Как се прави кисел и има ли смисъл от него

Публикувана: 6 септ. 2009, 12:51 ч.
Последно мнение: 16 март 2015, 17:52 ч.

35 376
79

Мишле_

Новак

# 45 20 септ. 2009, 19:38 ч.

Преди месец взех за проба кисел от магазин, от онези- в пакечетата. Не останах очарована от получения продукт и й дадох да хапне много малко, на Алекс също не й хареса особено. Оттогава не съм давала.
От седмица се храним от детска кухня, преди това за следобедна закуска редувах каша с кисело мляко с бисквити и пресен плод или грис.
Иначе за кисела - в детската кухня правят някаква разновидност, Алекс го яде с кеф.

Виж целия пост

S

# 46 20 септ. 2009, 22:04 ч.

Цитат на: Vivi в нд, 20 сеп 2009, 12:40

Има майки, които дават и по два пъти дневно. Tired

Tired

И какво лошо има в това???
Моето дете повърна при опита да му дам попара, повече не опитах... Редувах 2 вида каши за деня, например често давах сутрин каша от бурканче или кофичка или пък дует, а пък следобед инстантна каша от кутия, или редувах 2 или 3 вида.
Извинявам се за отклонението, но за пореден път се учудвам защо кашата е толкова "страшна" и е недолюбвана от много майки, за сметка на попари и нишестета Confused

Confused

.

Виж целия пост

Владетел на силата

# 47 20 септ. 2009, 22:47 ч.

Никой не казва, че е лошо, нито пък че кашата е страшна. Въпрос на избор и на умение да се осигури балансирано и пълноценно хранене. С кашите, най-вече инстантните, се приемат доста въглехидрати, които, разбира се, са важни за детското хранене, стига да не са за сметка на друга храна.

Изумяват ме по-скоро различните препоръки на педиатрите-от "2 пъти седмично", през "през ден" до "2 пъти дневно".

Що се отнася до нишестетата, аз пък за пореден път се учудвам, всъщност , не... изобщо не се учудвам вече.... че има хора, които се обявяват за противници на нишестетата, без да отчитат, че давайки каши, още повече пък два пъти дневно (особено пък ако е 2 пъти дневно инстантна каша), дават на децата си в пъти повече нишесте, отколкото другите, които правят нишестен крем. Още повече, че въпросът за "вредата" от нишестето така и не намира отговор-поне тук, в този подфорум, години наред.

Иво ме вика, ще се опитам да продължа отговора си по-късно. Peace

Peace

Виж целия пост

S

Регистриран

# 48 21 септ. 2009, 09:19 ч.

Цитат на: Sourcherry в нд, 20 сеп 2009, 22:04

Цитат на: Vivi в нд, 20 сеп 2009, 12:40

Има майки, които дават и по два пъти дневно. Tired

Tired

И какво лошо има в това???
Моето дете повърна при опита да му дам попара, повече не опитах... Редувах 2 вида каши за деня, например често давах сутрин каша от бурканче или кофичка или пък дует, а пък следобед инстантна каша от кутия, или редувах 2 или 3 вида.
Извинявам се за отклонението, но за пореден път се учудвам защо кашата е толкова "страшна" и е недолюбвана от много майки, за сметка на попари и нишестета Confused

Confused

.

И аз незнам защо трябвало по-рядко да се дава каша наистина. newsm78

newsm78

Виж целия пост

G

# 49 21 септ. 2009, 09:34 ч.

Не,че трябва да се дава рядко,но моето мнение е,че няма място за каша 2 пъти дневно.Не,че нещо и има на кашата.
Примерно аз сутрин давах овесени ядки с масло и сирене,или пък пшеничени,или ръжени смесени с овесените пак с масло и сирене.
Обяда трябва да е месно или зеленчуково пюре.
Следобяд вече е каша или кисел,а вечерята е зеленчуково ястие или супа.
Ако вместя кашата допълнително,трябва да отхвърля нещо друго Wink

Wink

Виж целия пост

Кристал

Ентусиаст

# 50 28 септ. 2009, 17:34 ч.

Цитат

На мен педи ми каза да давам два пъти седмично каша.

Може да ги редуваш да речем днес каша,утре крем,после плодово пюре и така....

Виж целия пост

S

# 51 8 окт. 2009, 22:25 ч.

аз го правех с царевично нишесте прибавях вода пюре или пасиран плод и много малко захар мойто съкровище го харесва.
150мл. вода
половин пюре
1 супена лъжица нишесте
захар по преценка

Виж целия пост

T

# 52 9 окт. 2009, 10:12 ч.

Давала съм от готовите кисели в пакетчетата,децата ги харесват Peace

Peace

На пакетчето си пише как точно се правят.

Виж целия пост

N

# 53 9 окт. 2009, 23:57 ч.

Аз го правех като слагах 1 чаена лъжица натурално царевично нишесте в 50-60 грама вода. После добавях 3 мерителни лъжици размито АМи едно плодово пюре. В нишестето не знамима ли нещо полезно, аз давах кисел вместо каша, тъй като тя просто не се харесваше. А другото е, че четейки етикетите на плодовите пюрета на чуждитемарки (без Гербер) откривам и нишесте в ссъстава. Може би за ситост го слагат.

Виж целия пост

L

# 54 10 окт. 2009, 00:32 ч.

Давам от този в пликчето,прибавям и бисквитки докато е топъл и синът ми много го харесва Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

I

# 55 10 окт. 2009, 15:56 ч.

Никога не сьм й давала кисел, по-често сьм правила някаква каша или плодово пюре без прибавена захар... Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

M

# 56 12 окт. 2009, 00:42 ч.

Приготвях кисел като в 150мл.преварена вода слагах 2 супени лъжици царевично нишесте и някакъв пасиран плод Peace

Peace

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Модератор

# 57 12 окт. 2009, 12:32 ч.

Цитат на: Vivi в нд, 20 сеп 2009, 22:47

... Още повече, че въпросът за "вредата" от нишестето така и не намира отговор-поне тук, в този подфорум, години наред ...

Ще се опитам да обясня моята позиция - вредата е в това, че поне тези, които познавам и дават нишесте, дават само него като закуска, изчерпва се само и единствено с него (разбирай десертът от ДК) - оцветен и подсладен или готови пакетчета.

Нямам нищо против веднъж в седмицата да се дава натурално нишесте, НЕподсладено, но когато се мине всеки ден само на него, ги лишаваме от важни неща. Защото:

"Въглехидратите, главно нишесте, са разположени във вътрешната част на зърната, а белтъците, витамините и минералите – в зародиша и в обвивките. "

http://dieti.gbg.bg/index.php?option=com_content&task=view&a … 690&Itemid=83

Така че за едно пълноценно хранене, зърнените, в необработен вид дават всичко, което иска организмът на децата ни, а колкото по-обработен е продуктът, толкова по-малко неща получава.

Виж целия пост

G

# 58 12 окт. 2009, 14:05 ч.

Не се сърди, човече има логика в думите ти ,че не се получава кой знае какво но....
Киселите са най-подходящи за малки деца/за захранване и до преминаване на общо хранене/.При деца склонни към рахит,екземи,анемия може и всеки ден,вместо другите готови брашнени каши.Нишестето се преработва в стомашния тракт по бързо в глюкоза,поради което е добър източник на енергия.Така че за малки е по-добре нишесте,а за по-големите пълнозърнести.За по-слаби повече калории,за по-пълни по-малко.Така че отговор дали има смисъл от кисел е следният:зависи от детето.
п.п.Аз се присетих че ще се зададе въпрос брашната също са глюкоза...колкото е по малко детето/бебето/,толкова по-малко ензими/стомашни киселини/произвежда,с което оргазма по-трудно приема полезните вещества.За това се дават по-лесно смилаеми,за да се приемат полезните вещества в тях.Иначе полезни са пълнозърнестите, но бебетата не ги разграждат,т.е.не плучват нищо полезно от тях.Ама и аз обясних... Peace

Peace

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Модератор

# 59 12 окт. 2009, 15:47 ч.

Цитат на: GALQ79 в пн, 12 окт 2009, 14:05

... Така че за малки е по-добре нишесте,а за по-големите пълнозърнести ...

За колко малки говорим? Simple Smile

Simple Smile

И желязото в млякото не е ли по-добре усвоимо?
Що се отнася до Рахита, той е рядкост в наши дни, дозата слънце е достатъчна като източник, да не говорим, че повечето деца приемат и капки без причина ...

Виж целия пост

Препоръчани теми

Захранване - въпроси и отговори - тема 15

16 866
259

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Бебе на 10 месеца - хранене

7 709
14

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Частна кухня Вип Бебе - Варна

2 921
2

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.