Със фурми и чай от нана, да посрещнем Рамадана! 20 Магребска юбилейна тема.

Публикувана: 20 авг. 2009, 08:28 ч.
Последно мнение: 31 окт. 2009, 10:52 ч.

43 396
740

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Защо обсъждането на Рамадан може да бъде неподходящо?
Какво е Рамадан и какво представлява?
Какви са празниците Рамазан и Шекер Байрам?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Защо обсъждането на Рамадан може да бъде неподходящо?
  
  Темата за Рамадан може да се счита за неподходяща, тъй като обсъждането на религиозни теми, като исляма и навлизането в тях, може да доведе до спорове и недоразумения, особено когато участниците имат различни гледни точки и вярвания.
- Какво е Рамадан и какво представлява?
  
  Рамадан е свещеният месец на пост за мюсюлмани, през който те се въздържат от храна, напитки и светски удоволствия от изгрев до залез слънце. Този период се свързва с духовност, пречистване и смирение. Рамадан е светият месец за мюсюлмани, през който те постят от изгрев до залез слънце. Това е време за духовно обновление, пречистване и по-голяма преданост към Аллах. Постът включва въздържане от храна, напитки, пушен и сексуални отношения през дневните часове. В края на Рамадан се празнува Ид ал-Фитр, който е време за радост и събиране със семейството.
- Какви са празниците Рамазан и Шекер Байрам?
  
  Рамазан и Шекер Байрам са мюсюлмански празници. Рамазан е периодът на пост, докато Шекер Байрам е празникът, който се отбелязва в края на Рамадан. Той е израз на радост и благодарност след успешно издържан пост. Рамадан и Рамазан са едно и също, просто се използват различни имена в различните култури. В Турция се използва името Ramazan, докато в арабските страни се използва Ramadan.
- Какво е ифтар?
- Какво представлява Ид ал-Фитр?

Редовен потребител

# 525 4 окт. 2009, 16:14 ч.

Цитат на: marsy в нд, 04 окт 2009, 15:27

супата е шорба с ръж, надребнена ! обожавам я! по4ти вси4ко е 4ервено и доматено в тунис!
първата снимка е тунизийски тажин, ние го ядем като основно със салата за ве4еря, но ина4е си е добавка за гурманите!
зеленото ми прили4а на варен и накълцан зелен боб ,един тънък е!другото е каперси на същата снимка!
тестяното е било брикове, но се правят с малсука ,специални порести кори, не са китайски ,а са с местно брашно, имат си видове!правят се на едно тюмбе с 4етка!домашните са страшно вкусни !карна4етата са мергез, ние сме им фенове, готвят с мишмаш, аажа, кускус и като добавка за някои основни!
за сладките ,мъж ми каза,4е не са тунизийски, за едното дето питаш му прили4а на наполеон4ето!ина4е тука е мил фьой,но ако казваш,4е има вкус на еклер????????????? newsm78

Марси благодаря ти за бързия отговор. Искам просто да се пошегувам и да ти покажа тази снимка:

Прилича малко на тази, която ти е в подписа нали ? Това е Али, камилата с която се разхождах в Сахара близо до Дуз. Представете си колко се е изморила горката от моите стотина килограма. Другите снимки още не съм ги качил в интернет, защото са много и са снимани с голяма резолюция и трябва да ги преоразмерявам.

А за супата си права. Сега рових в бележника си и наистина я наричат Шорба. За танжина ще ровя да видя в готварските дали е качена рецептата в арабската тема.

Малсуката разбирам, че е специално брашно, но ако може да ми кажеш какво точно е. Пшеничено или друго и тия порести кори как ги получават.

За карначетата правилно ли разбирам, че се наричат мергез. И каква точно подправка имат в тях.

За сладкишите ясно. Само да поясня за тия дето питах, не че имат вкус на еклер а просто блата ми заприлича на еклер.

Да допълвам все пак с всеки пост за Тунис.

Искам да споделя, че тунизийците са много контактни хора. Усмихнати и дружелюбни. Търговците малко са се цивилизовали и не те гонят чак по улиците, но не се отказват от пазарлъка (с изключение на магазините с фиксирани цени, но дори и там понякога "забравят" да надпишат навсякъде цените). Видях много млади хора и в най-малкото селце или градче училище. Почти не видях някой да ходи с традиционните арабски облекла (включително и жените с редки изключения). Навсякъде мъжете си имат едни такива еднотипни кръчми или клубове (задължително целите облицовани с едни сини фаянсови плочки) и явно вече там си им е мястото където се събират и говорят. Екскурзоводката даже ни обясни, че навремето това е било мястото където се е обменяло информация и новините.

Много се радват ако ги поздравиш на арабски, или пък им благодариш на арабски. Но пък се шокират ако ги питаш на арабски колко струва и те гледат доста преценяващо. Аз щото си бях купил от тук разговорник. Даже отначало си мислех, че не го изговарям правилно та питах и гида, ама той пък като ме чу как питам ми казва "Ма те така те взимат за арабин бе и се чудят какво търсиш в магазина им.". Та после спрях де, и почнах да питам въпросително "Динар ?" и ония по си ме разбираха. Аз по скоро обаче си мисля пък, че в Тунис си говорят някакъв арабски диалект и едва ли "Ким ?" им означава "Колко ?"