Веганството - да споделим опит

  • 189 854
  • 3 248
# 120 14 септ. 2009, 23:15 ч.
Цитат
карнивор трупоядец - т.е. месояден..
И моя е такъв  Tired и ат тайничко им завиждам  Tired но все пак имаме малък напредък тази вечер държеше много да опита от кълновете Grinning,избягва сол,захар,пържено.Спря свинското(по мое настояване,холестерола му беше висок Tired)сега е повече на пилешко и риба.Дано един ден да ги спре съвсем.
Малко е лично де,но да ви питам вие ли повлияхте на мъжете си или те сами тръгнаха по вегетарианския или веганския път?
 Hug
Виж целия пост
# 121 14 септ. 2009, 23:33 ч.
Bergkristall, щом е почнал по здравословния път, вярвам, че един ден ще стигне и до вегетарианството.

При нас, когато заживяхме заедно, беше хаос хранителния ни режим. Променихме се покрай Маги. След това 2 години подхвърлях как не е много здравословно да се яде месо. А той ми отговаряше, че в него били безценните аминокиселини.  Laughing Въпреки всичко почнах да готвя все по-малко месо, той не възразяваше. Никога нищо не ми е казвал, защото оценява ястието като цяло. Единствено отказва да яде традиционната манджа в Бургас боб със зеле  Joy , но и аз не го готвя. Общо взето може да се каже, че аз повлиях.
Виж целия пост
# 122 14 септ. 2009, 23:37 ч.
Bergkristall, като се запознахме с мъжа ми и двамата вече бяхме вегетарианци. Най-смешното е, че се познавахме почти една година (не бяхме гаджета обаче) преди да разберем, че другия е веге.
Така е по-лесно. Представям си на вас какво ви е, имам опит, само дето бях в по-изгодна позиция сякаш, защото тогавашният ми партньор не ядеше месо в къщи и когато е с мен.

JeniB, виавита и бг-веге-общество и те ли са на мъжа ти сайтове? Аз наминавам там.

Вери, много обичам боб със зеле, но и аз не го готвя (от чист мързел  Embarassed).


Правих една веганска салата ("с всичко" както бе кръстена по-късно  Grinning) и минавам да ви кажа, че много овации обра при едни гости-карнивори, на които я сервирах като основно заедно с топъл домашен хляб. Количеството на продуктите зависи от това колко салата искате да направите.
- няколко листа зелена салата, накъсана
- няколко стръка пресен лук
- домати, нарязани на филийки
- репички, цели ако не са много големи
- авокадо
- моркови, нарязани на широки ленти по дължина
- тиквичка/и на филийки
- нахут
- ядки по желание (аз ползвах кедрови)
- каперси
- зелени и черни маслини
- няколко пресни гъби
- зехтин, балсамико (за половината салата ползвах лимонов сок) и сол (по-желание)
- отделно имах нарязан магданоз и прясна горчица (листата), понеже единия гост не яде магданоз, а мъжа ми не яде горчица.
Тиквичките ги нарязах и ги оставих леко посолени за 10-ина минути, т.е. докато накълцам другите неща.
Другия път бих променила само едно нещо - вместо зелена салата, бих сложила пресен зелен грах.
Виж целия пост
# 123 15 септ. 2009, 00:35 ч.
Цитат на: Кюбит в пн, 14 сеп 2009, 23:37
Правих една веганска салата ("с всичко" както бе кръстена по-късно  Grinning) и минавам да ви кажа, че много овации обра при едни гости-карнивори
Така става обикновено, да.  Wink
Виж целия пост
# 124 15 септ. 2009, 00:50 ч.
Цитат на: Bergkristall в пн, 14 сеп 2009, 23:15
Малко е лично де,но да ви питам вие ли повлияхте на мъжете си или те сами тръгнаха по вегетарианския или веганския път?
 Hug

То не че и аз не съм все още месоядно, но да намаля месото до 1-2 пъти седмично, за мен си е направо веганство! Blush Mr. Green
Сега по-сериозно - аз почнах да не ям месо, да чета разни статии, дори го карах да чете поста на Ескориал, де факто първата тема за хармонията.... Естествено, че си намери разни доводи да нарече вегетарианството лудост, но с течение на времето това мое залитане и неговото желание да започне да се храни здравословно, наклони везните в полза на вегетарианството. Някакси стана, че и двамата в сравнително еднакъв период поразбрахме разни неща и в момента се отказваме постепенно от вредните храни.
Все още ми е мираж, но съм сигурна че след време ще станем още по-сериозни и поне вегетарианци с вегански седмици... плюс 1-2 пъти месечно спагети болонезе... Blush Mr. Green
Виж целия пост
# 125 15 септ. 2009, 03:21 ч.
Цитат
Сега обещаните цитати от книгата на Бутенко (преводът е мой и със същращения тук-там):
Kak се казва книгата, че не видях да си споменала?
От къде си купувате семена за покълване (в София)?
Виж целия пост
# 126 15 септ. 2009, 09:06 ч.
Green Smoothy Revolution - книгата
В диетичните магазини има семена за покълване и в Пикадили, като в последния изборът е по-голям доколкото знам (не пазаруваме там)
Виж целия пост
# 127 15 септ. 2009, 10:13 ч.
здравейте bowuu
прекрасна тема, Мег  bouquet
надявам се няма да имате нищо против една карниворка Wink да наднича тук Flutter
сайтът на Вери също е супер - страшно ми хареса още първия път когато случайно попаднах там. поздравления!

искам да ви попитам има ли реален риск от салмонела при консумацията на кълнове и как може да се избегне?
Виж целия пост
# 128 15 септ. 2009, 10:27 ч.
Софи, и тук си ни издирила  Mr. Green Hug

Никога не съм срещала за риск от салмонела при кълновете, но знам, че има минимален риск от Е.коли - както при купените готовои, така и при домашните.

Вери ще каже повече, понеже си ядат всичко сурово, но пък и не може всяка храна да варим и печем само и само да се избегнат евентуални бактерии....
Виж целия пост
# 129 15 септ. 2009, 16:32 ч.
их че хубава тема, благодаря!!!  Hug

таман ще сте ми от полза като си правя разтоварванията (тези дето ги е дала Atalanta)  Wink
вегетарианец съм от 20+ години, но сиренето и киселото мляко, както и гхито са ми изкушение все още

ето и една рецепта за вегански бонбони трюфели на Anette Martinsen

5 с.л. какао
200 г смлени бадеми или кашу
100 г фруктоза
3 с.л. кленов сироп
2 с.л. портокалов сок или соево мляко
кората на един портокал

всичко това се омесва, като сокът се добавя малко по малко, за да не стане много течно, ако пък е сухо се добавя още една лъжица.
оформят се топчета и се овалват в какао, кокос и т.н.
стават "убиец"  Mr. Green

ето и  клипчето как става работата http://www.youtube.com/watch?v=QUwiSd5UqPE
Виж целия пост
# 130 15 септ. 2009, 16:40 ч.
Цитат на: Meg! в вт, 15 сеп 2009, 10:27
Вери ще каже повече, понеже си ядат всичко сурово, но пък и не може всяка храна да варим и печем само и само да се избегнат евентуални бактерии....
Вери за пръв път чува, че може да се прихванат е-коли или да лепнем салмонела чрез кълновете.  Wink Смятам, че ако човек е здрав, не само физически, трудно ще се разболее от нещо.  Wink

И все пак тези дни като разглеждахме сайтовете за уреди за покълване, видяхме един уж еко препарат за трепане на бактерии по кълновете. Като го намеря, ще го покажа. Като перхидрол ми звучеше.

esme_bolger, а така! изкушавай ни с бонбони. Simple Smile Какао и портокал- великолепна комбинация! Simple Smile
Виж целия пост
# 131 15 септ. 2009, 19:48 ч.
Цитат на: Кюбит в пн, 14 сеп 2009, 23:37

JeniB, виавита и бг-веге-общество и те ли са на мъжа ти сайтове? Аз наминавам там.


Да  Grinning Ама нещо Виавита от 1 година я пуска, че я бяха хакнали и още не я е оправил  Simple Smile

Ние се запознахме на една вегетарианска среща Simple Smile И се харесахме от пръв поглед  Simple Smile

Ето и моят любим сладкиш, който сигурно от 1 година не съм правила Simple Smile
Необходими продукти:

2 чаши кафява захар

1 3/4 чаша пълнозърнесто брашно (може и бяло)

3/4 чаша какао

1 1/2 чаена лъжичка сода + лимонтузу

1 чаена лъжичка сол

1 чаша соево мляко

1/2 чаша олио

2 чаени лъжички ванилова есенция

1 чаша вряла вода (при използването на бяло брашно по-малко от една чаша, защото иначе става много течно)

 

Смесете сухите продукти. Добавете млякото, олиотоо, ванилията и разбиите 2 минути.
Сипете врялата вода и разбъркайте. Сипете сместа в квадратна форма. Печете 35-40 минути на 170 градуса.

 

Днес видях и една рецепта с малки топчета от бадеми, но ще я препиша друг път, че ще ви станат много сладките неща Simple Smile Кои бадеми ги водят бланширани?
Виж целия пост
# 132 15 септ. 2009, 21:27 ч.
Бланшарани са белените бадеми и филираните  Peace
Виж целия пост
# 133 15 септ. 2009, 23:31 ч.
Цитат на: Вери в вт, 15 сеп 2009, 16:40
Цитат на: Meg! в вт, 15 сеп 2009, 10:27
Вери ще каже повече, понеже си ядат всичко сурово, но пък и не може всяка храна да варим и печем само и само да се избегнат евентуални бактерии....
Вери за пръв път чува, че може да се прихванат е-коли или да лепнем салмонела чрез кълновете.  Wink Смятам, че ако човек е здрав, не само физически, трудно ще се разболее от нещо.  Wink
така е Peace
мерси момичета Hug
ще надничам честичко при вас, надявам се да нямате против Mr. Green
Виж целия пост
# 134 16 септ. 2009, 07:56 ч.
Дезифектантът за кълновете е хидроген пероксид:

http://www.wholisticresearch.com/shop/home/m/Shop/id/358/page/1/
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало