост

А

Редовен потребител

# 184 1 юни 2009, 20:36 ч.

bel1070 , благодаря ти, прочетох рецептата, вкусна и лесна изглежда , ще се прави bouquet

bouquet

.

Виж целия пост

M

mimi panayotova

# 185 3 юни 2009, 09:38 ч.

има ли някаква тънкост при биенето на хайвер newsm78

newsm78

ако имате изпитана рецепта, моля споделете я

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 186 3 юни 2009, 10:25 ч.

Цитат на: mimi P27 в ср, 03 юни 2009, 09:38

има ли някаква тънкост при биенето на хайвер newsm78

newsm78

ако имате изпитана рецепта, моля споделете я

Има...

Hug

Размачква се с държена лъжица и започва да се разбива с миксер и по малко да се добавя олио.Като го поеме отново се сипва.....Накрая се добавя лук(настърган),лимонов сок и кора настъргана....Накисната и изстискана средичка от хляб.

Ако по време на разбиването хайвера се пресече се оставя да си почине 10-ина минутки,сипва се 2-3 с.л. топла водичка и се продължава с разбиването.Тои си се захваща отново...

П.П. Четох,че някой разбива директно с пасатора и ставало бързо и без да се пресича,но аз още не съм пробвала Rolling Eyes

Rolling Eyes

Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Редовен потребител

# 187 3 юни 2009, 10:28 ч.

Аз хайвера го обичам не с хляб, а с галета - става много приятна зърниста структора! Peace

Peace

Виж целия пост

M

# 188 3 юни 2009, 11:12 ч.

Мили дами,
имам следният въпрос:
мога ли да направя сироп от бъз със сушени цветове?
Питах в темата за бъз,но никой не отговори,предполагам че никой не е правил.
Нямам достъп до пресен, но мога да намеря сушен цвят.
Praynig

Praynig

Дайте съвет моля

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 189 3 юни 2009, 11:18 ч.

Ха сега де..... Laughing

Laughing

Laughing

Laughing

Сушен само на чай съм чувала че става...Аз имам сушен,но само за чай го ползвам...
За сироп-пресен цвят се използва....Ще следя да видя,дали някой няма да каже нещо различно....

Виж целия пост

M

mimi panayotova

# 190 3 юни 2009, 11:28 ч.

благодаря за отговора TheNMaster bouquet

bouquet

аз имам около 3 супени лъжици хайвер, незнам това малко или много е Blush

Blush

колко олио и хляб трябва да сложа newsm78

newsm78

Виж целия пост

Потребител

# 191 3 юни 2009, 11:31 ч.

Цитат на: Люлякови нощи в ср, 03 юни 2009, 11:12

Мили дами,
имам следният въпрос:
мога ли да направя сироп от бъз със сушени цветове?
Питах в темата за бъз,но никой не отговори,предполагам че никой не е правил.
Нямам достъп до пресен, но мога да намеря сушен цвят.
Praynig

Praynig

Дайте съвет моля

С това растение трябва да се внимава. Ето една рецепта, но не съм я правила.
Аз имам сироп , но от плодове.
http://gotvarstvo.georgievi.net/a/recipe_137

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 192 3 юни 2009, 11:32 ч.

Цитат на: mimi P27 в ср, 03 юни 2009, 11:28

благодаря за отговора TheNMaster bouquet

bouquet

аз имам около 3 супени лъжици хайвер, незнам това малко или много е Blush

Blush

колко олио и хляб трябва да сложа newsm78

newsm78

Ами с точни мерки не мога да кажа,защото работя на око всеки път когато разбивам хайвер....
Като започнеш да слагаш олио,количеството започва да се увеличава....Така,че ще си прецениш колко да сложиш..А за хляба..Мисля,че средичката на 1/2 филийка ще е добре...

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 193 3 юни 2009, 11:33 ч.

Цитат на: kloi в ср, 03 юни 2009, 11:31

С това растение трябва да се внимава. Ето една рецепта, но не съм я правила.
Аз имам сироп , но от плодове.

Защо да се внимава? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Сироп от плодове се прави от храстовидния бъз(бъзак),а от цветовете на дървовидния се прави светлият сироп....
Двата вида сироп се приготвят по различен начин.....

Виж целия пост

Потребител

# 194 3 юни 2009, 11:56 ч.

Цитат на: TheNMaster в ср, 03 юни 2009, 11:33

Цитат на: kloi в ср, 03 юни 2009, 11:31

С това растение трябва да се внимава. Ето една рецепта, но не съм я правила.
Аз имам сироп , но от плодове.

Защо да се внимава? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Сироп от плодове се прави от храстовидния бъз(бъзак),а от цветовете на дървовидния се прави светлият сироп....
Двата вида сироп се приготвят по различен начин.....

Касае само плодчетата, доколкото знам. newsm78

newsm78

Трябва да са добре узрели, защото в зелените има вредно, дори опасно вещество. Ето цитат от Уикипедия : "Зелените или недоузрели плодове, както и семената на зрелите плодове съдържат самбуцин и самбунигрин, които са отровни".

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

26 723
214

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

21 423
240

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

19 648
666

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.