Как се прави кисел и има ли смисъл от него

Публикувана: 6 септ. 2009, 12:51 ч.
Последно мнение: 16 март 2015, 17:52 ч.

35 353
79

Владетел на силата

# 15 6 септ. 2009, 18:33 ч.

Цитат на: Не се сърди, човече в нд, 06 сеп 2009, 17:28

Така че, ако детето приема зърнени и картофи, спокойно си задоволява нуждите и без прословутите кисели.
Нищо против като разнообразие, вмъкване м/у зърнените, но някои деца си карат само на нишесте, при това със захар.

По тази логика, всяка храна може да бъде заместена от друга. Това, обаче, не е достатъчна причина едната да бъде отречена за сметка на другата.
Не познавам деца, които карат само на нишесте.
Децата, които ядат каша всеки ден, особено пък тези, които ядат 2 пъти дневно, приемат повече нишесте от дете, което е изяло кисел, приготвен с 1 мерителна лъжица нишесте.
Един често нерядко задаван тук въпрос, така и не намери отговор. Кое му е вредното или лошото на нишестето?

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Модератор

# 16 6 септ. 2009, 20:14 ч.

Цитат на: Vivi в нд, 06 сеп 2009, 18:33

По тази логика, всяка храна може да бъде заместена от друга ...

Не, не. Имах предвид, че нишестето идва в повече. Ако приемем, че детето се храни нормално, полезните неща вече са набавени, тялото не е лишено от нищо и реално нишестето идва като излишни калории, като прибавим и захарта, вече става доста +.

Иначе за вредносттана нишестето - не мога да го твърдя 100%, но все си мисля, че всяко нещо през колкото по-голяма обработка е минало, вредата се увеличава, за сметка на ползата. Т.е. зърнените храни би трябвало да са "по-добри", а нишестето "по-лошо".

И последно - поне по мои наблюдения, повечето, които дават нишесте, прекаляват, например следобедната закуска се изчерпва единствено и само с него, няма никакво разнообразие. Иначе, ако е 1-2 пъти в седмицата, тогава - ок Peace

Peace

Виж целия пост

Stanislava_

Ентусиаст

# 17 6 септ. 2009, 20:56 ч.

На мен педиатъра ми каза, че няма смисъл и изобщо не е задължително да давам кисел. Правих веднъж и малкия го изяде /той всъщност яде всичко/, но на мен ми се струва доста гадно и за това повече не съм и давала.

Виж целия пост

Л

Лурдес

# 18 6 септ. 2009, 21:33 ч.

Аз също съм правила няколко пъти кисели, като не ядеше сурови плодове и не съм имала плодови пюрета под ръка. Вече си яде сурови плодовете и не правя въобще такива кисели. И аз съм против отричането на кисела, на определен етап за детето е по-добре да яде плодове с кисел, отколкото сурови. newsm78

newsm78

Виж целия пост

Ентусиаст

# 19 6 септ. 2009, 22:16 ч.

Давам кисел на Радослав от 5-тия месец. Peace

Peace

Много го харесва.За мен лично кисела има смисъл, служи за разнообразяване на кашите, а аз не желая да давам всеки ден каша. Peace

Peace

Виж целия пост

# 20 6 септ. 2009, 23:07 ч.

Как се приготвя кисел с компот? Струва ми се добър вариант за зимата ... За по-голямо дете естествено, на 5 месеца не съм давала кисели. Макар че този с царевично нишесте и плодове ми се струва добър вариант на кашите, но когато съм захранвала не съм го знаела.

Виж целия пост

G

# 21 6 септ. 2009, 23:24 ч.

yani_cat,с компот не съм правила,но няма да е по-различно от другия.Просто си правиш нишестето в сока от компота,а плодовете пасираш и смесваш.Обаче зимата за по-големи деца може да се прави кисел не само с ябълки и банани,но и с портокали,мандарини,киви.Все ще е по-добре от компота.
С царевично нишесте съм правила,но с пшенично натурално ми се струва по-вкусничко.
Моето не хареса и двата варианта.

Виж целия пост

# 22 7 септ. 2009, 08:58 ч.

Цитат на: yani_cat в нд, 06 сеп 2009, 23:07

Как се приготвя кисел с компот? Струва ми се добър вариант за зимата ... За по-голямо дете естествено, на 5 месеца не съм давала кисели. Макар че този с царевично нишесте и плодове ми се струва добър вариант на кашите, но когато съм захранвала не съм го знаела.

Аз пасирам целия компот или не го пасирам, да стане с цели парченца плод, както искаш, слагам го на котлона да заври, като заври изсипвам нишестето размито с вода и бъ ркам докато се сгъсти.

Hug

Hug

Виж целия пост

С

Силвето_85

# 23 7 септ. 2009, 10:34 ч.

не намирам нищо полезно в кисела.Дъщеря ми не искаше и да го помише толкова и беше гаден.Плодовете ги яде пресни и то в доста големи количества

Виж целия пост

Пуполино

Ентусиаст

# 24 7 септ. 2009, 10:58 ч.

Никога не съм предлагала кисел.
Не намирам нищо полезно в него.

Виж целия пост

Владетел на силата

# 25 7 септ. 2009, 11:24 ч.

Цитат на: natsti в нд, 06 сеп 2009, 17:23

А и него ли трябва да го предлагам като пюрето по 3-4 лъжички в началото и така до като стигна желаното количество.

Този въпрос съм го пропуснала.
Зависи. Ако приготвиш кисела с царевично нишесте, ако вече си въвела царевицата с каша, примерно, не е необходимо да захранваш постепенно.
Ако не си давала царевица досега-захранваш по-бавно.
Ако добавяш плод, който детето вече е яло, пак не е необходимо постепенно въвеждане.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 26 7 септ. 2009, 11:35 ч.

Никога не съм правила кисел.Не виждам нищо полезно в него.

Виж целия пост

G

# 27 7 септ. 2009, 11:50 ч.

Защо смятате че от каша има смисъл а от кисел не?И кашата се прави с брашно кисела също.Има каши със захар,както и без.Киселът също може да се прави със или без,както има и фруктова захар,не е задължително да е бяла.Има начини всичко да е полезно,както и вредно.
Моята принцеса обожава киселчета и и правя нон стоп.С домашни компоти и пюрета без захар специално консервирани за нея.След като навърши 1г съм давала и готови на Биосет,те имат захар,но са без оцветители с овесено и плодово брашно. Peace

Peace

Виж целия пост

# 28 7 септ. 2009, 13:18 ч.

Ако е домашен кисел с плодове ми се струва по-полезен отколкто готова каша в кутия на която пише "плодова".

Виж целия пост

# 29 7 септ. 2009, 13:22 ч.

Цитат на: yani_cat в пн, 07 сеп 2009, 13:18

Ако е домашен кисел с плодове ми се струва по-полезен отколкто готова каша в кутия на която пише "плодова".

И аз това искам да кажа. В кухнята дават дори млечен кисел с плодове. Хем мляко, хем парченца плод, хем кремче.

Hug

Hug

Виж целия пост

Препоръчани теми

Захранване - въпроси и отговори - тема 15

15 943
242

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Бебе на 10 месеца - хранене

7 643
14

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Частна кухня Вип Бебе - Варна

2 869
2

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.