Интересуват ме линкове към статии или клипове за хранене в изискан ресторант. Моля ви за помощ. 
Виж целия пост
Етикет в изискан ресторант
- Публикувана: 25 авг. 2009, 17:46 ч.
- Последно мнение: 31 авг. 2009, 21:11 ч.
# 1
25 авг. 2009, 23:22 ч.
Култура на поведението на гости, в ресторант и на масата
Лиляна Анастасова - "Наръчник за добри обноск. Важни условия за добър тон в обществото" - Драгойна — ИГ, София, 1994
Знаем ли как да се държим на официални срещи?
Минното поле на официалната трапеза
Виж целия пост
Култура на поведението на гости, в ресторант и на масатаЛиляна Анастасова - "Наръчник за добри обноск. Важни условия за добър тон в обществото" - Драгойна — ИГ, София, 1994
Знаем ли как да се държим на официални срещи?
Минното поле на официалната трапеза
# 5
28 авг. 2009, 12:22 ч.
И аз от много време знам, че спагети се ядът с вилица и лъжица, но при една дискусия тук, се оказа, че в Италия масово се ядът само с вилица. В италиански ресторант също ми ги сервираха само с вилица. Получава се и изглежда добре.
Относно това, че инициаторът на срещата, демек домакина, е редно първи да напусне ресторанта
струва ми се, че в България няма да се приеме добре.
Виж целия пост
Относно това, че инициаторът на срещата, демек домакина, е редно първи да напусне ресторанта
струва ми се, че в България няма да се приеме добре. 
# 8
28 авг. 2009, 15:33 ч.
Това го чувам за първи път - домакин да си тръгне преди останалите
Сигурно има някаква логика, ама на мен ми убягва.
Виж целия пост
...
Относно това, че инициаторът на срещата, демек домакина, е редно първи да напусне ресторанта струва ми се, че в България няма да се приеме добре.
Относно това, че инициаторът на срещата, демек домакина, е редно първи да напусне ресторанта
струва ми се, че в България няма да се приеме добре.Това го чувам за първи път - домакин да си тръгне преди останалите
Сигурно има някаква логика, ама на мен ми убягва.
# 9
28 авг. 2009, 15:40 ч.
Ами, там в едната статия така пишеше. И аз мисля, че има логика, но определено не е по Балкански обичай
Виж целия пост
# 11
29 авг. 2009, 02:22 ч.
Книжки за етикет четях още в детска възраст и трябва да ви кажа че етикетът не е нещо статично и неизменно. Всеки автор има собствено виждане за етикета, а и времето диктува своите промени. Отделни видове официални приеми си имат собствен етикет, който се знае от членовете на социалната група която участва.
Ако става дума просто за ресторант, а не за кралски прием, няма какво да се впрягаш- бъди естествена!
Виж целия пост
Ако става дума просто за ресторант, а не за кралски прием, няма какво да се впрягаш- бъди естествена!
# 12
29 авг. 2009, 07:45 ч.
И аз съм съгласна с това 'бъди естествена'. Реално, човек като се отпусне и се получава точно според етикета - благодари на сервитьора, но не 100 пъти. Взима си от всичко, без да се обяснява много, но не прекалява да повтаря всяко блюдо... Изобщо според етикета не е редно да си свенлив, но и да не си нахален. Иначе, с вилица и нож смятам всеки може да се храни
А в Китай етикета и всичко е толкова различно... всеки би си казал, ама ние сме далече от Китай. Явно не сме чак толкова далече, защото ние всяка година си имаме гостенка китайка и вече свикнахме с неща, които бяха адски странни в началото. Ние за нея едва ли сме били по- малко странни Света става все по- омешан и все по- шарен.
Виж целия пост
А в Китай етикета и всичко е толкова различно... всеки би си казал, ама ние сме далече от Китай. Явно не сме чак толкова далече, защото ние всяка година си имаме гостенка китайка и вече свикнахме с неща, които бяха адски странни в началото. Ние за нея едва ли сме били по- малко странни
Света става все по- омешан и все по- шарен.
# 13
30 авг. 2009, 12:43 ч.
е какво значи -бъди естествен! дали приемът е кралски или си на делова вечеря или обяд ,"естественото" държание много често се приема с невидими иронични погледи. възпитанието и протоколът не са от вчера и ако човек иска да се държи цивилизовано ,трябва да се съобразява с всичко. Колкото до спагетите-в италия се смята за обидно,едва ли не , ако си помагаш с лъжица. но по протокол е прието да се яде с нейна помощ за навиването.Това е за да се избегне изсмукването на някое макаронче изпаднало от вилицата,което може да те поизцапа и сериозно да те притесни. 
а пък в къщи пред домашните ако искаш се дръж по "естествено." не искам да обидя никого.
Виж целия пост
а пък в къщи пред домашните ако искаш се дръж по "естествено." не искам да обидя никого.
# 14
30 авг. 2009, 22:01 ч.
Ами, при мен естественото ми държане е цивилизовано, мислех, че при всички е така. Все пак не сме расли в гората, не сме пасли трева, всички ядем с нож и вилица
Виж целия пост
Препоръчани теми