Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 3 тема

* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.

• Мога ли да пека мъфините директно в хартиените формички?

  Можете да печете мъфини директно в хартиени формички, като ги поставите във форма за мъфини. Това ще ги предпази от излизане на сместа по време на печене и ще ги направи по-лесни за подреждане във формата. Освен това помага за равномерно изпичане и поддържа формата им.
• Как мога точно да измеря брашното и захарта за пудингови мъфини на Labrex, като използвам чаена чаша?

  За да измерите точно брашното и захарта за пудингови мъфини на Labrex, използвайте чаша с обем 240 ml. Това означава, че 200 грама брашно е приблизително една и половина чаши, а 150 грама захар е около три четвърти чаша. За млякото използвайте приблизително половин чаша или около 100 ml.
• Колко време отнема печенето на портокалови мъфини?

  Времето за печене на портокалови мъфини може да варира, но обикновено отнема около 20-25 минути при температура от 180-200 градуса в предварително загрята фурна. Винаги е добра идея да проверите готовността с клечка за зъби.
• Каква е разликата между мъфин и кексче?
• Как да приготвя глазура Йоткер, за да стои плътно и лъскаво върху мъфини?