Примерна схема на захранване (17)

Абсолютно съм на същото дередже! Вече 2 месеца се захранваме, а все още ми е едно объркано и кашаво.. И ако знаеш как едва не се разплаках като му дадох първата лъжичка картоф..  Нямам идея защо, но ми беше адски тъжно..... Сега, слава Богу, ми е малко по-добре, тъй като малчо яде всичко, което му дам  . Щом и броколито си го чакаше с нетърпение и с широоооко отворена уста    - смятай.. Ако го нямахме и проблема със запека и коликите, захранването щеше да е супер за нас, но уви...

Autumnsphere, тия твои съсектантки ме шокират и мен  Те доста и от моите ме учудват, но май нямаме чак такива изпълнения  Ноооо - всеки си знае.. 

Момичета, благодаря за разяснението за заешкото месо   . Днес си го намерих в едно магазинче (не, че скоро ще го почвам, но да имам план и да съм подготвена! )

Ами сама си го правя , ама малко съм си поизмислила и незнам дали е правилно. Изкисвам картофа наистина(знам,че по принцип и за нас е хубаво да се изкисват, ама не се наемам да обесня защо, освен това преди време като питах как да направя тиквичка и ми писаха да я изкисна), после го нарязвам надребо(а често го изкисвам нарязан) и го варя (няма тенджера за пара, пробвах със  спец.решетка за пара, ама хич не ми хареса)...та като го сваря го пасирам , ама с обикновен пасатор не става хубаво, имам такъв с купа и снего става идеално гладко, понякога добвям по 2-3 лъжици от водата в която съм варила зеленчуците .Към готовото добавям АМ разтворен по правилата, според консистенцията която искам.
Така правя и пюрета от всичко, което съм въвела и имам домашно- морков, зелена чушка,тиквичка и картоф- дори си правя и миксове. Бебето ги хапва хем че беше яло само купешки от начало.
По-надоло имаше публикувана рецепта за картофено пюре, ако искаш я потърси,че аз моята съм си я измислила.

Така се извличат нитратите, ако има такива, Косе Босе беше писала за тях много подробно, в кой зеленчук къде се концентритат и как се извличат, но незнам точно къде.

Аз ползвам само домашни продукти ...но знам ,че беше нещо пак и мога да напиша какво но не ми се рискува да ми се смеят тук всички А за нитратите съм чела ,че трябвало да се прекара през марля, но това вече си е чисто втеляване, не ми се иска да стигам до там..

Така правя и пюрета от всичко, което съм въвела и имам домашно- морков, зелена чушка,тиквичка и картоф- дори си правя и миксове. Бебето ги хапва хем че беше яло само купешки от начало.
Ох, и аз напоследък само домашно приготвени пюрета давам, със сезонните зеленчуци. Но се притеснявам дали после пък няма да откаже купените.

Много ти благодаря     Ще пробвам и аз да направя тези дни 

Здравейте,предстои ми да захраня дъщеря ми с глутенова каша,но нямам идея каква , в смисъл някаква каша която да съдържа глутен или има само глутенова / до колкото знам се съдържа в пшеничните култури/ .За сега си мисля да купя на Милупа напр. плодова.

И за сиренето да питам , намерихме домашно козе сирене, има ли проблем , че е домашно?Една майка ми каза,че домашните не минавали никакви изследвания на млеката.

Ние гледаме кози и мисля че можеш да си напълно спокойна. Когато се слагат противопаразитните лекарства, яренцата са още малки и само те си хапват от млякото. А когато козата се разболее, млякото спира.


За картофите се чудих дали да пиша, защото и моето чаве всичко си хапва. Но съм забелязала, че повече му харесва пюрето, когато калпавата му майка позалепи(загори) картофите на дъното на тенжерката  .

Много майки въвеждат глутена с Овес на ХИп- това е каша .

За начало много подходяща е овсената каша - аз лично с тази на Хип започнах.
За домашните сирена - тъй като млякото не преминава термична обработка преди да се сири, теоретично всякакви бацили си остават налични, а има доста опасни такива - като листериозата... Навсякъде това чета и не се препоръчва за толкова малко бебе.  Аз лично не смея да рискувам, макар и аз да имам достъп до домашно сирене Сама прецени доколко можеш да си сигурна в млякото.

Ако сиренето е зряло, не мисля че ще има оцелели бактерии след 40 и повече дни престой в саламура  .

Извиняавй,мила,но аз пак се включвам с въпрос  . След овесената каша с коя е хубаво да се продължи 

Ами то едва ли аз съм най-подходящата за питане, че съм начинаеща, но ето какво знам......
Зависи как и кои глутенови храни си решила да въвеждаш...знам че някои от тях се съдържат само в някои хлябове и повечето майки май дават за грискане корички хляб от съответния хляб (убии ме , абаче, ако мога да цитирам)...освен това има напр. в магазините за био храни брашна от якои от глутеновите храни. Освен това има една каша- 7 зърна (има я подобна на 2 марки с малки разлики) с нея също въвеждат някои храни-като пшеница (и не помня какво още имаше в нея). Ето ти инфо от Косе Босе, което съм смъкнала:
Другият вариант е да се дават корички хляб или сухари за гризкане, но за детенце на 9 м. е по-добре глутенът да се въведе целенасочено и в нормални количества (примерно с каша) и да се знае, че действително е въведен.

Глутен = края на 6 м.
Глутен = 8-9 м.

Повечето схеми на захранване в Европа се придържат към по-малката възраст. Причината – вероятността глутенът да създаде проблеми е най-голяма до третия месец т.е. преди навършването на 4 м. След тази възраст рискът от проблеми с глутена рязко пада, особено ако детето е било изключително кърмено и все още е кърмаче по време на въвеждането. Съответно няма основания менюто да се ограничава без причина само до безглутенови зърна. Дори има изследвания, че въвеждането след 7 м. също е рисково, макар и не толкова, колкото въвеждането преди 4 м.

Американските схеми препоръчват по-късно въвеждане на глутен. Причината е, че се дава възможност на храносмилането да узрее и да се справи безпроблемно с обработването на глутеновите белтъци. Например в Библиотеката доста статии са превод или препратка към американските препоръки. Като цяло обаче, прекалено отложеното въвеждането на доста храни (включително  на глутена) се счита за необосновано с практически данни и това е една от най-сериозните критики към американските схеми.

Прекалено отложеното въвеждане на глутен при едно алергично необременено дете не се счита за превенция - дори напротив, това може да създаде проблеми. За непоносимост към глутена факторите с най-голяма важност са: 1) наследствеността и 2) липсата на изключително кърмене поне до 3-4 месеца.

За гризкане:
- оризови сухари (внимание за други добавки)
- царевични сухари (внимание за други добавки)

... как да продължа с овеса - отначало или мога да давам по-голямо количество/пълната доза?
... да продължа с другите глутенови храни една след друга ... При положение, че са пълнозърнести - по колко време да отделя за въвеждането им?
... въвеждайки шпелтата мога ли да приема, че съм въвела пшеницата

Може пълна доза, няма проблем от гледна точка на глутена.
Но конкретно в случая може да е проблем за стомахчето, ако не се с стабилизирало напълно и е било на диета.
Опитай 1/2 или 1/3 първия ден, после ще прецениш.

Пълнозърнести - колкото други храни, 3-6 дни.
Следи се за реакция и се дават достатъчно течности (срещу запек и тежест в стомахчето).
Ръжта може да е тежка за стомахчето; ечемикът е сравнително добре смилаем.

Въвеждане на шпелта = въвеждане на пшеница

Ами май само това имам за глутена

Чудя се проблем ли е вече да дам млечна каша, банан и праскова на Хип, че този ориз и елда вече и на мен ми омръзнаха даже  Ние сме на смесено хранене и адаптираното ни мляко е също на Хип. Какъв всъщност е смисъла на отлагането на млечни каши на този етап?

Здравейте, момичета,
Ние с Ванко поизостанахме със захранването заради вируси, които ни нападнаха, но той вече е добре. През целия 8. месец въведох само царевица, броколи, домат и от миналата седмица глутен с овесената каша на Хип. За следващия месец съм предвидила следните храни (в тази последователност) :
масло, втори вид месо (пилешко или заешко, още умувам), червена чушка, карфиол, грах и два вида плод (най - вероятно ще включа манго и сини сливи).
Изникнаха и много питанки и чуденки:
* След съвсем бавното въвеждане на нови храни през 8. месец, дали предвидените за 9-я няма да са множко? Знам, че след втори - трети месец от захранването повечето продукти могат да се въвеждат  спокойно и през 3 дни (без специфичните глутен, жълтък, млечни), но все пак   дали да не извадя нещо
* След като съм предлагала царевица от готово пюре, трябва ли да въвеждам кашата от царевица като нова храна с по 1-2 лъжички?
* Каша, която съдържа пшеница, веднага след овеса ли трябва да я предложа, или по - късно (напр. преди двата вида плод)?