Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 2 тема

  • 98 797
  • 738
# 105
vangobi , Суха Мащерка - моля ви момичета , бихте ли измерили колко см са страните на силиконовите ви тавички за мъфини. Чудя се дали ще се събере и завърти в микровълновата...пощуряла съм всичко да правя в нея. Моята уж е голяма , 40 литрова , ама знаели човек...Иначе в чашки стават супер в нея , ама е къде , къде по лесно в тези силик. форми.

Когато можете пишете , аз ще следя и мисля да си поръчам тази тавичка за мини мъфини.

Вчера си купих тефлонова за 12броя, но сега чакам за хартиени подложки....

Голямо нямане в тая провинция и много мудни и неинформирани търговци....устата ме заболя вчера да обяснявам , че е голяма мода и ще има търсене , пък и колко лесно се правят....
Не знайно защо съм пропуснала въпроса ти, но довечера ще я измеря и ще ти докладвам. Мойта е малка за 6 мъфина и предполагам , че няма да имаш проблем в микровълновата, но за да си на 100% сигурна ще ти кажа точно. Peace
Виж целия пост
# 106
Мъфинки със сирене, топено сирене и кашкавал

Виж целия пост
# 107
Записвам се само за да следя новите идеи
Иначе ние много харесваме мъфини, но аз си ги правя главно по една основна рецепта (пак от форума) и само леко варирам в зависимост от продуктите
Виж целия пост
# 108
vangobi , Суха Мащерка - моля ви момичета , бихте ли измерили колко см са страните на силиконовите ви тавички за мъфини. Чудя се дали ще се събере и завърти в микровълновата...пощуряла съм всичко да правя в нея. Моята уж е голяма , 40 литрова , ама знаели човек...Иначе в чашки стават супер в нея , ама е къде , къде по лесно в тези силик. форми.
Премерих я ш.20 см.- д. 30см., дано да стане, успех Peace
Виж целия пост
# 109
vangobi, Суха Мащерка - благодаря момичета . На косъм е работата, както се казва , докато не я изпробвам , няма да съм сигурна. Само да имам парички и ще си поръчам форма...и непременно ще се похваля.
Виж целия пост
# 110
vangobi, Суха Мащерка - благодаря момичета . На косъм е работата, както се казва , докато не я изпробвам , няма да съм сигурна. Само да имам парички и ще си поръчам форма...и непременно ще се похваля.

Ще чакам, а може и мен да ме привлечеш за каузата, като съмишленик всичко в микровълновата Peace
Виж целия пост
# 111
ето и от мене едни Шоколадови мъфини с банан

без глазура
Виж целия пост
# 112
Момичета защо мъфините ми стават жилави?
Пробвах с кисело мляко,газирана вода,масло,олио и пак стават жилави някакси,а не въздушни както се изразявате.
Вече пробвем за десети път.Днес мисля да сложа цяло пакетче масло от 250 гр.
И като ги пека стават едни такива твърди.
Къде бъркам.
Имали някаква основна рецепта за мъфини?
Виж целия пост
# 113
Момичета защо мъфините ми стават жилави?
Пробвах с кисело мляко,газирана вода,масло,олио и пак стават жилави някакси,а не въздушни както се изразявате.
Вече пробвем за десети път.Днес мисля да сложа цяло пакетче масло от 250 гр.
И като ги пека стават едни такива твърди.
Къде бъркам.
Имали някаква основна рецепта за мъфини?

Да не би да ги печеш на ниски градуси?
Аз пека на 180 градуса,ако не е указано друго в рецептата,и стават чудесни.
Виж целия пост
# 114
Полина малина ,аз не слагам никакво мляко и не стават жилави.
Виж целия пост
# 115
Полина малина ,аз не слагам никакво мляко и не стават жилави.
Каква е твоята рецепта за мъфини?
Виж целия пост
# 116
Полина малина ,аз не слагам никакво мляко и не стават жилави.
Каква е твоята рецепта за мъфини?
Погледни в подписа ми. Simple Smile
Виж целия пост
# 117
Направих мъфините "кафе меланж" от тази рецепта, с благодарности към авторката   bouquet
Ето ги моите, вместо сметана ги поръсих с кокосови стърготини:
Виж целия пост
# 118
Полина малина ,аз не слагам никакво мляко и не стават жилави.
Каква е твоята рецепта за мъфини?
Погледни в подписа ми. Simple Smile

В подписа ти всички мъфини са с мляко  Thinking
Виж целия пост
# 119
Суха мащерка не всички са с мляко. Wink

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg109525.html#msg109525

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg71121.html#msg71121

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg101556.html#msg101556
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия