мерси:)преди години бях яла миди на морето ,но приготвени на тенекия,имате ли представа как може да се постигне този вкус?
Виж целия пост
Миди с черупките?
- Публикувана: 1 окт. 2009, 11:24 ч.
- Последно мнение: 2 окт. 2009, 18:11 ч.
# 16
2 окт. 2009, 12:15 ч.
Ако си на газ - с тенекията върху газта. Иначе продават плочи отделно. За в тиган не знам дали ще стане 
Виж целия пост
# 17
2 окт. 2009, 12:20 ч.
Аз ги приготвям със спагети, даже тази вечер това ще готвя 
Виж целия пост
# 18
2 окт. 2009, 15:32 ч.
Най-много ми харесват задушени с бяло вино и подправки и с ориз. Стават бързо и лесно само преди това трябва хубаво да е почистят отвън.
Виж целия пост
# 19
2 окт. 2009, 18:11 ч.
Обожавам миди!
Измивам черупките, слагам ги в тенджера (по дълбока за да се бъркат по-лесно), заливам ги с течна сметана 35% (може и по-малък %) и прибавям 1 пълна супена лъжица къри паста. Разбърквам хубаво (пастата може да се разбие предварително с малко сметана) и похлупвам с капак. Задушавам за 10 мин. Изсипвам в чинии и поливам със сос. Задължително на масата има хляб - соса е много пикантен.
Използвам тази паста:
Виж целия пост
Измивам черупките, слагам ги в тенджера (по дълбока за да се бъркат по-лесно), заливам ги с течна сметана 35% (може и по-малък %) и прибавям 1 пълна супена лъжица къри паста. Разбърквам хубаво (пастата може да се разбие предварително с малко сметана) и похлупвам с капак. Задушавам за 10 мин. Изсипвам в чинии и поливам със сос. Задължително на масата има хляб - соса е много пикантен.
Използвам тази паста:
Препоръчани теми