На кратко, навил съм си на пръста идеята за откриване на (поредния) дребен магазин за хранителни стоки. Средствата са крайно ограничени и вероятно ще трябва да се вземе и някакъв неголям кредит.
Генерално идеята е малък магазин за млечни продукти - относително качествени сирена и кашкавали от 2 до 4 производителя, известен / неголям асортимент от вносни сирена, маслини, сушени месни продукти, разбира се хляб и дриги дреболии. Мястото в Бургас - такива магазинчета вече са много.
Сметката за разходите я правя. Проблема е че не мога да направя преценка за реалността на обема на приходите необходими да покрият разходите.
Има ли някой опит с подобен бизнес и може ли да даде идея възможни ли са среднодневни обороти между 500 и 1000 лева, колкото мисля ще са необходими за покриване на разходната част.
Ще съм благодарен и на други съвети ако имате опит.