Веганството - да споделим опит

Публикувана: 7 септ. 2009, 14:18 ч.
Последно мнение: 23 септ. 2010, 16:00 ч.

189 853
3 248

Meg1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е веганството и защо някои хора го предпочитат?
Какви са основните предизвикателства при преминаването към веганство?
Как може да се храни пълноценно без животински продукти?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е веганството и защо някои хора го предпочитат?
  
  Веганството се отнася до диета, която изключва всички животински продукти, включително месо, млечни продукти, яйца и мед. Хората избират този начин на живот поради различни причини като етични съображения за благосъстоянието на животните или здравословни и екологични ползи. Например някои хора вярват, че консумацията на животински продукти е неетична спрямо животните, докато други смятат, че веганската диета може да доведе до по-добро здраве и да намали въздействието върху околната среда.
- Какви са основните предизвикателства при преминаването към веганство?
  
  Основните предизвикателства при преминаването към веганство включват осигуряване на достатъчно протеини, желязо, калций и витамин B12, които често се получават от животински продукти. Освен това някои хора могат да срещнат трудности в намирането на разнообразни веган рецепти и хранителни алтернативи.
- Как може да се храни пълноценно без животински продукти?
  
  За пълноценно хранене без животински продукти, веганите си осигуряват протеини от растителни източници като настърган кашу, нахут, леща, боб и ядки. Освен това те консумират зеленчуци, плодове, цели зърнени храни и алтернативни млечни продукти като соево мляко или бадемово мляко.
- Как мога да помогна на близките си да подобрят хранителните си навици, без да ги карам да стават вегани?
- Какви са предизвикателствата при отглеждането на дете веган?

Вери

Редовен потребител

# 90 13 септ. 2009, 20:31 ч.

А това в буркана на снимката мунго боб ли е? Simple Smile

Виж целия пост

Plamena78

# 91 13 септ. 2009, 20:35 ч.

Не люцерна. Grinning

Виж целия пост

Рамада

Потребител

# 92 13 септ. 2009, 22:13 ч.

Много жълта ми се вижда. Зелена е люцерната. Или е от светлината така. Thinking

Виж целия пост

Meg1

# 93 13 септ. 2009, 22:14 ч.

Ей, не бях виждала такива буркана/капачки за покълване - страхотно улеснение!
Аз явно съм нещо повредена, че освен магданоза и целината, и кълновете отлюцерна никак не са ми вкусни - в малки количества към салата или на филийска с друго са ок, но немога да ги ползвам много Confused

Вери, мирси за идеите!!! На кварталния пазар идват хора от село и носят киселец, свежи лозови листа и друг зеленаж - май ще им стана абонат Mr. Green

Виж целия пост

Рамада

Потребител

# 94 13 септ. 2009, 22:20 ч.

Такива бурканчета съм виждала по американските сайтове, даже без пластмасова част. Още по- еко. Много удобни изглеждат. Peace

Мег, магданоз и целина не съм покълвала. Не разбрах , вкусни ли са ти или не. Откъде си намери семенца?

Виж целия пост

Meg1

# 95 13 септ. 2009, 22:23 ч.

Цитат на: СпирОлина в нд, 13 сеп 2009, 22:20

Мег, магданоз и целина не съм покълвала. Не разбрах , вкусни ли са ти или не. Откъде си намери семенца?

Не, не, не ставаше въпрос за покълването на тези, а за изпулзването им за смутита.

Виж целия пост

3 pigs+Wolf

Регистриран

# 96 13 септ. 2009, 22:54 ч.

Влече ме много веганството, но съм много лакома Blush

и си позволявам това-онова. Най-вече кисело мляко домашно приготвено и сирене, много рядко, но искам да ги спра. Обаче доста сложни ми изглеждат всичките процедури с ядковите млека, даже за покълването на семена ме примързява Embarassed

, ще ви следя и дано ми дойде акъла в главата, че много ме е яд на мене си Thinking

Виж целия пост

velvetvoice

Регистриран

# 97 13 септ. 2009, 23:35 ч.

Цитат на: Вери в нд, 13 сеп 2009, 18:54

Хммм, прилича ми да си задържала вода. Сол слагаш ли към зеленчуците? Кафе пиеш ли? И по колко пъти на ден си хапвала? Хубаво е по малко и на често.

Сол слагам по малко на салатите вечер. Виж с маслините се поулях тия дни, може и от това да е. Хапвам по някой плод, съвсем начесто, просто това ми се яде. Инак, кафе пия, сутрин, повече по навик, отколкото по необходимост Whistling

Ще ми се да го спра, ама много ми е вкусно - ароматно, горещо и горчиво кафенце Crazy

Ще се радвам да ме посъветваш нещо... Това, което мисля да наравя утре е да карам само на вода и чайове, нещо като прочистващо-разтоварващ ден newsm78

Дали е добра идея Thinking

Виж целия пост

Вери

Редовен потребител

# 98 13 септ. 2009, 23:56 ч.

Вода и чай...не знам. Мъжът ми беше седмица на вода, свали 8кг и след 2-3 дена си върна 4кг. Аз не бях много съгласна с това, което направи. Смятам, че за организма е стрес и вместо да се освободи от излишните сланинки, си ги запазва в случай на глад.
От escorial знам, че най-добре е разтоварващият ден да бъде на зеленчукови сокове.

Трябва да се подава качествена храна, за да се чувства организмът спокоен и за да може да достигне оптималното си тегло. Когато ти се яде и колкото ти се яде, без да се преяжда. Фактът, че ядеш 1 седмица сурово пак е един вид пречистване. Но отричам водата като такъв метод, но смятам, че може да се приложи на един по-късен етап.

Можеш да пробваш с чаша топла вода сутрин на гладно. След около 30мин плод или зелен нектар. Кафето прецени ти кога да го вместиш, щом като ти се пие. Хубаво е разни вредни навици сами да си отидат, а не да се лишаваме.

Виж целия пост

Plamena78

# 99 14 септ. 2009, 00:49 ч.

Цитат на: СпирОлина в нд, 13 сеп 2009, 22:13

Много жълта ми се вижда. Зелена е люцерната. Или е от светлината така. Thinking

Хайде да не се изложа сега,ама на пакетчето пише Алфа-Алфа,това не е ли люцерна на български Blush

бурканчето струва 4€ не е скъпо и за момента като прохождаща в кълненето ме устройва.
Ако е люцерна възможно ли е да жълтее защото я държа на тъмно?Първият път като кълних и я държах на светло,но и трябваше седмица да покълне,а на тъмно за два-три дни е готова.

Виж целия пост

JeniB

# 100 14 септ. 2009, 08:42 ч.

Цитат на: Bergkristall в пн, 14 сеп 2009, 00:49

Цитат на: СпирОлина в нд, 13 сеп 2009, 22:13

Много жълта ми се вижда. Зелена е люцерната. Или е от светлината така. Thinking

Хайде да не се изложа сега,ама на пакетчето пише Алфа-Алфа,това не е ли люцерна на български Blush

Като нищо. Вчера гледах как отглеждат цикория. За да не стане зелена, я гледаха на тъмно Simple Smile

Но за кълновете е по-добре да са зеленички, за да има хлорофил в тях.

Виж целия пост

asyalein

Потребител

# 101 14 септ. 2009, 09:13 ч.

Цитат на: Вери в сб, 12 сеп 2009, 20:27

Да, не е ензимно активна поради пастьоризацията.
Ето повече по въпроса

аз пак се връщам на маята.
четох в линка Wink

защо маята в хляба може да доведе до дисбаланс на бактериите в червата след като хлябът се пече при около 200С, ерго доста по висока Т, отколкото при пастьоризация.
не вярвам маята в хляба да е все още ензимно активна след изпичане? newsm78

bluelady♥D ,
аз изобщо не мога да гладувам и си правя разтоварващи дни от жито и ябълки.
хем не се хладува, хем се изчиствам Peace

мисля, че се прави по 10 дни, но аз не издържам по толкова и правя между 3 и 5 Mr. Green

житото го варя Peace

Виж целия пост

Plamena78

# 102 14 септ. 2009, 09:29 ч.

Цитат

Като нищо. Вчера гледах как отглеждат цикория. За да не стане зелена, я гледаха на тъмно Smile Но за кълновете е по-добре да са зеленички, за да има хлорофил в тях.

Ясно,а аз точно от хлорофил имам нужда Confused

значи следващия път на светло,благодаря тиJeniB
Хубав ден на всички bouquet

Виж целия пост

ЧОВЕК

# 103 14 септ. 2009, 11:31 ч.

Необходимо е да се кълни на ТЪМНО!!!
Ето линкове:
http://www.bratstvoto.net/vehadi/menu/2forum/index.php?topic=190.0
http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.478.html
http://www.polezno.info/zdravoslovna-hrana-pchelen-med-kulnowe-dieti-171.html

Ако някой счита, че не съм прав - моля да пише! newsm78

Виж целия пост

Meg1

# 104 14 септ. 2009, 11:52 ч.

Дали на тъмно или на светло, зависи от семената. Има някои които първо трябва де се покълват на тъмно, после на светло. Най-общо като тръгнат листенца, вече трябва да са на светло иначе хлорофилът няма да си свърши работата. Аз се водя по указанията то книгите на Спраутмен.

Виж целия пост

Препоръчани теми

CMV до колко е опасна

3 996
9

Бъдещи майки

Цитомегаловирус IgG, забременяване

5 856
9

Искам бебе

д-р Красимира Чалова - Пловдив

12 589
55

Здравни заведения, специалисти