Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 54-та тема

Честит празник на именниците днес!
Чудесни празнични менюта, кулинарни вълшебници! 
Нордина, честит имен ден!    Празеникът ти изглежда чудесно!
asyalein, много са симпатични рибките ти!

При нас днес имаше някаква риба, при всички положения не беше шаран  , по-скоро на Панга мязаше  - пържена, с гарнитура от задушени картофки  в масло:



И нали ме тресе мъфинова вълна - солени мъфини по рецептата на Петя    за солен кекс,  с малки модификации от мен:

  OХО!!!Много се радвам!


    Лабрекс,от 100 години не съм правила Медовик.Но ти май ще ме навиеш отново!Ух!Че апетитен! По каква рецепта го направи?

   Нордина,честит имен ден!!!     

Селма, и аз не бях, като изключим френската селска, която си е жив медовик. Тази е по рецептата на Таша Монами от кукинга, не знам вече кога (преди години) съм я записала, все и се канех, и най-после и дойде времето. Вкусна е, като всички медовици!

Нордина, честит имен ден и от мен! Надявам се, че си го изкарала подобаващо! 

Честит Никулден на всички! Много здраве, любов и късмет!
Много обичам този празник, аз също имам имен ден днес.
Момичета, не съм писала от два дни, много бързане, пазаруване, готвене, гости... Залях си и ръцете с вряла вода от тенджерата, но това не ме спря и направих много неща. Давам подробен отчет, но първо да кажа на всички, че сте направили големи вкусотии и красотии.
bliznacite2004,  благодаря, радвам се, че ти харесват кюфтенцата! Ще се възползвам и от идеята с оризона, много е красиво. Записвам рецептата за коледните сладки.
didibu, рулцата са ни много любими, правя ги често, защото са и лесни. Кюфтенцата също станаха много вкусно. Мисля, че и двете ще ти харесат.
marulka_s, mari_eta, @ИВКА@ , с малко закъснение искам да ви честитя празниците и да пожелая здраве и късмет! Тортите ви са невероятни, истински шедьоври (и на simpatiuh4e  в това число, както и ягодовото тирамису на svetlane).
nadeto_sp, торта от приказките! Поздравления!
Мама Цоцоланка, много вкусно изглежда всичко!
nordina, благодаря, много си мила! Честит ти имен ден! Много щастие ти желая! Ще си запиша и днешните ти сладкиши!
Lois, честита придобивка, със здраве да го ползваш и да ни радваш  с произведенията си!
vesi_nn, нямам думи! Сандвичите са произведение на искуството. Изключителни са! Възхитена и вдъхновена съм!
Роца, моля за рецептата на тиквения чийзкейк (много е ефектен)!
пеп-4o, много богато и вкусно меню, а мидите са направо прекрасни!
Аелис, дори разчупена, пак изглешда много добре! Направо усещам аромата на содена питка!
asyalein, и ястията, и снимките са прекрасни!

А ето и снимки от предните два дни. Дано не ви досадя, че са много. Днешните ще показвам утре:

Закуска за феята-помощничка (пържени филийки, любимите ми сладки, мъфини с черешки и кроасанчета с кашкавал и маслинки):






Кремчета:


“Занимателната” храна (кошничката е от интернет, но украсите са ми по идея на Диянчето- много сръчна моя приятелка, майсторка на украсите):


 

Вчерашната вечеря- пържолки с гъбки:



Labrex, ти ми направи подарък за именния ден! Много, много ти благодаря за идеята, за рецептата, за това че ме насърчи!          Стана страхотно хлебно шаранче, вкусно и ефектно. И понеже ми остана тесто, направих и малки рибки със сиренце. (Тортата ти е страхотна!)

   Мерси,Лабрекс! Твоя Медовик изглежда много по-сочен!
   Леля Ог,много хубави работи показваш!

Леля Ог , толкова много красота......занемявам в такива случаи! Радвам се, че съм била причина за положителни емоции, и рибоците и всичко останало е супер!   

Много ви благодаря! За тези красоти сте "виновни" вие!     Сега продъжавам, утре ще покажа още.

Леля Ог, и аз оставам безмълвна ! Браво  !

Ако може - бих ползвала някоя идейка...

Ей ме и менееееее 

Честито още един път на всички именици! Ние в къщи нямаме именик, но го почитаме Св. Никола, че и двамата сме рибари (леко пишман риболовци в последно време де  Даже днес го слушам любезният ми съпруг, докато говореше с останалите от рибарската дружина, и явно го питат каква е рибата, и той им вика, ами днес е каквото е хванала госпожата  )

Та, ето какво хванах аз:

основното е сьомгова пъстърва, пълнена с орехи, бадеми и гъби


За предястие тартар от сьомга с авокадо и див лук, върху канапе от маринована сьомга (държа да отбележа, че сьомгата е домашно маринована! стана супер!!)


и придружени от една зелена салата с авокадо, пиноли и копър

Браво , момичета!Какви красоти!
Скромно със сьомга и салата зеле с краставички и риба тон
http://media.snimka.bg/5012/016279046.jpg

Селма, Asyalein, много ви благодаря    .
Селма, тортата прилича на това, което съм замислила, но с много козметични дефекти, но и така я хапнаха.  Втората пак я направих по мързеливия начин, този път без шоколадово покритие, но и без марципанено, както си мислех. Ще ви я покажа утре, интересно ми е как ще реагира рожденика на вида и´  .

Никулденски пълнен шаран

Мъфини - лесен сладкиш

Привет и от мен.Дружно се преборихме с шарана с мъж ми .
Хапнахме и сядам да се отчета.Пробвах нова рецепта за Пълнен шаран с мащерка.Стана просто .Плънката е от лук, моркови, гъби, малко домат и орехи.Подправките са девисил и мащерка.

порцийка

Питка правих  - отново Радкината питка на майката на EXOO - не ми стигнаха силите да я правя като риба и затова съвсем обикновенно оформена.

и едни бонбонки тип Сладък салам различно оваляни в какао, орехи и цветни пръчици

На всички празнуващи приятно изкарване      .
На страхотни предложения се нагледах