Домашна хлебопекарна Мулинекс

Публикувана: 22 юли 2009, 11:46 ч.
Последно мнение: 11 март 2016, 19:10 ч.

209 418
242

IlianaDN

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя хляба по-пухкав с помощта на хлебопекарна?
Какви проблеми изпитват потребителите при използването на хлебопекарни?
Какви са препоръките за използване на хлебопекарна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя хляба по-пухкав с помощта на хлебопекарна?
  
  За да направите хляба по-пухкав с помощта на хлебопекарна, можете да използвате по-малко мая, да изберете по-дълги цикли за месене и втасване, както и да изберете по-ниски температури за печене. Освен това избягвайте прекомерното добавяне на течности и следвайте рецептата точно.
- Какви проблеми изпитват потребителите при използването на хлебопекарни?
  
  Някои потребители са се сблъсквали с проблеми като неравномерно изпичане, преждевременно спиране на работа и неизправности в бъркалките. Тези проблеми могат да бъдат разрешени чрез коригиране на пропорциите на съставките и методите за приготвяне.
- Какви са препоръките за използване на хлебопекарна?
  
  Препоръките за използване на хлебопекарна включват спазване на инструкциите в ръководството, използване на електронна везна за точни измервания и избор на подходящи програми за печене. Някои потребители също така препоръчват да изберете програма, която започва в определено време от деня, когато токът е по-силен, за да осигурите правилно изпичане на хляба.
- Как да избегна изгарянето на хляба отвън?
- Как да избера правилната рецепта за хляб с помощта на машина за хляб?

Розова магнолия

Новак

# 210 2 септ. 2014, 21:37 ч.

Нямам, взехме машината ползвана и книжката, и някои аксесоари липсват.

Виж целия пост

mamino

# 211 2 септ. 2014, 21:47 ч.

Цитат на: Розова магнолия в вт, 02 сеп 2014, 21:37

Нямам, взехме машината ползвана и книжката, и някои аксесоари липсват.

Можеш да си принтираш упътването http://www.bg.moulinex.com/service/ProductManuals/MLX-OW3000-Facelift-BG.pdf

Виж целия пост

Розова магнолия

Новак

# 212 2 септ. 2014, 23:03 ч.

Супер! Хиляди благодарности! Нашата е друг модел, но и това ще ни свърши работа

Виж целия пост

fllower82

Ентусиаст

# 213 1 ян. 2015, 17:31 ч.

Здравейте,интересувам се дали някой ползва моделите -OW3501 или OW6101 на Мулинекс. Желая да си закупя,харесват ми възможностите за без глутенов хляб ,но не знам дали всички видове хляб и багетите стават вкусни. Ще се радвам да споделите мнение или препоръка.

Виж целия пост

bongo_2007

# 214 1 ян. 2015, 17:44 ч.

разгледай и други марки. такива програми има при някои модели.

Виж целия пост

didkapan

# 215 25 март 2015, 21:13 ч.

Здравейте, освен от специализиринати сервизи, където е много скъпо, знаете ли къде другаде мога да си закупя казанче + бъркалка за Мулинекс OW1101?

Виж целия пост

Ani Ka

Новак

# 216 26 март 2015, 07:19 ч.

Цитат на: didkapan в ср, 25 мар 2015, 21:13

Провери в продавалник.

Виж целия пост

celika

# 217 26 март 2015, 07:43 ч.

Потай в общата тяма за хлебопекарни, ако вече не си.

Виж целия пост

Ванила Гриндж

# 218 27 март 2015, 17:10 ч.

В Мулинекс става много вкусен хляб - но според мен не е толкова от машината, колкото от това какво брашно и вода се използва.

Виж целия пост

didkapan

# 219 29 март 2015, 21:46 ч.

Благодаря ви за отговорите и насоките.
Ванила Гриндж, до известна степен си права, но освен от брашното, зависи и от рецептата. Между другото всичко що е тестено го меся в машината за хляб - всичко. Това включва и рецепти, които не са специално за машина за хляб. За печене не я използвам, предпочитам да пека във фурната , защото не ми е естетичен хляба приличащ на тухла, а и няма онзи приятен червеникав загар като при печенето във фурна.След като извадя тестото му придавам най-различна форма - хлябове, питки, питчици, тутманици, милинки, кифлички, козунаци и прочие. Ако не искате да има прекалено дебела кора, сложете тестото в достатъчно голяма йенска тенждера с капака, ще се изненадате от резултата. Става и в гювеч, но като се вади готовия хляб от там, трябва да се отреже едно парче, заради специфичния по-тесен отвор на гювеча. Но и в двата случая хлябът е като от селска фурна.

Виж целия пост

o4akva6ta

# 220 30 март 2015, 23:13 ч.

Лелеле, didkapan, скъсах се да търся твоя пост в другите теми. ooooh!

Сутринта го прочетох, но не му обърнах много внимание... но следобяд ми щукна нещо и реших, че ще сменя малко хлебчето и ще го направя в йенска тенджера.... е, търсих ти, търсих ти поста, за да прочета подробно какво и как, и не успях да го намеря... чак сега се сетих тук да проверя Tired

Импровизирах и не сгреших, получи се страхотен хляб. Flutter

Не успях да го снимам, защото след като го извадих от йената, намазах го с масло и го увих в памучна кърпа. И след малко таткото носи нещо на каката и й вика "внимавай да не се опариш" Crazy

веднага разчупил хляба. Супер беше. Изяде се почти целият. Grinning

Ти докрай ли го печеш с капака или не? Аз го махнах на около 30та минута и го оставих да се препече отгоре... Дай малко подробности как точно го правиш?

Виж целия пост

didkapan

# 221 31 март 2015, 17:13 ч.

Здравей, радвам се че ви се е харесал.
Няма нищо специално, омазваш с мазнина йената и поставяш тестото. Добре е да се остави да втаса около 30 мин. По принцип винаги, когато пека тестени неща, ги пека от студена фурна. Поставям това, което ще пека и тогава включвам на 200 градуса. Така втасва допълнително.
Опитвала съм по много начини с капак пак се запича, друг е въпроса, че понякога се налага да се махне, защото тестото започва да опира капака, защото много се надува. По принцип тестото трябва да е само 1/4 от съда, защото бухва доста, предполагам си го забелязала. Опитай да направиш тутманик и козунак. Резултатът е впечатляващ. Може вечерта да си замесиш тестото, поставяш го в йената в хладилника и на следващия ден го печеш.

Виж целия пост

bgnetk@

# 222 12 апр. 2015, 17:21 ч.

Христос Воскресе! Здраве, мир и любов за всички!
Аз не успях да направя козунаци тази година, защото машината (Moulinex OW 5023) нещо се развали. Дава грешка ЕЕЕ. Добре че само си бях наредила продуктите на масата.Може ли да кажете тази грешка какво означава. Мислех че като изчакам, ще се оправи, но уви 30 часа по- късно , положението е все същото.За съжаление през декември изтече гаранцията. Моля, посъветвайте ме какво да правя. Благодаря ви, предварително за помощта и съветите!

Виж целия пост

bibito6

# 223 3 юни 2015, 17:59 ч.

Здравейте, bgnetko какво се случи с вашата пекарна? Оправи ли се, какъв беше проблема, защото и нашата дава същите грешки и се чудим какво да правим. Благодаря предварително. newsm78

Виж целия пост

bgnetk@

# 224 4 юни 2015, 10:40 ч.

bibito6, машината се оправи от само себе си, след 2-3 седмици, като я държах на сянка и хладно. Беше без гаранция и докато реша до кой сервиз да я замъкна и как (или да намеря мъж) , че не е лека, тя взе че се оправи.Тази грешка е от температурният датчик, тия машини много капризни и това е проблем при тях. Да не са на студено, да не са на топло. Поради ограничено място в кухненското пространство, я държах на балкона и беше слънчасала.Сега и намерих място на сянка и внимавам много. Ето тук са описани грешките на датчика http://www.ehow.com/list_7179278_cuisinart-bread-maker-error-codes.html. Ако е в гаранция може би е добре да я занесеш да я видят, защото може да се повтори грешката, то не че е сигурно че и след сервиз няма да даде грешка, всичко е на късмет. Моята ако даде пак грешка , тогава ще я нося, че 400лв не мога да прежаля и то за 2 години рядко ползване. Пиши какво е станало с вашата.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Дуфастон и хормонални изследвания

10 493
48

Искам бебе

Хлебопекарна Panasonic sd-yr2550

Готварски рецепти и съвети

Прахосмукачка Rainbow безплатно. Къде е уловката ?

15 474
13

Домакински електроуреди