За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

Публикувана: 25 юни 2009, 12:58 ч.
Последно мнение: 8 юли 2009, 14:35 ч.

24 170
431

TheNMaster - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да използвам сушен патладжан?
Как се прави сладко от нектарини?
Как мога да използвам листата от червено цвекло?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да използвам сушен патладжан?
  
  Сушеният патладжан може да се използва за приготвяне на ястия като гювеч или пълнени патладжани.
- Как се прави сладко от нектарини?
  
  Сладкото от нектарини се приготвя подобно на сладкото от праскови, като се използва по-малко захар, тъй като нектарините са по-сладки. Нектарините трябва да бъдат обелени, нарязани на едро и поръсени със захар. Оставете ги да престоят известно време, преди да ги сварите във фурната, докато водата се изпари напълно. След това сладкото може да се разпредели в стерилизирани буркани и херметически затворено за съхранение.
- Как мога да използвам листата от червено цвекло?
  
  Листата от червено цвекло могат да се използват за приготвяне на супа от зелено цвекло, зелена баница, ориз със зеленчуци или яхния с различни видове сирена.
- Как се приготвят пълнени чушки?
- Как се приготвя хайвер от тиквички?

Кремче Ванилия

# 315 4 юли 2009, 15:55 ч.

Цитат на: Totally*Av4e в сб, 04 юли 2009, 14:00

Помагайте, трябва да сготвя постен зелен фасул, и по възможност много вкусно. Crazy

Нямам идея как се прави, не съм правила досега, разчитам на вас, не трябва да се излагам. Blush

Аз ги правя подобни, но с малка вариация (Зелен фасул по египетски):

Нарязваш глава лук на тънки полумесеци. Запържваш в олио, но да не е много силно загрята мазнината - лукът трябва само да омекне, без да покафенява.
Добавяш 2 скилидки чесън, нарязани, 4 зрънца бахар, 4 щипки кимион.
Добавяш 500г зелен фасул и 1\2 чаша вода. След 10мин добавяш сока от 1 лимон, 4 домата белени и нарязани на кубчета.
Оставяш да къкри с похлупак за около 1час, на бавен огън и поглеждаш да не остане без течност.
Добавяш 1 чл захар, 2 сл зехтин и 2 сл доматено пюре. Оставяш още 10мин. Проеряваш дали е уврял фасула.
Преди сервиране се оставя да поизстине, да не е съвсем горещо.
Много върви с препечен хляб chef