Каша със сирене

  • 42 104
  • 13
   Отдавна не бях правила тази каша - тя е по рецепта на баба ми, и понеже е много лесна, бърза и вкусна, реших да я споделя с вас.

4-5 с.л. брашно
6 с.л. олио
около 300 мл гореща вода
1/2 ч.ч. настъргано сирене
50 г масло
1 ч.л. червен пипер

Брашното се запържва в олиото, разрежда се с водата, посолява се леко, защото и сиренето е солено. Ври на слаб огън 10-ина минути. Прибавя се настърганото сирене, разбърква се, ври още 5 мин. Кашата се изсипва в чинии, а отгоре се полива със запържения в маслото червен пипер.
    Кашата  става и за лека вечеря с някаква салата, и за гарнитура. 
Виж целия пост
# 1
Ако се чукне едно яйце накрая става още по- вкусна.
Виж целия пост
# 2
   Пепи е права - колкото по на едро е натрошено сиренето, толкова по-малко се губи.
Виж целия пост
# 3
Пробвайте с грис вместо брашно. Става много вкусно..
Виж целия пост
# 4
Ммм, бях я забравила тази каша. Майка ми слага червения пипер точно преди да сложи водата и така цялата каша добива много приятен оранжев цвят. Също нейна модификация е добавянето на кренвирши. А, пък аз си слагам мооого черен пипер.
Виж целия пост
# 5
Пробвайте с грис вместо брашно. Става много вкусно..
Хм, ще пробвам звучи интересно.
Мерси!
Виж целия пост
# 6
  Току що направих нещо подобно ,но с царевичен грис,место брашно.
  Много е вкусно! Grinning
Виж целия пост
# 7
С чаревичен грис си става качамак - много го обичам.
Но ще пробвам и с пшеничен грис и ще споделя.
Виж целия пост
# 8
С чаревичен грис си става качамак - много го обичам.

   Ами,да....Нещо такова стана. Laughing
Виж целия пост
# 9
В къщи баща ми е майстор на тази каша.Той я прави с яйца.Запържва в олио брашно ,червен пипер като се внимава да не загори.След това изсипва  разбити във леко подсолена вода яйца и сирене .Бърка се непрекъснато ,като яйцата стават на парцали. Peace
Виж целия пост
# 10
   Всъщност и аз сложих яйца,добавих и зелен лук....
   Стана си каша.
   Истинския качамак е много по-твърд. Peace
Виж целия пост
# 11
   Всъщност и аз сложих яйца,добавих и зелен лук....
   Стана си каша.

Селма, ти просто си направила друга манджа  Peace

Момичета, опитайте рецептата  както Тина я е написала /е хайде сиренето да е начупено, че то сегашното сирене сирене ли е  newsm78/
Яйцата, както и лука ще и придадат съвсем друг вкус, ясно е.
Царевичния грис - също, дори и да не е твърд качамак, пак ще стане същото - качамак със сирене, но рядък.
Виж целия пост
# 12
    Ще опитаме,Пеп-40,разбира се! Simple Smile
    Някой спомена грис.....,аз изнамерих царевичен такъв.... Wink
    И верно,че стана нещо много по-различно от предложеното,макар и пак каша. Laughing
Виж целия пост
# 13
Винаги я свързвам с детството ми и по точно с детската градина обожавах я!Правила сам я, но все нещо не я докарва ще пробвам този път от вашите рецепти  chef
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия