И аз това искам да кажа. В кухнята дават дори млечен кисел с плодове. Хем мляко, хем парченца плод, хем кремче.
Аз под "кисел" точно това разбирам и така съм го правила на моето дете. Млечен крем с плод.
Как се прави кисел и има ли смисъл от него
- Публикувана: 6 септ. 2009, 12:51 ч.
- Последно мнение: 16 март 2015, 17:52 ч.
# 30
7 септ. 2009, 14:28 ч.
Аз под "кисел" точно това разбирам и така съм го правила на моето дете. Млечен крем с плод.
Виж целия пост
Аз под "кисел" точно това разбирам и така съм го правила на моето дете. Млечен крем с плод.
# 32
7 септ. 2009, 14:55 ч.
Все си е кисел-с мляко,или без мляко.Щом има плод,аз го наричам кисел 
Виж целия пост
# 33
7 септ. 2009, 14:56 ч.
Не знам на кое как му се казва.
В детската кухня, примерно, киселът беше това-млечен крем с плод.
Аз само такъв съм правила.
Компот или плод с вода, в която е варен, сгъстени с нишесте, не съм давала.
Виж целия пост
В детската кухня, примерно, киселът беше това-млечен крем с плод.
Аз само такъв съм правила.
Компот или плод с вода, в която е варен, сгъстени с нишесте, не съм давала.
# 34
7 септ. 2009, 15:02 ч.
С мляко е млечен крем, а без мляко е кисел или аз бъркам
Не, Никол, не бъркаш!
Киселът е всъщност нишесте, захар, плод (пресен или от компот). Киселът не съдържа мляко. Мляко има в млечния крем.
Виж целия пост
С мляко е млечен крем, а без мляко е кисел или аз бъркам
Киселът е всъщност нишесте, захар, плод (пресен или от компот). Киселът не съдържа мляко. Мляко има в млечния крем.
# 35
7 септ. 2009, 15:37 ч.
В нашата кухня има:
кисел - който е само плодове или сок от плоде сгъстен с някакво нишесте (без мляко)
млечен кисел с плод - мляко с плодове сгъстено с някакво нишесте, плодовете ясно се виждат и разбираш какви са
само млечен крем, който е само с мляко и сгъстено с някакво нишесте, в повечето случаи ванилия или какао
Това е то!
Виж целия пост
кисел - който е само плодове или сок от плоде сгъстен с някакво нишесте (без мляко)
млечен кисел с плод - мляко с плодове сгъстено с някакво нишесте, плодовете ясно се виждат и разбираш какви са
само млечен крем, който е само с мляко и сгъстено с някакво нишесте, в повечето случаи ванилия или какао
Това е то!
# 36
7 септ. 2009, 16:55 ч.
До 1г давах кисел с добавени 2м.л. АМ,сега го правя без мляко.
Според възрастта и вкусът се правят и кремчета и кисели.Повече се ръководя от нудите на детето а не от рецепти.
Ако някой го интересува истинската рецепта за кисел както са го правили едно време:
за 1 порция:100гр плод,10г захар,15 г нишесте,100г мляко,150г вода.Млякото се добавя последно,за да не се пресече.
Виж целия пост
Според възрастта и вкусът се правят и кремчета и кисели.Повече се ръководя от нудите на детето а не от рецепти.
Ако някой го интересува истинската рецепта за кисел както са го правили едно време:
за 1 порция:100гр плод,10г захар,15 г нишесте,100г мляко,150г вода.Млякото се добавя последно,за да не се пресече.
# 37
7 септ. 2009, 18:24 ч.
Хм... ами значи аз давам всеки ден от т.нар. "кисел" 
Забърквам й безмлечна каша, слагам вътре настъргам плод или плодово пюре и понякога добавям АМ. А винаги съм си мислела, че такова нещо като кисел, никога няма да тръгна да правя, защото ми се струваше безсмислен като съдържание (останах с впечатление, че е нишесте с компот или нещо такова)
Виж целия пост
Забърквам й безмлечна каша, слагам вътре настъргам плод или плодово пюре и понякога добавям АМ. А винаги съм си мислела, че такова нещо като кисел, никога няма да тръгна да правя, защото ми се струваше безсмислен като съдържание (останах с впечатление, че е нишесте с компот или нещо такова)
# 38
11 септ. 2009, 09:28 ч.
Кисела се прави като се свари плод,който се пасира. Във вряща вода със захар се добавя размитото в студена вода нишесте и се вари до сгъстяване. После се смесва с плода. Може да се добави и АМ.Моето дете не го харесва много, а готовите в пакетче са още по-гадни. Иначе слагам малко захар-кафява, ако плода е сладък може и без.
Моята педиатърка нарича кисел готовите плодови пюрета,които съдържат нишесте и в началото тях ги давах. Рядко правя кисел-по-скоро за разнообразие, иначе има хубави каши, може да се прави и плод с натрошени бисквити само или към тях да се добави АМ/кърма. Правя му и грис сварен с плод и АМ-него повече харесва, също и сварени овесени ядки с плод и АМ. Въобще има доста варианти по-добри от кисела, особено ако е въведен глутена.
Виж целия пост
Моята педиатърка нарича кисел готовите плодови пюрета,които съдържат нишесте и в началото тях ги давах. Рядко правя кисел-по-скоро за разнообразие, иначе има хубави каши, може да се прави и плод с натрошени бисквити само или към тях да се добави АМ/кърма. Правя му и грис сварен с плод и АМ-него повече харесва, също и сварени овесени ядки с плод и АМ. Въобще има доста варианти по-добри от кисела, особено ако е въведен глутена.
# 39
12 септ. 2009, 16:44 ч.
Adina, моля те опиши ми как точно правиш грис с АМ . И аз искам да направя на моето дете , но не знам как
Виж целия пост
# 40
20 септ. 2009, 11:08 ч.
Кашите нали се дават само по един път на ден и то през деня?
Виж целия пост
# 41
20 септ. 2009, 12:36 ч.
На мен педи ми каза да давам два пъти седмично каша.
Виж целия пост
Кашите нали се дават само по един път на ден и то през деня?
# 43
20 септ. 2009, 14:03 ч.
На мен педи ми каза да давам два пъти седмично каша.
Малиииии, ми аз давам почти през ден каша!!!
Виж целия пост
Кашите нали се дават само по един път на ден и то през деня?
# 44
20 септ. 2009, 14:06 ч.
Как точно правиш грис със сварения плод и АМ?
Виж целия пост
Кисела се прави като се свари плод,който се пасира. Във вряща вода със захар се добавя размитото в студена вода нишесте и се вари до сгъстяване. После се смесва с плода. Може да се добави и АМ.Моето дете не го харесва много, а готовите в пакетче са още по-гадни. Иначе слагам малко захар-кафява, ако плода е сладък може и без.
Моята педиатърка нарича кисел готовите плодови пюрета,които съдържат нишесте и в началото тях ги давах. Рядко правя кисел-по-скоро за разнообразие, иначе има хубави каши, може да се прави и плод с натрошени бисквити само или към тях да се добави АМ/кърма. Правя му и грис сварен с плод и АМ-него повече харесва, също и сварени овесени ядки с плод и АМ. Въобще има доста варианти по-добри от кисела, особено ако е въведен глутена.
Моята педиатърка нарича кисел готовите плодови пюрета,които съдържат нишесте и в началото тях ги давах. Рядко правя кисел-по-скоро за разнообразие, иначе има хубави каши, може да се прави и плод с натрошени бисквити само или към тях да се добави АМ/кърма. Правя му и грис сварен с плод и АМ-него повече харесва, също и сварени овесени ядки с плод и АМ. Въобще има доста варианти по-добри от кисела, особено ако е въведен глутена.
Препоръчани теми