В дните (пpo)хладни есенни, заповядайте при нас на топъл симит и кестени – TR 26

  • 42 101
  • 740
# 615
ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ВСИЧКИ БИВШИ,НАСТОЯЩИ И БЪДЕЩИ СТУДЕНТИ  bouquet Hug  bouquet Hug
Виж целия пост
# 616
Суха мащерка и нея можем да я броим за студентка, нали завърши  тази година.

 Hug Аз съм студентка. Защото ме приеха магистратура и в момента продължавам да уча.
Иначе само работа би ми било скучно  Embarassed  Laughing Mr. Green Heart Eyes

Честито на всички студенти - настоящи, бъдещи, минали и вечни студенти! Hug

Мисля, че всеки минал през студентската скамейка му трепва нещо в най-милото кътче на сърцето - винаги на 8-ми декември  Heart Eyes

Бивши студенти няма! Останете вечни!  newsm03

Виж целия пост
# 617
Оставаме, оставаме!
колкото повече минават годините, толкова по-мило ми става студентството. Духа на това да учиш постоянно, да откриваш света и хората, да се стермиш напред - тозидух пожелавам на всички да остане в душите и да орпеделя същността ви !
Виж целия пост
# 618
Gaudeamus igitur
Juvenes dum sumus ...  
 



ПОЗДРАВ ЗА ВСИЧКИ СТУДЕНТИ - НАСТОЯЩИ И ВЕЧНИ СТУДЕНТИ ПО ДУША И СЪРЦЕ !!!
ЗАПАЗЕТЕ ДО КРАЯ НА ДЪ-Ъ-Ъ-ЛГИЯ СИ И МНОГО ЩАСТЛИВ ЖИВОТ ОПИЯНЕНИЕТО НА МЛАДОСТТА И ЖАЖДАТА ЗА ЗНАНИЕ !!!


 Музикален поздрав за всички вас  
Виж целия пост
# 619
ЧЕСТИТО СТУДЕНТИ   Crazy Mr. Green Laughing Hug Wink !!!
Няма по-хубави години от тези ..еееех  Whistling Crazy Mr. Green.....

H A 3 D P A B E  ! ! !


**инфо за това, к/о е дала Лорчейту  Heart Eyes Hug - http://en.wikipedia.org/wiki/Gaudeamus_igitur ; http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%B … D0%B8%D0%BC%D0%BD




 
Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug



Виж целия пост
# 620
Ейййй, многУ тайнУ съм говорила тогава със БЗ-чето за мъжО си щом не сте разбрали, че е пампурджия бееее. Абе колко пъти аз и казвам да поглежда към БосфУрЪ дали не вижда бате като прави маневрите , ама виЙ спИтИ беееее Joy Еййй, страхотни сме със БЗ-онкатааа, големи сме явки щом не ни разбрахтИ Joy То тука има ощИ ИднЪ булка кЪт менИ но тя ще си кажИ тоя е, аз не съм прИдатИлка smile3521
НА ВСИЧКИ БИВШИ И НАСТОЯЩИ СТУДЕНКТИ- ЧЕСТИТО!!!
                   

Кака ви Делта на 8 декември навремИтУ си взе шофьорския изпит а на 12 декември вече имаше и книжкааа newsm44
АНДЖЕ Hug
Душе, значи ние със тебе така не пазим явнУ Италия, ПинетУ няма сега да я взимамИ със наЗ за кюнефе. Виждам аз, че няма да мЪ прИдадеш. Душе май ще имам път към Заарата. Незнам кога точнУ но ще ти пиша, щото си минавамИ ний покрай вази. Поне да тЪ чуя пУ тИлИфона.
И да дам отчет- куцукащата Гейша, шЪ си стои у дома и няма да Оди по гимнастики и кръшни танци, щотУ доФтура днеска и дърпа ушитИ rotfImao Ама не завинаги де, само малко почивка за крака.
Виж целия пост
# 621
Делте,ако па не се обадиш, грях ти на душата! Питай Сладка хапка какъв турски ресторант има в Казанлък ! С най-хубавите постни манджи на света! Мен ако  не щеш да видиш, барем манджите на ресторант "Ориент" ела да видиш!
Много ми е мило на студентския празник, винаги в главата ми е последният ни такъв като студенти, който буквално продължи от Никулден до Игнажден, минахме през три града и едно село ( Търново, Боженци, Габрово и Русе) и нямаше по-готини от нас! Сега си мисля, дали не стигнахме до Варна в крайна сметка или просто пътувах на стоп с един колега от Варна...  newsm78

Та, наздраве!
Виж целия пост
# 622
АНДЖЕ-
искам да те видя, но ако се на работа, няма да можем да се видим. А за Турския ресторант съм чувала, чудесни неща. Но ти си на първо място, ресторанта ще е допълнявка. Hug
Виж целия пост
# 623
Здравейте другарки HugТук времето бая застудя,пиша на компа и си пийвам леко резлива боза от България=голем кеф  bouquetОбаче маймуните на клона станаха много Mr. Green Heart EyesПреди освен мен никой не пиеше нашенска боза и шишето си го изпивах сама ,а сега повтарят и потретват.Мъжът ми кзава дълбокомислено =Нашата боза е по-хубава,ами като е по=хубава нея си я пий ooooh! Heart Eyes
http://farm1.static.flickr.com/32/52384179_43013b499f_o.jpg
Виж целия пост
# 624
ееееее бе  Хаки  Wink, сега и бозааааа  #Crazy ooooh! Whistling Shocked Naughty  ... зеле,сърми, сега и боза  Whistling .... Божееее нашите ша требе да мъкнат цял тир на uдване  hahaha Joy Mr. Green Whistling ooooh! Wink ... И аз мнoгo обичам боза ...резлива, вkиснала, цялата на мехyрчета та чак шупли.... ох размечтах се  Crazy Whistling ...С баничка или миленка, или масленка, или жокей, или меденка ...ама от онези от кварталното магазинче на път за училището ...нЕма такъв вкус !!! НЕма и да има .... Whistling Whistling

**Тукашанта боза не е кат' таз' в БГ ... Мисти Crazy рaзkaжи за онзи човек от БГ дето е станал известен B Istanbul с бозата си ..къде беше  newsm78... да идем да пийнем по една Whistling Party














"... В Турция се сервира поръсена с канела и се консумира с печена леблебия (нахут), предимно в зимните месеци поради малката си трайност. ..."

" ... През януари 2009 г. в Skokie в щата Илинойс (САЩ) започва да работи първата в страната промишлена инсталация за производство на боза. Инсталацията е произведена в Хасково, а цехът е собственост на българин от гр. София. ... "


Wink Hug Peace

Виж целия пост
# 625
Абе БЗче то може и тук да има такваз боза =даже съм и пила ама не е същата,тук в нашия квартал продават и кифли и банички ама къде ти.Не и не твърдо не Stop Stop StopЛипсва им мирисът на детството ,липсва им онази сладост с която измъквахме 20 стотинки от портмонето на майките си и се запътвахме в голямото междучасие за една кифла и една малка боза Laughing Hug,устните ни лепнеха и беше приказно хубаво.Това за мен е щастието ,другари и то в рафиниран вид Hug  bouquet
Виж целия пост
# 626
Абе БЗче то може и тук да има такваз боза =даже съм и пила ама не е същата,тук в нашия квартал продават и кифли и банички ама къде ти.Не и не твърдо не Stop Stop StopЛипсва им мирисът на детството ...


тъй де, нали и аз казвам същото ...  Whistling Laughing Wink Hug Peace

...С баничка или миленка, или масленка, или жокей, или меденка ...ама от онези от кварталното магазинче на път за училището ...нЕма такъв вкус !!! НЕма и да има .... Whistling Whistling



Flutter



Карагьоз в ролята на бозаджия  Mr. Green Laughing Wink





 
Laughing

Виж целия пост
# 627
Значи , до този момент си представях физиономиите на митничарите, като им отворим с Дедо хаджия и Делта бидона със зелето, но сега си представих и едно гюмче с боза в добавка и .... трябва да ме изстържат от пода от хил!Значи, водя си бележки ....вижте там още какво да нося, баничките тук са чудни!


Аз пък последния път като ходихме в Кърджали си купих юртаяна/трахана от пазара , в торбичка, като трохи  таква една , и сега си я топля. Пости са все пак!

А за вас: една рецепта за домашна боза:
5 л вода
2 чаши брашно (пшенично, овесено, ечемичено или от просо - последното е най-добро и не съдържа глутен Готино )
2 чаши захар
1 чаена чаша боза със захар или специално приготвена закваска

Брашното се запича в сух тиган, като се бърка през цялото време, за да не загори.
Препеченото брашно се прехвърля в голяма тенджера и се охлажда.
Към него се добавя малко хладка вода и се разбърква до хомогенна смес (класиката е с дървена лъжица, аз се справям само с тел. Ако все пак останат бучки - за тая работа си има пасатори Mr. Green )
Добавят се останалата вода и захарта и сместа се слага да се вари.
След като поври 5-6 минути (през цялото време се бърка, за да не залепне за дъното на тенджерата), се оттегля от огъня.
Оставя се да се охлади и към сместа се добавя една ч.ч. боза, останала от предния път или една ч.ч. закваска за боза.
Бозата се оставя на топло, за да ферментира. Готова е след 2-3 дена. Тогава се налива в бутилки и се съхранява в хладилник.
Изпива се всичко, без 1 ч.ч., моято ще остане за следващата доза.
Закваска:
1 ч.ч. вода
1 с.л. захар
2 с.л. препечено брашно
Всичко се разбърква, пресипва се в буркан, покрива се с кърпа и се оставя да ферментира за 2-3 дена, като от време на време се разклаща.

Сигурна съм,че я знаете, ама за вски случай Simple Smile
Виж целия пост
# 628
Анж - мерсаж  Hug Wink (аз лично таз рецепта я знам Mr. Green), ама сега кой ша са наеме да прави бОза  Whistling newsm78 hahaha Joy ....алооо булките Истанбулски .... ха'ди де-e-e-eeee ...   chef  Party  Crazy  (**на границата може и да ви зяпат първия път  #Crazy ooooh! Shocked Rolling Eyes hahaha Joy Mr. Green Laughing Wink, после само като видят дЕдко, Делтето или теб и ша викат -- "Aаааа, бг-мамммите и дЕдо идат! Хади комши , буйрун!" и така  Joy Mr. Green)
 
Виж целия пост
# 629
Ангелинке,става ли като купешката  newsm78 Да запретвам ли ръкави Mr. GreenБлагодаря за рецептата Hug
ПРЕДИ около десетина години в студените зимни вечери се разхождаха по улиците бозаджии и се провикваха Боооооооооозаааааааааааааааааа ама бая провлачено и високо,та по тоя повод един познат в Анкара наскоро оженен за една мома от Анталия тъкмо си легнали и вече мъжът се унасял,когато половинката му го събудила с викове=Ставай ,на улицата убиват някого,чуй само как вика Mr. Green Heart Eyes Ослушал се той и разбрал ,че това е бозаджията с гюма ,който продава боза по нощите ooooh! ooooh!В Анталия нали няма зима ,май не е застъпен тоз обичай.
А за митницата не берете грижа=Дядо Хаджия,Анджи и Делта като поднесат по една сърма и чаша боза и не мога да ги мисля митничарите =направо в wc
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия