Веганството - да споделим опит

  • 189 818
  • 3 248
# 705
Подхванали сте разделното хранене при бебета и аз съм точно на тази вълна. Много силно впечатление ми прави синът ми, който изобщо не се събразява с разделното хранене, въпреки, че аз до голяма степен го спазвам. Меша всичко с кърма, а понякога гризе едновременно плод и яде "манджа". Все пак знам, че той води тези неща, и затова не ме притеснява, но определено ме впечатлява...
Виж целия пост
# 706
И Ясен меша кърма с друго ядене. Хич не прави интервали. Може би плодовете най-много съблюдавам да се ядат отделно като стана дума за РХ.
Виж целия пост
# 707
Oх, и аз се обърках вече.И аз бях останала с впечатление ,че зърнени и плод не бива.Тоест плодовете отделно.? newsm78
Виж целия пост
# 708

Купувате ли замразени зеленчуци и как ги консумирате и приготвяте?

Да. Понякога купувам био- такива.
Готвя ги по същия начин, като готвя и не замразените, просто става по- бързо и по - лесно Laughing

Цитат
А кои видове/групи храни не е добре да се смесват-чета че много харесвате елда с червена леща(тя същата като оранжевата ли е),аз умирам за оранжева леща с кафяв ориз,но знам ,че не  е хубаво да се смесват зърнени с бобови.Не издребнявам,просто ми се иска да знам,та да го спазвам чат пат.


зърнени с бобови смесвам. "Червената" леща всъщност е тази, за която ти говориш- оранжева е на цвят. Просто такова й е името. Simple Smile
Лесно и бързо увира. Мнгоо е богата на желязо и пълноценни аминокиселини.
Имам някои неща, които не смесвам, но по принцип не съм 100 % привърженик на разделното хранене.
Считам, че то е необходимо в определени случаи, като затлъстяване, нарушена обмяна на веществата и т.н.
Суровите пресни  плодове ям отделно и на гладно.  Само в изключително редки случаи не спазвам този принцип.

Цитат
Момичета кажете с какво може да се смеси кафето от ръж за по силен аромат?
.
не пия никакво кафе. Но съм чувала за цикория, леблебия.......канела.....

Цитат
........кълнове,поници(не съм правили скоро-стават ли в мрачни дни?),

стават , разбира се! Simple Smile
даже така е по- добре, а не на пряка слънчева светлина........
Цитат
Да ви питам вие какъв булгур ядете,аз намирам само пшеничен,харесва ми но не става за ядене само след киснене и има нужда от доста обработка?
Пшеничен булгур готвя със зеле. Понякога с червена леща. Нищо не накисвам. Просто го сварявам с лещата или зелето. Друг булгур не съм купувала. Всички отстанали зърнени са ми цели.
Цитат
Относно кълновете,като се правят поници от слънчоглед(умирам за него във всякакви форми) за да станат по-височки колко време отнема,защото наистина след 2-3 дни почва да намирисва и аз ги изяждам,че мъжа ми вика ,че смърди на мърша

и аз много обичам слънчогледови кълнове и поници. Simple Smile
Нищо не ми мирише. Просто преплаквам редовно.
Времето за поникване зависи от температурата на помещението и от самото семе. Слънчогледът си покълва бързичко, така че 2- 3 дни са пре-достатъчни. Simple Smile Peace
Виж целия пост
# 709
бих искала да споделя една рецепта, с която посрещнах майка си, понеже ми беше на гости. Много й хареса и аз бях много щастлива!

500 гр. кестени- недосварени и обелени,
3- 4 картофа, нарязани на по- едри кубчета,
500 гр. брюкселско зеле,
един морков- нарязан на малки кубчета,
всичко се вари до омекване, като последователно се слагат 1-во морковите, после картофите и кестените и накрая брюкселското зеле.
Подправя се на вкус с морска сол.
/ също може и малко кимион и/или черен пипер, или розмарин, понеже вкусът сладни./
При поднасяне се полива с растителна мазнина по желание.

По време на варенето , може към ястието да се добави шепа булгур или някави зърнени ядки/люспи/

Яденето има мек и благ вкус  - сладни заради кестените.

Виж целия пост
# 710
Как ги белите тези кестени за манджа? Аз успявам само да ги изчовъркам с лъжичка....
Виж целия пост
# 711
Мег, аз карам мъжа ми да ги цепне всичките доста дълбоко и ги варя. После излизат лесно, не винаги цели, но си хапвам с удоволствие половинките,  Mr. Green в манджи ги слагам накрая.
Виж целия пост
# 712
аз пък ,след многото прегрешения тази седмица, съм на тема супи Grinning
днес завъртях даже две-спаначена и/за мен и децата/ и копривена за тати/че е с яйца!/

Спаначена супа с много подправки

2 картофа
4 моркова
4 скл.чесън
1 малка глава лук
всичко на парчета,сварява се до полу-готовност
пасира се ,добавя се ситно нарязан спанак/ сложих около 300гр/,доварява се колкото да не е много суров спанака или на вкус
подправя се със сол,черен пипер,индийско орехче, прясна мащерка и джоджен,зехтин на вкус
заради последната мания на децата-сложих и малко сметана
Виж целия пост
# 713
   Стана супер крем-супа от грах, картофи и кестени. Wink
   Обичам много манголд (Beta vulgaris) - това е захарно цвекло, на което се ядат
листата - има месести дръжки и дебели листа, сладникаво с хубав собствен аромат.
Готвя го като спанак - с ориз. Напоследък правя ризото във фурната, че става
по-бързо и страшно вкусно. С малко сушени домати, лук и чесън. Не съм го виждала
в България. Ако го намерите, пробвайте.
Виж целия пост
# 714
Относно кълновете,като се правят поници от слънчоглед(умирам за него във всякакви форми) за да станат по-височки колко време отнема

Слънчогледът си покълва бързичко, така че 2- 3 дни са пре-достатъчни. Simple Smile Peace

За да станат високи поници от слънчоглед, 2-3 дена няма да са достатъчни.
Виж целия пост
# 715
И аз внимавам да не смесвам пресните плодове с друго(освен понякога с ядки Simple Smile).Но специално при бебо не се получава много,много,както казват и други от вас той сучи когато му падне и почти винаги преди и след твърда храна,особено сутрин от събуждане до първо заспиване сучи по 3-4-5 пъти(така се и преспиваме) ,даже време за предлагане на вода не остава Laughing.Надявам се,че не е голям проблем за сега,а като порастне ще го науча поне един час преди и след тях да не яде и пие друго:peace:

Искам да попитам тези от вас,които са в Бг,намирали ли сте някъде по магазините свястна лютеница.Ние вкъщи много обичаме,но никой не прави нищо домашно,а ние с мъжа ми нямаме време ,а и не разбираме Embarassed.Купували сме някои по-скъпи видове,на които пише ,че са без консерванти и т.н.,но пак не са със супер съдържание.

Мислите ли,че е нормално да намирам червеи в био морковите....(дали е вярно това,коеот казват бабите ни,че щом ги ядат разни буби,знами са супер).А и в тази връзка много често намирам различни буби и в зърнени,ядки и т.н. newsm78
Виж целия пост
# 716
Мислите ли,че е нормално да намирам червеи в био морковите....(дали е вярно това,коеот казват бабите ни,че щом ги ядат разни буби,знами са супер).А и в тази връзка много често намирам различни буби и в зърнени,ядки и т.н. newsm78
Този въпрос е за една друга тема, но като цяло наличието на животинки, показва  че не са третирани и облъчвани (бобови и зърнени). Остава да кажеш и от къде (каква марка) купуваш, че да се наредим и ние на опашката Simple Smile

Лютеницата, хм, има една дето на Дерони, близо 6 лв., но пък няма екстри (солта и захарта ги приемам за незбежни в консервираните храни..., важно е да нямата Е-та, модифицирано нишесте и пр.)
Виж целия пост
# 717
Мислите ли,че е нормално да намирам червеи в био морковите....(дали е вярно това,коеот казват бабите ни,че щом ги ядат разни буби,значи са супер).А и в тази връзка много често намирам различни буби и в зърнени,ядки и т.н. newsm78
Този въпрос е за една друга тема, но като цяло наличието на животинки, показва  че не са третирани и облъчвани (бобови и зърнени). Остава да кажеш и от къде (каква марка) купуваш, че да се наредим и ние на опашката Simple Smile

Лютеницата, хм, има една дето на Дерони, близо 6 лв., но пък няма екстри (солта и захарта ги приемам за незбежни в консервираните храни..., важно е да нямата Е-та, модифицирано нишесте и пр.)
И аз правя тази аналогия за храната и бубите. LaughingМорковите са от Аграрния университет в Пловдив,зареждат Биомага в София.
Ядки взимам от пазара наливни,пробвала съм много марки и от много места,но от там са ми най-вкусни.А зърнените,точно тези с бубите са  онези дето ги внасят Авгери,гръцките,но иначе купувам много видове и не само био,че вкъщи ядем големи количества и не винаги насмогваме...
А тази лютеница май сме я опитвали newsm78идеи как точно се казва.
А дали има някакъв сравнително бърз и лесен вариант за приготвяне на домашна такава?


Цитат
Купувате ли замразени зеленчуци и как ги консумирате и приготвяте?


Да. Понякога купувам био- такива.
не съм виждала био замразени плодове и зеленчуци,къде ги има?
Виж целия пост
# 718
   Извинявай, nor4y, сигурно е грешка в бързината, но "наливни ядки" звучи супер смешно! Joy Hug
   Лютеницата е "Велика", едро смляна - ние си я поръчваме от сайтове за бг-храни. М-м-м!...
Виж целия пост
# 719
Момичета, знам, че повечето от вас не са почитатели на соевите продукти, но все пак едно питане: откъде в БГ си купувате тофу? Не съм виждала в Била, аз основно от нея пазарувам...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия