Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 41-ва тема

fabia   ето

Продукти:
1 пакет макарони - аз предпочитам от по-фините, не тръбички, а да речем "мидички"
1 литър прясно мляко
1 и 1/2 ч. ч. кристална захар /опитвам млякото на вкус и ако захарта ми се стори недостатъчно, добавям още/
2 пак. ванилия
5 - 6 яйца

Приготвяне:
Предварително сварявам макароните в около 4 л. слабо подсолена вода, в която съм добавила, преди да ги сложа да се варят, и 4 с. л. олио.
Като се сварят, ги отцеждам /няма нужда от миене, защото олиото не позволява да се слепват/, изсипвам ги в тава, която съм намазала с малко олио, и изливам върху тях млечно-яйчената смес /разбивам предварително яйцата със захарта и добавям към тях прясното мляко и ванилията/. Разбърквам леко, за да се разпределят равномерно макароните в тавата и слагам да пека в предварително загрята до 200 градуса по Целзий фурна.  За да имат още по-съблазнителен вид, по желание може да се поръсят с пудра захар.

Момичета до края на седмицата ще напиша рецептите за калмарите и мохитото. В момента правим ремонт вкъщи и нямам време.


Вечерята от вчера и днес: Салата с праскови и риба тон, Пърженки  от тиквички и гъби с доматена салца.

сливница много ти благодаря за рецептата макарони на фурна.утре ще правя и дано да станат вкусни че напоследък все не ги улучвам нещо!

Ще станат,няма начин

благодаря мила!ще пиша резултата утре!

esy , на твоята снимка изглежда фантастично!  И идеята ти за морковите е чудесна, много ми харесват в нея - и на вкус и цвят придават.
Понеже пишеш, че си направила повече, ако престои пак ли е хубава? Вкъщи все не мога да пробвам, явно малко правя, защото се изяжда наведнъж. Няколко пъти ме питат момичета, ако се направи от вечерта, дали ще е вкусна на другия ден, пък аз така и не мога да отговоря............ 

Pety, много апетитно-привлекателни тия соленки....  Мисля, че и пеп-4о ги прави, ще трябва да потърся рецептата.

И макаронките на Smiley*  и Сливница, и пататника на MG18, измишльотина-та на Lois , зеленясалите кюфтета на пеп-4о ............не знам кое повече ми се прияжда. Най-добре да се махам от тук!

У нас пилешко със зеленчуци в гювеч.

Лабрех ето рецептата

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,874.msg102504.html#msg102504

само ти препоръчвам да направиш двойна доза.

Лабрекс, ами лично според мен е по-добра на другия ден, защото се маринова по-добре и по-добре се смесват всички аромати, но въпрос на вкус

Pety, благодаря ти, отърва ме от търсене!  Ще те послушам за дозата!


esy,  то не случайно в оригиналната рецепта се препоръчва да постои в хладилника поне
2-3 часа, но вкъщи все нямаме търпение. Ще трябва да я спретна вечер, поне да видя каква е разликата на другия ден с тая, която бързаме да хапваме. Може да се окаже, че при толкова правене на салатата, не сме усетили истинския и вкус.

Smiley* как замразяваш черешите.Все си мисля да сложа във фризера, но не знам как са като се размразят.А дали става и с ягоди 

Аз съм слагала череши във фризер,но след размразяването хич не ми харесват    променят си вкуса 

Добра си е и за бърза консумация, но като поотлежи става по-ароматна, по-мек и приятен е вкусът на дресинга.Така оставям и всички мариновани зеленчуци, печени чушки, патладжани и др. дето са с подобен дресинг, за да се овкусят по-добре.Е малко повече омеква, не е толкова свежа, но пък е доста по-ароматна

polin_a  помагача ти е №1;
краси.мира ... нареждам се на опашка за рецепта за черешовия сладкиш
maya_78  И мене ме зарибиха с мъфините! Днес ми беше сефтето в мъфиноправенето...въобще не знам какво да трябваше да очаквам, но мъжо ги хареса (а той е злояд и претенциозен );
Smiley*  Браво и за твоя труд в градината... Пресен, млечен грах ми е вече, като далечен, далечен спомен. Завиждам   А черешите почистени от костилките ли ги съхраняваш във фризера и за какво най-често ги използваш след това?
nadeto_sp  Салата с праскови и риба тон е смела комбинация - никога не съм пробвала комбинацията риба и плод, но ми изглежда апетитно...някой път ще експериментирам.
Мъфини с бели череши и нуга

Пица за половинката

и прясна Доматена супа (с малка ледена финландска) за мен, защото прекалих с мъфините 

NovaTema , щом е била малка, няма лошо 

Снощи направих Солени хапки без рукола със сирене Рикота на Йоли. Много ароматни за сезона и вкусни  Та сега си ги дозакусваме 

Момичета, пиша за черешите - почиствам ги от костилките и ги слагам в торбичка във фризера. Използвам ги да си правим мляко с парченца плодове - слагам в пасатор мляко, череши и лъжичка мед, пасирам - и става чудесна напитка през лятото. През зимата никой не се сеща за мляко с череши, но пък тогава ги използвам да правя торта:

Плодова торта

Върху най-долния блат постилам обилно пласт от черешите от фризера, а върху втория - пласт вишни, замразени по същия начин. Получава се страхотен плодов вкус.

Вече не правим компоти - не виждам смисъл да тъпча плодовете в буркани заедно със захар, да я консумирам и после да се чудя как да свалям натрупаните излишни килограми.

За нас това е идеалния начин да съхраним голямото количество плодове, които берем от дърветата в градината. Имаш чувството, че ядеш току-що откъснат плод. Същото се отнася и за зеленчуците.

Кайсиите - съхраняваме пасирани предварително - и пак ги използваме за плодово мляко. Тази зима когато ни се дояждаше някакъв плод, различен от ябълка или банан, си размразявахме кайсии. /Малко действа разхлабващо, ама какво от това./

Прасковите - само обелваме кожичката и пак слагаме в торбички във фризера. Дъщеря ми цяла зима си вади и размразява и си хапва по цяла купичка праскови. Наистина са съвсем свежи.

tsvetkova_elica, тази година си замразих и ягоди, тъй като назряха много, не може да се изядат и ако не се приберат - хабят се.

Всъщност, през лятото замразяваме 2 фризера с плодове и зеленчуци - ако някой иска повече инфо, ще пиша как.


Аз пък се облизвам за медеца  

fabia, Лабрекс, а за макароните на фурна - последния път сложих повече прясно мляко - залях ги обилно преди да ги сложа във фурната, да плуват и се получи нещо като крем-карамел с макарони.