105 градуса по Фаренхайт в САЩ

  • 16 796
  • 311
# 150
Да, мерси Кюбит и аз така направих. На този, уж официалния, в нашия район няма никой, който да предлага услугата, но иначе в гугъл успях да намеря  Peace
Виж целия пост
# 151
Атти,чудесна хрумка!
Кускус-с бг сирене и малко масло; замествам ориз навсякъде в булгур ,киноа и фаро;овес.ядки ръгам дето се сетя,или ги мешам варени с мед/плод/кис.мляко,каквото имам,еквивалент на оутмила тук,така ползвам и бъкуита(с него имам още да уча);в супи съвсем не гледам какво от горните слагам ; не купувам всичко пълнозърнесто защото ни боляха шкембетата та пр.кускус ползвам нормален
Има много рецепти за разни шменси салати с тези гриейни,но у нас много не се тачат,аз си ги дробя/ям сама,баща им вика-хубаво,но какво ще вечеряме и ми умира ентусиазма с полезности да замажа вечерята ooooh!
Виж целия пост
# 152
От пакета жито (макар че wheat berry не е баш бг-жито) правих вече няколко неща:
- ашуре
- жито с мед, смлени орехи и смлени бисквити - нещо като десерт
- салата с жито - нещо подобно на табуле, но не съвсем - една връзка магданоз накълцах, пресен зелен лук на вкус, един голям домат, обелен и нарязан на ситно, дресинга беше лъжица-две кисело мляко, смесено с балсамик и мъничко горчица, но може да варира по ваш вкус. Другият път ще сложа и малко авокадо.

Булгур ползвам много по начините, по които сте писали. Също и киноа и амарант (последното мъжа ми не го харесва). Киноа правя с тиквички най-често и заливам с малко кисело мляко с копър или доматен сос (обикновени пюрирани пресни домати с подправки на вкус).
Фаро не съм опитвала. Анет, какво е бъкуит? Не можах да му докарам правопис и гугъл не помогна.
Виж целия пост
# 153
Buckwheat = елда. Аз правя за закуска с някакъв пресен плод - напр. ягоди. Още не съм пробвала в манджи.

Киноа и аз така съм правила със зеленчуци и много добре става. Булгур - със сирене и масло за закуска.

Анет - на какви супи добавяш тези работи, че нещо не ми идват идеи?

И още един въпрос киснете ли ги предварително или направо използвате. Нещо бях чела, че е добре да се киснат. А още по-добре било да са леко покълнали, но това съвсем нямам идеи как да го правя и после как да ги ползвам.

Вчера в магазина загледах Barley flakes - някой от вас ползва ли го и как?

Кюбит ще пробвам тази салата с жито.  Peace
Виж целия пост
# 154
Атти,оня ден правих пилешка супа,вместо фиде  сложихбулгур например; в зеленчуковата- киноа ; в супа топчета ,в топчетата вместо ориз понякога ползвам овесени ядки от много дребните; в крем-супите е най-лесно защото не се вижда и няма-това какво е, през зимата правя често карфиол-лук-картофи-някой грейн-пасирано и сервирано със сирене.
Барли флейкс купих погрешка 1 път като търсих барли,и тях на каша за закуска ги правих,остатъка смесих с овесените ядки и наред в каквото ги слагам тях отидоха.
От оутс попреварени и по-плътни се правят и топчета к' валяме в кокос,какао,спинкълс-чудно артси активити к после се и изяжда
Варя 1-2 вида уикенда и после имаме за снакове,закуски и пр че повечето се варят 20+ мин, а моето домочадие толкоз не чака
Нищо не кисна,но аз и боб не кисна,та не ме слушайте много Grinning
Виж целия пост
# 155
Взехте ми акъла с тези булгури, кинои и проче. Аз съм традиционен готвач май. Мога да направя от нищо- нещо, но по- традиционно и познато. Аз съм цар на зелениша и коренЯците. Обичам да готвя и никога не ми е било тежко. Ще взема да се разровя за рецепти и ще ви чета тук та да изненадам домашните, но така като ви слушам май май аз ще си го ям.

Дъщеря ми е отрасла с попари, овесени ядки с плодове, кус- кус. Сега обаче забрави да я накарам да ги опита дори. Докато са по- малки децата се прилъгват после- забравяш. Тя сама си прави палачинки, мъфини и препечени филий с крийм чийз. Като се сетя, какви полезни бъркочи ядеше и що изцедени сокове е изпила.....
Виж целия пост
# 156
От половин 4ас се пуля, нямам на представа за какво говорите, никога не съм яла от нещата, които споменавате, с изклю4ение на овесени ядки ooooh! Ужас, с този злояд мъж май много пропускам.
Аз си купих марокански кус кус и така седи, не знам как да го направя. Като ориз ли се вари?
В4ера висях в Хоул Фуудс в района на насипните стоки и след много 4удене си взех леща и сурови ядки  Embarassed

Забравих в4ера- бяхме на детски РД в Джъмбории(плей &мюзик) и беше супер. Децата играха за известно време с уредите им, след това имаха организирани игри и песни от мястото. Имат стая където бяха сложили маси и стол4ета за децата за по4ерпката. ЕйДжей беше полудял от кеф, помогна и захарта в тортата и сока, де Laughing

Ина4е сте опасни, ей, опитах се в4ера да трия какво съм писала, но нещо не можах да влеза във форума и сега запо4вам отдале4е Laughing
Бихте ли си направили сърджъри в Индия?  Какво мислите за болниците и компетентността на лекарите там?

Виж целия пост
# 157
повечето се варят 20+ мин

Ти ме разби.
Принципно е така де, булгурът даже понякога като ми е от най-ситния само го кисна. Ноооо... т'ва последното жито го варих час и половина.  #Crazy Не го накиснах и там ми е грешката май.
Не винаги кисна и аз, но гледам да го направя, намалява времето за варене, което е важно лятото дори и да имаш климатик.  Crazy

Ати, елда ядем много. Ама изобщо не загрях, че за това иде реч.

Бенс, купи си някой път от салатения бар в Хол Фуудс зърнени - има доста избор.  Peace
Виж целия пост
# 158
Бенс, за този дребничкият кус-кус ли става въпрос, че все ги бъркам? Ако е дребният е 1:1 с вода. Слагаш вода да заври, сипваш кус-куса и махаш от котлона и след 2-3 мин е готово. Веднага трябва да се омеша с нещо - сос или зеленчуци.
Ти да не мислиш, че и аз ги знам тези варива?  Laughing Сега покрай дребният се стремим да разнообразяваме и понеже има много избор и са ми интересни на вкус и започнах и с експериментите. Simple Smile

Кюбит
, и аз много дълго го варя това жито - особено ако е hard ili red wheat berry. Има едни дето са софт и на тях май по-малко време им трябва, ама и двата вида ги кисна от предната вечер.

Анет, мерси за идеите!

Ванхорн
, на мен и с треволяци и кореняци ми се ще да експериментирам, та ако имаш някакви любими рецепти споделяй.  Grinning
Виж целия пост
# 159
Ей, че сте, почуствах се дългогодишен побелял, превъртял вегетариански/био/натурален/суровояден/органик джърк (то не, че не беше вярно допреди 2 год)

За гречка/елда/buckhwheat Hear правеше хубави руски рецепти, аз основно си я ползвам за диета + кефир (яде се натопена във вряла вода само и пак ми е вкусна) или сварена + зехтин + балсамико + Пармезан, страшно вкусно (за мен  Mr. Green )

Всичко останало пъхам по зеленчукови супи (пасирани или не) - особено по тиквена, доматена, морковена, карфиолена, от броколи, топчета...  брашното от елда заминава в палачинки. по нета вдъхновение много, но аз като пишман готвач рядко готвя по рецепта. да споделят Кюбит и Клерет и Анет е казала.

Атти  Hug

Виж целия пост
# 160
Много интересни идеи давате за зърнени неща. Ще взема да си запиша това-онова за бъдещи експерименти. Simple Smile
Бенс, не бих се подложила на операция в Индия, освен по спешност. Сигурно има и много добри лекари там, но имам някои съменения.
Виж целия пост
# 161
Za Индия-не в момента,защото имаме добри застраховки тук и вярвам на университетската болница в к работя,не знам нищо конкретно за услугите там защото изборът не ми седи. По принцип=не казвам никога че знае ли се
*
В Малинчо има трици всякакви  и качамак  Grinning на чудесни цени,ако нямате наблизо арабски/руски магазин си заслужава
Виж целия пост
# 162
Ина4е сте опасни, ей, опитах се в4ера да трия какво съм писала, но нещо не можах да влеза във форума и сега запо4вам отдале4е Laughing
Бихте ли си направили сърджъри в Индия?  Какво мислите за болниците и компетентността на лекарите там?

Аз съм го пропуснала това покрай зобането.  Mr. Green
Бенс, компетентността на лекарите в не малко случаи е на много високо ниво, болниците са ужасно мръсни. Хигиената е слабо място принципно. Ако заради застраховка се замисляш на такава стъпка, проучи и други варианти.

Елда обичам много само с масло и аз като Агентката, но и с една зеления на салата плюс зехтин и зелени маслини. Зеленията в .де се казва feldsalat, тук съм я срещала като lamb's lettuce и като german feld salad.
Виж целия пост
# 163
 Аз, както казах, изпозвам кус-кус като ризото. Киноа използвам в пълнени гъби, а в супи използвам барли. Булгур, когато имам време, за вегет. бъргери, но много рядко. Табули купувам готово.

Бенс, четох статия за здравния туризъм. Не вярвам да питаш заради застраховката, но според статията, дори хора със застраховки се запътват към частни клиники в Азия и Мексико (скъпи ортопедични операции, например). За Индия не си спомням да пишеше. Обясняваха, че тези нови, частни клиники "кейтървът" към нуждите на чужденци, предимно Американци, били spotless, а лекарите образовани на запад.  Между другото, козметични процедури в Мексико и Латинска Америка на 1/2 цена са отдавна all the rage сред група жени, а и мъже тука.  Аз лично мисля, че е рисковано.
Виж целия пост
# 164
Aз обичам елдата със зеленчуци. Simple Smile

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg106510.html#msg106510
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия