Машина за хляб - 17 част

  • 96 828
  • 1 047
# 45
Знаете ли някакъв сервиз, който да се занимава с подобни неща в София? Чисто механично бъркалката изведнъж не помръдва - мисля, че не е сложно? newsm78
Aз имах такъв случай с Аляска/ в гаранция/, но ми дадоха нова машина.
Сервиз за София http://sotirov-n.911.bg/a2/firm.asp?id=4748
Виж целия пост
# 46
Най-сладкото, което съм месила е козунак, но скоро не бах правила. Винаги накисвам и измивам веднага казанчето. Козунакът го пака във фурната, а не в машината. Все пак имам машина вече 4 год., знам за какво да внимавам макар, че също сизадавах подобни въпроси.
Благодаря Алиса, ще проверя.
Виж целия пост
# 47
Забелязала съм, че като оставя хляба на "притопляне" - онзи 1 час след изпичането, коричката ми е кафява отвсякъде.
Виж целия пост
# 48
Запис Simple Smile
десито на коя програма го печеш този хляб, колко време е?
Мулинекса имат най-скапаният сервиз в София. Казвам го и се подписвам под това Twisted Evil
Имам поръчани бъркалки ощеот януари и щом се обадя, винаги ми казват да звънна следващата седмица Twisted Evil
Иначе покривам отвора на капака с алуминиево фолио, оставям малко да престои след свършване на печенето и се си изпича добре с коричка  Peace
Виж целия пост
# 49
десито на коя програма го печеш този хляб, колко време е?
Ами ползвам една програма за безглутенов хляб на Мулинекса (2:15 е като продължителност), но аз на нея си правя и белия хляб ... та предполагам, че ако го сложиш на основна програма също ще стане. Аз за по-бързо правя на тази ... или пък меся в машината и пека във фурната...
Виж целия пост
# 50
Запис Simple Smile
десито на коя програма го печеш този хляб, колко време е?
Мулинекса имат най-скапаният сервиз в София. Казвам го и се подписвам под това Twisted Evil
Имам поръчани бъркалки ощеот януари и щом се обадя, винаги ми казват да звънна следващата седмица Twisted Evil
Иначе покривам отвора на капака с алуминиево фолио, оставям малко да престои след свършване на печенето и се си изпича добре с коричка  Peace

Убедих се, че в БГ е трудно да върнеш стока, макар и дефектна... от Метро категоричн отказаха с коментара, досега оплаквания за тези машини сме нямали! А от БГ Сервиз, ми предложиха да я тестват и толкова....

Под отвора на капака визираш прозорчето, нали?
Виж целия пост
# 51
искам да кажа, че днес стигнах да пробвам тутманика на TheNMaster - чуден стана и много лесно го направих Simple Smile
бях решила да засека колко брашно отива, но след 3тата чаша им изгубих бройката.. Confused
Виж целия пост
# 52
Седя и се чудя защо никой не пише в темата, а то сме имали нова такава, та и четири страници сте изписали!  Mr. Green
Виж целия пост
# 53
искам да кажа, че днес стигнах да пробвам тутманика на TheNMaster - чуден стана и много лесно го направих Simple Smile
бях решила да засека колко брашно отива, но след 3тата чаша им изгубих бройката.. Confused
Hug Hug Hug
Радвам се,че ви е харесал....Аз затова казах ,че брашното е колкото да не маже под бъркалките  Mr. Green Mr. Green Mr. Green Ориентировъчно е около 1/2 кг брашно...Може и мааалко повечко да отива...
Виж целия пост
# 54
TheNMaster и аз го правих и ми отиде около 600 гр брашно,стана много хубав.
Днес правих питките на Макс Мама,докато втасваха много хубаво се бяха надули,но като ги намазах с белтъка и спаднаха,но на вкус бяха много вкусни.
Виж целия пост
# 55
Запис Simple Smile
десито на коя програма го печеш този хляб, колко време е?
Мулинекса имат най-скапаният сервиз в София. Казвам го и се подписвам под това Twisted Evil
Имам поръчани бъркалки ощеот януари и щом се обадя, винаги ми казват да звънна следващата седмица Twisted Evil
Иначе покривам отвора на капака с алуминиево фолио, оставям малко да престои след свършване на печенето и се си изпича добре с коричка  Peace

Убедих се, че в БГ е трудно да върнеш стока, макар и дефектна... от Метро категоричн отказаха с коментара, досега оплаквания за тези машини сме нямали! А от БГ Сервиз, ми предложиха да я тестват и толкова....

Под отвора на капака визираш прозорчето, нали?
Да Peace точно
И след като приключи с печенето, го оставяш малко да престои вътре в машината, от остатъчната топлина се доизпича и отгоре.
А тези от сервиза не знам вече какво да ги правя ...
Виж целия пост
# 56
здравейте,
стана вече 2ва пъти откакто пробвам бързата програма на машината ми, резултата е омайващ, рецептата е за 1кг. френски хляб на Breville.
получи се хляб със близък вкус на този дето съм ял едно време на село, интересно.
заради бързата програма измених само количеството мая(+1tsp), добавих + 2tbsp прясно мляко, поради здравни причини намалих морската сол със 1/2tsp(ч.л.) и използвах вместо захар само 1/2tbsp(с.л.) меласа(петмез/маджун), брашното ми е смесено от всичко по малко(мишмаш).
консумираното количество ток: 0,35кW

резултат:




edit1: 3.опит

Виж целия пост
# 57
искам да кажа, че днес стигнах да пробвам тутманика на TheNMaster - чуден стана и много лесно го направих Simple Smile
бях решила да засека колко брашно отива, но след 3тата чаша им изгубих бройката.. Confused
Hug Hug Hug
Радвам се,че ви е харесал....Аз затова казах ,че брашното е колкото да не маже под бъркалките  Mr. Green Mr. Green Mr. Green Ориентировъчно е около 1/2 кг брашно...Може и мааалко повечко да отива...

И аз правих тутманика и стана много сполучлив  bouquet
Направих половин доза, че машината ми е за мах 1 кг - сложих 300 гр. брашно Peace
Виж целия пост
# 58
Е не може да бъде! Всички се възхищават от този тутманик, а аз не мога да го намеря! Къде сте го скрили? Страшно обичам тутманик и искам да го направя. МОЛЯ, дайте рецепта ooooh!
Виж целия пост
# 59
Ето го Wink

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=389900.msg11349152#msg11349152
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия