НОВО: Дигитални асистентиВиж

Веганството - да споделим опит

  • 189 822
  • 3 248
# 570 25 окт. 2009, 16:04 ч.
M_Nik, обикновено ползвам 1 вид, макс. 2 вида зърнени / кафяв ориз+булгур примерно /. Тази седмица правих супата на fotinaklaros с праз, каротф и зърнените. Не беше лоша, не ми стана тежко, но наистина вкусовете се преплитат.
Виж целия пост
# 571 25 окт. 2009, 16:51 ч.
не се насилвайте щом вкусовете се преплитат
всичко е строго индивидуално
това са само примери
и аз в началото се притеснявах, после Мег ме успокои, че имало и по 7 зърнени в накакви каши ли беше и от тогава се почна....
пък аз не ги усещам като отделни вкусове, например елдата хич не я усещам като отделен вкус....всичко ми е супа, не знам... #Crazy
и домочадието също, слагам този микс и мъжа ми си мисли, че яде ориз, а даже и не подозира какво има вътре; ако му кажа, че има просо ще каже аз да не съм кокошка; пък за елдата да не говорим, преди като я варях самостоятелно му миришело и е абсурд да го накарам да яде, а сега Joy
Виж целия пост
# 572 25 окт. 2009, 17:41 ч.
И аз правя макс 2 зърнени.
За омегите ще се включа по-късно с инфо, но важно е съотношението Wink
Виж целия пост
# 573 25 окт. 2009, 17:44 ч.
Mamagemelar , fotinaklaros ,

Meg! го е написала много много точно. Кратко е, но изчерателно! Laughing

Може би не ви е достатъчно убедително и обяснително......
има доста инфо в нета......вижте и тази тема  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=262208.0   
там има какво да се прочете.
Освен това за мазнините се говори и в темата за хармонията....и т.н.

За себе си съм възприела ползване на студено пресован био-зехтин - като основна мазнина. Не пържа и не готвя  с мазнина. добавям я преди сервиране.
Понякога смес на био-рапично и царевично, за добро снабдяване на съотношението омега 3:омега 6.
Много рядко добавяне на смлени /непосредствено преди употреба/  ленени семена.
Често хапване на сурови орехи/съдържаши омега 3/, кашу, шам фъстъци, лешници, бадеми, семки....авокадо
Вкъщи фъстъци не ядем.
Считам, че оганизмът си показва кога и от какво има нужда Peace

Не се храня с никаква риба и месо.
Не мисля, че рибеното масло е най- добрият източник на омега 3.Тези киселини ги има и в други растителни източници.
При все, че усвояемостта и вида им леко се различават. Това за мен не е причина да се обърквам и да  имам съмнения за пълноценните доставки на различните мастни кислени в организма ми.

M_Nik,
Цитат на: M_Nik в нд, 25 окт 2009, 15:55
Мами, да ви питам - понеже гледам, че fotinaklaros слага по 5-6 вида зърнени+ориз - по-добре ли е да се смесват толкова или по 1-2 е по-подходящо  newsm78 Аз най-много да смеся 2-3 вида брашно (за хляб) или 2 вида зърнени в манджа. Каква е идеята за повече видове зърнени в една храна, или просто за по-добър вкус?
Иначе звучи много апетитно, но не става ли голямо преплитане на вкусове  newsm78 На мен лично всяко зърнено ми придава определен (специф.) вкус на храната: елдата си има определена миризма, амаранта - също, каф. ориз... Малко се обърках, споделете вие как съчетавате зърнените?

ДА. понякога разнообразявам. Simple Smile Вкусовете не ми се смесват , а ми се дообогатяват. Понякога готвя с повече от един вид зърнени. Например обичам да правя зеле с 6 вида зърнени ядки. Продават готова смес от люспи /flakes/ - от ръж, овес, пшеница, ечемик, динкел и ориз. Така ми е по- вкусно в сравнение със стандарнтото  "зеле с ориз" или булгур. И мисля, че е по- пълноценно.
Виж целия пост
# 574 25 окт. 2009, 19:33 ч.
realist, благодаря за линка! Аз чесно не мога да ви "обхода" на всякъде
ама писали сте много и в различни теми, аз бягам бягам и не мога да ви стигна, даже не могада ви намеря още Rolling Eyes
и все в теми, които и мен ме вълнуват
сега съм подкарала за хармонията ама то моооооооогоооооооо бе
кога ви остава време да чете, а пък за писане да не говорим
моята малка пиявица ми виси постоянно на врата и ми изчерпва цялата енергия и време #Crazy
Виж целия пост
# 575 25 окт. 2009, 21:58 ч.
Аз също смесвам повече зърнени - мин. 2 в закуските и хлябовете. По-скоро ми е навик от безглутеновите смеси, при които, за да стане вкусно и добре, се смесват поне 4-5 неща, а не рядко и повече. Но просто ми е по-вкъсно и пълно с повечко неща...
Днес пробвах детето с покълнъл слънчоглед, но никак не го одобри - вероятно заради леко острия остатъчен вкус...
Виж целия пост
# 576 25 окт. 2009, 22:50 ч.
Я препоръчайте някаква сокоизтисквачка и шейкър Grinning  Или кажете за какво да гледам.Тази тема ми се струва най-подходяща за консултация:)
 
Виж целия пост
# 577 25 окт. 2009, 23:23 ч.
Жени, виж в тази тема разискват един блендер+сокоизстисквачка. Така като го гледам е добър.

http://forum.zemianazaem.com/index.php?topic=637.0
Виж целия пост
# 578 26 окт. 2009, 07:44 ч.
Вчера детето ми се катереше и натискаше лаптопа и успях да напиша само 3 изречения с много усилия Simple Smile
Та значи искам само сокоизтисквачка и блендер. Други неща не ми трябват. Гледам, че този, който препоръчва момчето е цял робот, с разни приставки за миксиране, резачка и т.н. А и ми се струва, че ще заема много място. Thinking
Виж целия пост
# 579 26 окт. 2009, 09:09 ч.
Имам подобен робот отдавна, наистина заема доста място и рядко го вадя... През годините (с раждането на малкия) ми бяха подарени отделно сокоизтисквачка и отделно блендер от разни роднини (които не питат какво имаш)  Simple Smile Сега като се загледах - робота (без кутията) заема около 1/3 повече място и има доста приложения. Реже за салата - най-финно зеле, лук и моркови, пасира крем супи, изстисква цитруси, бърка тесто... Само трябва да му намериш място, където да стои непрекъснато изваден, да не се налага да ровиш по кутии и да сглобяваш...  Peace
Виж целия пост
# 580 26 окт. 2009, 09:26 ч.
Цитат на: JeniB в пн, 26 окт 2009, 07:44
Вчера детето ми се катереше и натискаше лаптопа и успях да напиша само 3 изречения с много усилия Simple Smile
Та значи искам само сокоизстисквачка и блендер. Други неща не ми трябват. Гледам, че този, който препоръчва момчето е цял робот, с разни приставки за миксиране, резачка и т.н. А и ми се струва, че ще заема много място. Thinking

JeniB, с конкретна марка за сокоизстисквачката не мога да помогна,
но гледай да ти спестява време и усилия
нашата е филипс, но отвора е малък и трябва всичко да режеш на пърчета, а доколкото съм чувала има такива, които пъхаш цял плод без проблем

а блендера ни е с пасатор в комплект на браун и го препоръчвам, аз съм много доволна
Виж целия пост
# 581 26 окт. 2009, 13:22 ч.
Жени, аз също съм много доволна от комплекта на Браун - пасатор с купа за рязане и рабиване със съответнит еприставки, много малко място ми заема, както и сокоизтисквачката с приставките за блендер, разбиване и кълцане, но при нея е неудобно сглобяването и малкия литраж.
Виж целия пост
# 582 26 окт. 2009, 13:41 ч.
Здравейте,

Жени, аз ползвам кухненски робот на Браун, много съм доволна. Има и сокоизстисквачка, заради която всъщност го купих. Аз не харесвам пулпата, която се образува в соковете от масовите сокоизстисквачки, а тази е на малко по-различен принцип и прави много чист и прозрачен сок. Има не наноцедка от метал, а една пластмасова. По-различна е. Освен това много често ползвам рендето на робота, за салати от моркови и други, които са за ренде, тиквата я стържа така; имам и две купи към него едната е много малка и става за всизки възможни сосовве и мусове и салати от рода на тези с патладжана и млякото, хумуса и т.н. Ядките ги наситнявам в нея. Общо взето ползвам си робота постоянно; аааа няма шейкър, но голямата купа става за тази цел.

Ето днешната ни манджа Simple Smile

Нарязват се тиквички, червени чушки, много лук на кръгове, моркови чери доматчета като за печене на скара и се пекат - аз ги пека на грил в тава поръсени с малко зехтин и босилек. Сварява се кафяв ориз, предварително накиснат и измит. Нарязва се праз - два стръка и се задушава в тиган, добавя се ориза, малко сол, доматено пюре, много босилек. След това тази смес се слага на дъното на тава и отгоре се покрива с печените зеленчуци и соса, който са пуснали; малко вода и се допича още съвсем малко.
Да ви е сладко Simple Smile

Десерт - ГРИС ХАЛВА

1 чаша грис се запържва в пречистено масло или разтително, добавят се чаша орехи на дребно, няколко лъжици кафява захар, сушени сини сливи, кайсии и стафиди, канела и ванилия. Заливат се с 2 чаши гореша вода и се бърка за попие и набъбне. Слага се да изстине в някаква форма и после се реже на парчета. Може да се поръси със кокосови стърготини, а водата да се замени с розова вода, става уникално.

Салатата ще е зеле с много моркови Simple Smile и магданоз. И тях на кхненския робот, става за минути

Вери, моля за някоя рецепта за сладолед. От вчера имаме машина за сладолед - правихме един със сметана и банани, стана уникален, но ми се иска и някой с растителни продукти да забъркаме Simple Smile
Благодаря.



Виж целия пост
# 583 26 окт. 2009, 16:27 ч.
сокоизстисквачката - хубаво нещо, фрешовете - още по-хубаво нещо
ама колко нещо се изхвърля....сърцето ме заболява Cry
Виж целия пост
# 584 26 окт. 2009, 16:31 ч.
   Начин за неизхвърляне: правя сок само от ябълки или ябълки
и моркови (и цвекло понякога) и сокът се изпива, а пюрето,
което остава, детето също го изяжда, семките омитам аз.  Laughing
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало