Какъв е средно дневният ви оборот в магазина?

Публикувана: 7 ноем. 2009, 12:02 ч.
Последно мнение: 13 ян. 2014, 19:28 ч.

93 704
321

C

# 120 13 юни 2010, 22:52 ч.

Да, една от причините за това, че тук няма много много пресонал при малките бизнеси е, че служител струва много пари и права, а работодатят няма никакви такива:–)
Затова повечето хора в кафенета, малки магазини, студиа за услуги и пр. са собствениците.
Това беше нещо, което ме беше шокирало леко в началото - че чичковци с очила за четене правят капучино. Другата причина е, че наистина важи максимата, че "собственикът дава всичко от себе си, а работника колкото може", не се очаква продавачът, служителят да тегли каруцата, а само да помага. Предполагам, че затова италианския сървис е легендарен ( е, не винаги е така, разбира се:))) + това има регламентирано работно време, не можеш да си отворен 16 часа, или 12 часа, има 5 дневна работна седмица ( не 7!), само някои дни са разрешени за отваряне извънредно ( преди Коледа, Великден) и така -- гледаш да си ефективен в работното си време, а не просто да охраняваш мястото докато е отворено ..

Виж целия пост

M

# 121 13 юни 2010, 22:54 ч.

Peace

Виж целия пост

д

Регистриран

# 122 14 юни 2010, 17:09 ч.

Изчетох темата, но не срещнах някой да е споменал за магазин за битова химия и парфюмерия. Интересно ми е какви са оборотите от прахове, сапуни, шампоани, пасти за зъби ...такива неща...в по-голям магазин- на самообслужване примерно. По мое наблюдение от мой познат с такъв магазин- около 300 лв на ден...Вие знаете ли нещо? С какви надценки се работи там и до какви обороти може да се стигне?

Виж целия пост

L

# 123 14 юни 2010, 18:59 ч.

Цитат на: 10 c's в нд, 13 юни 2010, 22:52

...гледаш да си ефективен в работното си време, а не просто да охраняваш мястото докато е отворено ..

Много, много умна мисъл! И изцяло заставам зад нея.

Не зная при теб колко е лесна таргет групата с макси дамите, но при мен ама хич не е.
Няма по-капризни клиентки.
Имам магазин за дрехи втора употреба, макси магазин за дами, продавам и дрехи с "нормална" номерация.
Макси дамите са ми най-капризни.
И най-трудни, защото макси българката иска като се погледне в огледалото да изглежда като 50 килограмова, а такава дреха, която от 100 да те прави 50 кг. още май не е открита.
Не че бълг. производител не прави понякога безумни кройки, но и безумни търсения от доста едри дами съм имала.
Можеш ли да ми пратиш на лични някоя снимка на дрехи, които продаваш, или сайт на производител от който зареждаш?

Виж целия пост

K

Ентусиаст

# 124 15 юни 2010, 10:53 ч.

Цитат на: lady_Blu в пн, 14 юни 2010, 18:59

Цитат на: 10 c's в нд, 13 юни 2010, 22:52

...гледаш да си ефективен в работното си време, а не просто да охраняваш мястото докато е отворено ..

Много, много умна мисъл! И изцяло заставам зад нея.

Аз също

Peace

Виж целия пост

D

# 125 15 юни 2010, 13:18 ч.

Заставам плътно зад мнението на lady_Blu, няма по-капризен клиент от макси клиента, все не се харесват и искат безумни дрехи с безумни кройки. Все искат нещо "по-младежко" ами как да стане това с ниските талии и голите пъпчета? Няма начин. Имала съм такива модели в магазина си и само ги пробваха и ги захвърляха, защото "не са удобни" и защото все нещо се вижда или цвета не е достатъчно свеж, ама ако е свеж пък изглеждат по-едри и така до безкрайност капризи. Ако пък всичко е както трябва и се харесат, то цената не е достатъчно ниска ... Макси дамата е най-трудния клиент, тя не се харесва в нито една дреха, дори и да й стои перфектно до колкото е възможно това.

Виж целия пост

C

# 126 15 юни 2010, 13:34 ч.

Възможно е, просто различен опит:)

Виж целия пост

T

# 127 15 юни 2010, 17:42 ч.

Сорри,объркала съм темите!

Виж целия пост

P

# 128 15 юни 2010, 17:47 ч.

Цитат на: 10 c's в вт, 15 юни 2010, 13:34

Възможно е, просто различен опит:)

не е много по темата, но разликата е, че твоите клиентки италианки както и да изглеждат си имат самочувствието и не им пука
докато пълната българка е комплексарка, съжалявам но е така, и именно с капризите си избива
има огромна разлика, ама огромна в манталитета и мисленето на пълните жени в чужбина и тези тук

Виж целия пост

Ентусиаст

# 129 15 юни 2010, 18:09 ч.

Като се замисля и за по-стройните е вярно.
Колко българки ходят с коприна и перли на работа забелязва ли ли сте? Имам предвид нормални непредставителни длъжности. А с пайети и бродерии и вечерен ток или обици до пъпа ...

Виж целия пост

M

# 130 15 юни 2010, 18:24 ч.

.

Виж целия пост

M

# 131 15 юни 2010, 18:29 ч.

Цитат на: 10 c's в нд, 13 юни 2010, 22:03

Много ми е смешно как хората, които се занимават с търговия у нас, задължително смятат за необходимо да наемат продавачки тутакси Mr. Green

Mr. Green

Задоволяват се с минаването привечер за оборота , или за 'зареждане' , а после се чудят защо оборотите не са каквито са си мислили.
Ами не може да нямаш представа какво се търси, каква ти е клиантелата, кой кой е и какво предпочита, а само да 'зареждаш'. Особено при дрехите, просто не може.
Аз познавам почти всичките си клиентки, знам прекрасно вкусовете им, имам клиентки, които предпочитат да дойдат пак, когато съм там ( ако не съм), защото с мен се чувстват обгрижени и получили най-правилния шопинг съвет.
Не може да е очаква 'персонал' да върши работата така, както аз бих я вършила, никога.
Камо ли тия клети пенсионерки, които назначавате, защото имат 'трудова дисциплина', но най-вече, защото се продават евтино от безизходица и мизерия.
Пример - магазин за големи номера под колоните на последната спирка на 5цата.
Там работи една пенсионерка от години. Не знам кой прибира там оборота ( не е тя), но тази жена абсолютно нищо не разбира и то вече години нищо не разбира (!), тя е освен неадекватна е и доста изнервена, защото иска да е с внуците си по това време, а не да й се налага да се гърчи в тая дупка по цял ден.
Аз с половината й работно време на тази жена, без персонал сигурно правя 5 пъти по-голям оборот. И то при тази таргет група, която е супер лесна за която е важно по-скоро да стане, отколкото да се хареса, тази леля с лекота загуби пред очите ми поне 3-4 жени, които чудесно можеха да се облекат, ако собственикът беше зад щанда в този момент.
Но тук е важна и ефективността на труда все пак. Тая бабетка виси от 10 до 20ч, губи клиенти, вместо да си затвори в 12.30 и да отвори пак в 4 примерно, оборота й ще е сигурно и по-висок, ако полагаше мъничко по-ефективен труд.
Така че кризата сигурно е фактор, но има и други важни фактори за оборота, които не са налице.

Еййй къде ви избииии .
Поста на Лени е доста поучителен за прохождащите в бизнеса / пък и не само за тях / , ако се вникне по надълбоко в това което е написала .. думите и могат да бъдат поука за много от нас . Ако искаме да попием и да се научим от чуждия опит , разбира се.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 132 15 юни 2010, 18:32 ч.

То това е философията на добрия бизнес - има ме заради клиентите ми.
Е, в България често минава и по-мързелив подход, понеже клиентите не са взискателни, но това не променя много нещата.

Виж целия пост

C

# 133 15 юни 2010, 21:58 ч.

Ох, аз изобщо не мисля, че имам успешен бизнес, напротив. Confused

Confused

Така, че Маркит благодаря ти, ама не се чувствам в роля да поучавам някой, просто мисли споделих.
Но ми прави впечатление, че се цитират много ниски суми, а се поддържа стабилен персонал - сервитьорка/и, готвач/и ... какви сервитьорки при 300 лева оборот .

Аз ако сега трябва да започна нещо, бих го направила изцяло на самообслужване.
Никакви сервитьорки. Плащаш точно на касата и спестяваш куп нерви покрай това дошла ли е, не е ли дошла, удържала ли си е 'бакшиш' , какъв й е акцента и т.н:)

Виж целия пост

M

# 134 15 юни 2010, 22:44 ч.

Офф не ми се пиши сега/мързиме от жегата Confused

Confused

/ , само казах че поста ти е полезен. Peace

Peace

Виж целия пост

Препоръчани теми

Проблем с вграден душ

1 143
2

Нашият дом

Зареждане на хранителен магазин

823
1

Професионално развитие

Възможни обороти за магазин за хранителни стоки?!??

1 837
4

Професионално развитие

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.