Домашна хлебопекарна Мулинекс

Публикувана: 22 юли 2009, 11:46 ч.
Последно мнение: 11 март 2016, 19:10 ч.

209 370
242

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво брашно да използвам за основен хляб?
Как да направя хляба по-пухкав с помощта на хлебопекарна?
Какво количество мая да сложа за бял хляб от 600 грама?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво брашно да използвам за основен хляб?
  
  За основен хляб се препоръчва използването на брашно с по-високо съдържание на глутен, като обикновено се използва обикновено бяло брашно или смес от бяло и пълнозърнесто брашно за по-добър резултат.
- Как да направя хляба по-пухкав с помощта на хлебопекарна?
  
  За да направите хляба по-пухкав с помощта на хлебопекарна, можете да използвате по-малко мая, да изберете по-дълги цикли за месене и втасване, както и да изберете по-ниски температури за печене. Освен това избягвайте прекомерното добавяне на течности и следвайте рецептата точно.
- Какво количество мая да сложа за бял хляб от 600 грама?
  
  За бял хляб от 600 грама, препоръчителното количество мая е около 6 грама. Това е обикновената пропорция от 1 грам мая на 100 грама брашно.
- Какви проблеми изпитват потребителите при използването на хлебопекарни?
- Какви са препоръките за използване на хлебопекарна?

# 225 9 юни 2015, 11:43 ч.

bgnetko, и нашата хлебопекарна се оправи и то много бързо след няколко часа може би. Оказа се че свекърва ми я е сложила близо до готварската печка и от топлината е възникнал проблемът. Благодаря ви все пак за бързия отговор.