НОВО: Дигитални асистентиВиж

Веганството - да споделим опит

  • 189 818
  • 3 248
# 720 2 ноем. 2009, 11:26 ч.
Евридика, много добри соеви продукти (заради технологията) са на СояВит. Има ги чест във Фантастико, понякога в СВА. Соеви продукти има в сайтовете на Слънце и Луна и БиоМаг. Аз напоследък много съм харесала темпе и сейтан (той обаче е от жито). Избягвай продуктите, на които в съдържаните поше "соев протеин"; добрите продукти са направени от цели соеви зърна по класическа технология (киснене, варене и пр)
Виж целия пост
# 721 2 ноем. 2009, 11:28 ч.
Реалист, четеш ми мислите!  Laughing Тъкмо съм метнала едни кестени да се варят и се чудех как да ги наготвя!

Вчера си купих книжката за кълновете, страхотна е! Много съм доволна!  Flutter Сега остава да се снабдя със семена и няколко буркана.

Евредика, тофу съм виждала в Пикадили. В някои от Билите също има, но не във всички. Не съм се заглеждала обаче колко пари е и какво точно е.  Blush Не съм му особена фенка.
Виж целия пост
# 722 2 ноем. 2009, 11:32 ч.
Аз харесах една рецепта за кюфтета от тиквички, тофу и ядки, та затуй се завтекох да търся тофу. Че нямам идея с какво бих могла да го заменя....Но си го поръчах от Биозона, в крайна сметка Simple Smile Хем имах да пазарувам и нахут, и киноа и какво ли още не.

Благодаря за идеите иначе, имам и Фантастико, и СВА наблизо, ще видя и там Simple Smile
Виж целия пост
# 723 2 ноем. 2009, 12:52 ч.
Забелязали ли сте да има разлика при беленето на био и небио бадеми? Всички био се белят много лесно след накисване. Пробвах няколко марки небио и едвам ги беля, защото ципата е като залепнала.
Виж целия пост
# 724 2 ноем. 2009, 13:05 ч.
Виви, аз не съм забелязала - монго лесне си беля небио бадемите след накисване, но друго съм установила. Ако съм взела сам опакетирани бадеми, повечко киснене им трябва; ако съм взела смесен пакет - бадем, лешник, кашу и стафиди, и бадемите, и лешниците са белят много по-лесно....
Виж целия пост
# 725 2 ноем. 2009, 13:17 ч.
Лютеницата е - златна серия на Дерони, Велика, едро смляна, домашна. Ние само такава ядем. 500гр е 5,60 лв. мисля. От Сани я взимаме, но май нявсякъде я има. Един път и от Метро сме я взимали.
Виж целия пост
# 726 2 ноем. 2009, 14:42 ч.
Мег, кажи какви марки купуваш небио  бадеми и бадеми смесени с други ядки и откъде ги вземаш.
Аз небио съм пробвала няколко марки в DE, кисна ги цяла нощ, но пак едвам едвам се белят.
Виж целия пост
# 727 2 ноем. 2009, 16:23 ч.
   Виви, пробвала ли си Алнатура - идеални са. Само веднъж попаднах на такива,
които не се белят - от Реформхаус, тяхната марка.
Виж целия пост
# 728 2 ноем. 2009, 16:40 ч.
Аз лютеница купувам насипна, на килограм от големите магазини. Има на различни марки и в повечето случаи, щом не е в буркан е по-малко консервирана (поне се надявам). А и по-бързо свършва, не залежава, цвета й е по-нормален, виждаш парченца чушки и т.н. Взимали сме най-често от близкия супермаркет (ВМВ), от Кауфланд, Била, Пикадили, Фантастико - на щанда със салатите. Аз харесвам тази на Олинеза, домашната, едрокълцана и на Алди, Дерони и на доста други марки, въпрос на вкус.

Смесените миксове по-лесно се белят, защото от стафидите овлажняват леко, докато са пакетирани, но имат по-малка трайност затова.

Днес купих стафиди на Пенелопа и там откровено си пишеше - консервант: сулфурен диоксид. Май вече са взели да ги задължават да го пишат  newsm78

А иначе тофу има и в почти всички диетични магазини (не само в Био).
Виж целия пост
# 729 2 ноем. 2009, 16:50 ч.
и на мен стафидите са ми голям проблем-децата се научиха да ги ядат с количества, а тези,които нямат на етикета сулфурен диоксид /това не значи ,че съм сигурна,че са чисти!/, ми струват 4.30 за 100гр  #Crazy ,което означава ,че не им стигат понякога  Sick
Виж целия пост
# 730 2 ноем. 2009, 18:56 ч.
имате ли впечатления от червена киноа?
знаете ли повече за нея? Сигурно  все по нещо ще се отличава от бялата?

отдавана я заглеждам, но все от бялата си купувам. А ми се ще да разнообразя.......
Виж целия пост
# 731 2 ноем. 2009, 20:01 ч.
Имам. Simple Smile Засега покълнала само съм я яла. Хареса ми. Не се различава кой знае колко от бялата. Правих една салата смес от покълнали бяла, червена киноа и амарант. Една приятелка сподели, че я е готвила. Малко по-бавно се е разварила от бялата. Да не забравя да споделя, че амарантът пусна хубав кълн за 24ч. Имам снимки и на киноата /някои искаше и бях обещала да пусна / и на амаранта. Последният ми е донесен от България. Иначе е внос от Перу.  Laughing Големи презокеански полети на амаранта. Покълнах го в машината.
Виж целия пост
# 732 3 ноем. 2009, 11:24 ч.
Цитат на: M_Nik в пн, 02 ное 2009, 16:40
Аз лютеница купувам насипна, на килограм от големите магазини. Има на различни марки и в повечето случаи, щом не е в буркан е по-малко консервирана (поне се надявам). А и по-бързо свършва, не залежава, цвета й е по-нормален, виждаш парченца чушки и т.н.

Мила M_Nik, обратното е ! Всичко, което е готвено и е извън буркан е адски консервирано. Това е според мен де... Аз лично не купувам никога такива манджи , освен ако няма нищо друго.

Лютеницата трябва да е консервирана чрез температура, в буркан,а не с Е-та.

Ние купува(х)ме лютеница Palirria , която изглежда така, както ни се иска, но е твърде пикантна- просто не ми е ясно защо нямам спиране като я почна.

Моята здравословна лютеница е от замразени печени чушки. Изваждам една доза сутринта от фризера и за обяд пасирам, добавям екстра върджин зехтин, смлян сусам (задължително) и други каквито имам семена и ядки и  готово. Това е и най-икономичната откъм време рецепта за приготвяне . Вече десетина години се каня да направя в буркани, но няма да ме огрее явно...
Виж целия пост
# 733 3 ноем. 2009, 14:55 ч.
OП идеята за лютеницата е супер,и аз все си мисля да направя нещо с печени чушки,домат,чесън,подправки,зехтин newsm78.А  някой чувал ли за марката Наш дом България,знам,че продуктите са им хубави,имат и био печени чушки,лютеница,фасул,разни сладка.Питах в Метро и в Кауфланд,уж на сайта им пише че там ги има,цъ......

Снощи направих крем супичка,вдъхновена от вашите идеи-сварих картофи и моркови,малко лук,пасирах ги,после добавих  сурови лапад,магданоз,чесън,малко лук,зехтин и малко морска сол  и пак пасирах.Стана страхотно и много бързо Peace.Реших да заимствам от земя на заем и някои от продуктите да са сурови,само за лука се чудих много как ще стане по-добре затова 50 на 50,но май и той суров ще е по-добре.Исках да сложа и карфиол,обожавам го ,ама нашият тати хич не го обича.

Момичета понеже заговорихте за ядки(които аз купувам насипни,не наливни Crazy),да ви попитам като правите ядкови млека задължително ли ги белите.Аз съм пробвала 1-2 пъти,но не съм ги белила Embarassed,а и нещо много не ми се получиха,сигурно точно за това ,а и от пропорциите ядки вода и т.н..Може ли да ми дадете някоя точна рецепта и всички ли се правят така.А може ли да се получи нещо като кисело мляко Blush,или пък като сметана(за готвене и добавяне към манджички)
Виж целия пост
# 734 3 ноем. 2009, 15:03 ч.
Норчи, във въпросната супичка, която си правила, щях само картофа да сваря. Simple Smile Дори и кафиола щях да сложа суров. Пробвай друг път с повече сурово.  Wink
От ядките само бадемите беля, но не винаги. Млякото от беления бадем е по-нежно и свежо. Съотношението ядки:вода обикновено е 1:4 ч.ч. Спазвам указанията от сайтовете за сурови рецепти.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало