Тема: Жената Овен- Аз съм /4

Добре дошла мама89.Наистина тук е уютно и приятно за всички възрасти овнета,надявам се ,че и ти ще почувстваш  същото


Благодаря на всички ви за пожеланията

Ели дано с майка ти нещата по бързо и успешно се оправят , също и на дъщера ти-ех луди глави, дали ще се вразумят като станат родители

 

Мерси, момичета за пожеланията.   Ще се оправят-къде ще идат  

Някой питаше за рецептата за тирамису.Копнах я от "Барилята"
Необходими продукти:
бисквити за тирамису
6 яйца
120г захар + 2чл захар
500г маскарпоне
какао на прах - за поръсване
сварено черно кафе - за сиропиране на бисквитите
шоколад настърган

Приготовление:
Най-напред пригответе черно кафе (около 2чч) и оставете да поизстине.
Подредете бисквитите в тавичка.
Разбийте жълтъците с половината захар докато се получи светъл, гладък крем. Разбийте марскарпонето с миксер или дървена лъжица, да стане гладко като крем, и добавете яйчената смес.
Разбийте белтъците с останалата захар да станат пухкави, и добавете внимателно към маскарпонето.
Сиропирайте бисквитите с изстиналото кафе, така че да станат добре напоени без да подгизват. Отгоре сложете на пласт половината от крема и заравнете с шпатулата. Повърхността поръсете с прах какао.
Подредете втори пласт бисквити, в посока различна от подредбата в долния (ако едните са хоризонтална редица, другите сложете във вертикална). Покрийте ги с останалия крем и заравнете повърхността. Най-отгоре обилно поръсете с какао. Накрая поръсете и с шепа стърган шоколад - най-добре става ако го направите на "стърготини" като от подострен молив (прави се с много остър нож).
Оставете в хладилника за няколко часа да се стегне.

Много е важно да проверите яйцата да са пресни, защото ще се консумират сурови. Сложете ги в дълбока съдинка с вода (буркан) и ако потъне на дъното, значи е прясно яйцето.
За да придадете по-силен вкус на тирамисуто, към кафето може да добавите малко алкохол като ром или марсала - съвсем малко, колкото да го усетите.

Ели, аз съм публикувала също рецепта за тирамису стъпка по стъпка, ако иска някой може да я види

Tирамису , а и на Дуомо Тирамису-торта която също е невероятно вкуснa.

Добро утро поспаланки,

хайде ставайте    , направила съм ви кафе и закуска

   .

А аз ще поспя още малко и по-късно пак ще погледана какво си правите  .

добро утро момичета! благодаря ви за топлото посрещане, за пантофките, кафето. наистина сте много мили. Veneta, много рано си станала то кафето е изстинало откакто си го направила в 4 сутринта. ще трябва да си го притоплим

МАЦУРАНКИТЕЕЕЕЕ
ВЕНЧЕ- каЙветУ вкУснУ а любимите ми кроасани още по Фкусниииии. Ако щеш ми вЕрвай сега преглъщам, че не съм и закусвала.
И за пляснах моята рецетпа за Терамису като го направих и се уверих, че става бомба. Преди това пък едно от момичетата беше ми я написало. Извинявам се но не си спомням коя беше, Прости мииииииии Та от нейната рецетка гледах по Нета гледах и направих моето Терамису- почти едно и също приготвяне. Аз обаче сложих еспресо кафе, може да се ползва и нес кафе и във кафето сложих ром. Освен това вино което Еличка е споменала се слага и ликьор Амарето.И ТЕ ТАКА!!!

Добро утро, симпатяги 
Идвам наготово-гледам и кафе има и закусчица 
Поръчвам си нови бои за стъкло, че дъщеря ми пратила парички подарък за лудото й маме 

Прекрасна дъщеря!!!

Делтичка, ами то тирамисуто се приготвя по няколко начина. B смисъл кой какво кафе и какъвто алкохол иска да използва. Аз съм яла тирамису в Италия, но да ти кажа никак не ми хареса, докато австрийците го правят много по вкусно, затова пък сладоледа на италианците е по-вкусен. Аз лично предпочитам тирамисуто с Cognac, но нали знаеш може и с Marsala, може и с ром или Amaretto, всичко е въпрос на вкус. Може и сам да си направи човек бишкотите, а може и да си купи. Аз предложих рецептата, защото съм я пробвала много пъти и знам че е супер, а и тирамису-дуомо е също много вкусно, пък всеки си решава сам. Нали знаеш на вкус и на цвят няма приятели.

Здравейте момичета,

Венче надявам се вече дс и добре щом си тук.


Еи много сте жестоки с това тиремису За първи път ядох тиремису в италиански ресторант в щатите. Беше страхотно, просто феерия.При всяка възможност си хапвах от него.В Италия за сметка на това, тиремисуто никак не ми се понрави и с опастност да си навлеча нечий гняв също и пицата-тънка като хартия, твърда като подметка, безвкусна като талаш.
След няколко опита на различни места решихме че  на обществени места ще избягваме напълно китните малки ресторанти предназначени за туристи и ще търсим макдонакдс.На прочутата италианска кухня може да се насладиш или в домашна обстановка или в някой ресторант далеч от туристическия наплив

Ели разгледах снимкаи на твоите работи-чудесни са като за новак, мога само да си представя какво ще е понататък
Апропо шоколадови стърготини-стават идеално скартофобелачка




Делтичка и аз съм предпочитам тиремисуто с нес кафе


Да имате чудесен ден

Значи не съм единствената, която не е доволна от италианската кухня в Италия.
Caroline и аз съм на мнение, че като си го приготви човек вкъщи е по-вкусно, но пак ще повторя, че бях изненадана, че в Австрия италианската кухня е по-вкусна. Но както тук, така и в Италия, много ресторанти са на араби, турци или от бившата Югославия някъде и затова често вкуса на храните няма нищо общо с истинския им вкус.
А вчера аз правих тирамису по една съвсем друга рецепта и ползвах капучино и Cognac, сама си направих бишкотения блат също. Откровено казано на нас ни хареса, не по-малко от другите, които съм пробвала.
А колкото до кафето, всичко е относително, аз правя силно кафе от Segafredo и го предпочитам пред нескафето, но пак ще повторя, въпрос на вкус. А ето ви и парченце от вчерашното тирамису.

Вени, изкусителка ти моя сладка!  Ах, ако можеше да превърна виртуалното парченце тирамису в реално...
Толкова много чистих досега, фитнеса ряпа да яде  Ще се хващам след кафето да правя едно полуизмислено руло, така че виртуално ще черпя по-късно.
Вени, по-добре ли си? Оправяш ли се?
Делтичка, ще те бия вече-включваш се с по половин изречение-я давай веднага пълен отчет как си! 
Caroline , благодаря ти за думите  Не знам колко съм добра, истината е ,че ми доставя удоволствие и това ми стига.

Да сЪ Фключа аз във общия хор за Италианската куФня.
Та за пицата. Бяхме във едно страшно китно градче във Италия- Ла Специя. Туристи не видях, че беше буквално за моя рожден ден тогава а е все още студено- това беше 30 и31 маааарт. Та бате му свърши дежурствато и хайде ще  излизаме и ще ядем оригинална италианска пицааа. Сядаме във едно бистро, еййй една маса имаше италианци сигурно ги чуваха на съседната улица а ние бахме до тях. УжааааасТ. Поръчваме ние пицата и чакамИИИИ. ИдИ пицонката туко що направена и кО настава. Ни със нож можех да я отрежа  ни можех да си отхапя като я взех със две ръце. Ходехме във една сладоледена къща. Прекрасно място, дизайна Елика да го гледа и да му се кефи, сладолед мнгоо видовее, обаче не ми беше вкусееееен.
Та така със моя опит за Италианска пица във Италия хем нямаше и туристи, че да претупат работата на две на три, собственика италианец обаче ръцето му бяха знаЙтИ къде
А страхотна пица която няма да забравя ядох 1982 година във Буенос Айрес.  А там както знаете потомците на много Италианци живеят там. Е тая пица няма да я забравя до края на живота си а беше обикновенна постна пица без разни гъдели.
А моето Терамису го направих със каЙвЕ Еспресо Егбергс. Но скоро ядох при снаха ми полято със нес хич даже не е лошо. Една аваерка беше го направила обаче те като дойдоха у нас и ядоха моето им хареса и искат аз да им правя. Снахата заета и няма време милата.
Та искам да опитам Терамисуту на всички вас момичета и от всички ще ми е вкусно да знаЙтИ, сигурна съм Щото ниЙ овните всичко го правим със много мерак и лИбоФФ

Делтичке, сетих се къде ще ви замъкна следващия път с Медузка, като се появи. Има едно италианско ресторантче-най-хубавото тирамису там го сервират в нашия град. Скъпичко е-6 лв и е направено в индивидуална купичка. Ако не ме беше срам-щях да оближа паничката  

Елинце, много си добра даже  . Ако ми беше по-наблизо щях да се консултирам с теб за някои неща при ремонта  , но няма как, ще трябва да се справя и сама, че той мъжът ми все на мен оставя решенията за тези тези неща, него никак го няма.
Днес ми е малко по-добре, дано мине вече, че доста продължи и ме мори много  .
А Делтичка  в последно време никак я няма  , ще вземем и ние да се скрием като нея някъде на топло  .
Аааа показа се докато пиша, ама то това не се брои, че Ели я извади от скривалището  

Елинце, те Делтичка и Медузка ще те скрият и този път ще я оближеш     .