Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 3 тема

  • 138 424
  • 738
# 225 10 дек. 2009, 11:24 ч.
Да се запиша и аз с първите си мъфини. Скоро в Кауфланд бяха пуснали тефлонови форми на промоция. Обиколих и трите магазина в София и разбира се едва в последния бяха останали бройки. Самата рецепта не е нищо специално. Леко модифицирана, според продуктите, които имах от тази. Идеята ми беше да заложа на играта на цветовете. И така се получиха четирицветни мъфинчета, в които се редуват хоризонтални пластове - червено, синьо, жълто и зелено. Весело да става Simple Smile
Виж целия пост
# 226 10 дек. 2009, 11:24 ч.
bliznacite2004 , има ли някъде рецептата на тези френски кексчета? Страхотно вкусни изглеждат на снимката ти!
Виж целия пост
# 227 10 дек. 2009, 11:33 ч.
Цитат на: Вивиан в чт, 10 дек 2009, 11:24
bliznacite2004 , има ли някъде рецептата на тези френски кексчета? Страхотно вкусни изглеждат на снимката ти!

http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/INTERNATIONALE/Fre … ok/recipe_577.php
Виж целия пост
# 228 10 дек. 2009, 14:26 ч.
Цитат на: tanya_p в чт, 10 дек 2009, 11:33
Цитат на: Вивиан в чт, 10 дек 2009, 11:24
bliznacite2004 , има ли някъде рецептата на тези френски кексчета? Страхотно вкусни изглеждат на снимката ти!

http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/INTERNATIONALE/Fre … ok/recipe_577.php
Как не ти потънаха на дъното прасковите?
Питам защото в линка,дето си посочила рецептата има момичета дето се оплакаха че са им паднали на дъното
Може ли да ми кажеш дали сместта става гъста или не....
Виж целия пост
# 229 10 дек. 2009, 14:58 ч.
Гъста става, те повечето рецепти за мъфини са с гъсто тесто. Не са ми падали прасковите.
нямам масло, иначе малко ми трябва да ги направя пак Simple Smile
Виж целия пост
# 230 10 дек. 2009, 16:37 ч.
Благодаря за линка   bouquet
Ще ги пробвам тези дни, мисля, че ще се харесат вкъщи.
Виж целия пост
# 231 10 дек. 2009, 18:31 ч.
Срам не срам ,всеки ден правя мъфини.Добре ,че не ги ям аз. Laughing

Пълнозърнести мъфини с мед



http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg44432.html#msg44432
Виж целия пост
# 232 10 дек. 2009, 19:01 ч.
Трябва да споделя последния си експеримент - забърках тесто за "Бъркана пица", разстлах в тава, но реших останалото да изпека като мъфини. Ето какво се получи:

Страхотни пухчета.
Виж целия пост
# 233 10 дек. 2009, 19:14 ч.
Петушка много хубава идея за мини пици.  bouquet
В нашето семейство всеки обича различна пица,така всеки  ще има пица на вкус. Simple Smile
Виж целия пост
# 234 10 дек. 2009, 19:16 ч.
petu6ka63 страхотна идея даде за мъфино - пица Laughing
Виж целия пост
# 235 10 дек. 2009, 20:07 ч.
Понеже по-назад видях питания за бои и хартиени кошнички, ще напиша къде открих аз. Става въпрос за София. Сладкарски бои открих в едно малко магазинче на улица "Три уши", зад първата спирка на трамвай 5. Магазинчето е за чайове, билки, хранителни добавки и т.н. Има светлосиня метална врата отпред. Купих бои в стъклени шишенца и такива в тубички. Предложиха ми и бои за рисуване, захарна украса и т.н., т.е. има и други интересни сладкарски неща.
Хартиени кошнички в различни цветове и размери има в едно китайско магазинче, пряка на Пиротска. Мисля, че беше тази, на която е сладкарницата Атина. Пакетче жълти, в 3 различни размера, от всеки по 40 бройки струва 2,60 лв. Има както за мъфини, така и за бонбони.
Виж целия пост
# 236 11 дек. 2009, 12:43 ч.
Здравейте момичета, имам нужда от съвет - планирам да направя пудинговите мъфини на labrex, като ми се иска отгоре да шприцвам сметана и да украся с нещо - пръчици или ще видя какво друго подходящо имам. Та въпроса ми е - добре ли ще е да използвам за шприцване сметана от тези на прах, които се разбиват с мляко или вода? (имам и заквасена, но тя не става достатъчно твърда като се разбие.
И още нещо - изтинали ли трябва да са мъфините когато им слагам сметаната отгоре?
И дали няма да поемат влагата от нея и сметаната да се спихне или да си загуби хубавия вид?
Може би да сиропирам леко мъфините с мляко примерно?
Малко объркано ми се струва така написано, но се надявам да ме разберете Simple Smile
Мерси  Hug
Виж целия пост
# 237 11 дек. 2009, 13:57 ч.
Цитат на: mishche в пт, 11 дек 2009, 12:43
Здравейте момичета, имам нужда от съвет - планирам да направя пудинговите мъфини на labrex, като ми се иска отгоре да шприцвам сметана и да украся с нещо - пръчици или ще видя какво друго подходящо имам. Та въпроса ми е - добре ли ще е да използвам за шприцване сметана от тези на прах, които се разбиват с мляко или вода? (имам и заквасена, но тя не става достатъчно твърда като се разбие.
И още нещо - изтинали ли трябва да са мъфините когато им слагам сметаната отгоре?
И дали няма да поемат влагата от нея и сметаната да се спихне или да си загуби хубавия вид?
Може би да сиропирам леко мъфините с мляко примерно?
Малко объркано ми се струва така написано, но се надявам да ме разберете Simple Smile
Мерси  Hug
Аз последните си мъфини по рецептата на кафе със сметана за чудния кекс намазах отгоре със заквасена сметана+теч. шоколад.След като бяха изстинали.След 4 часа бяха попили сметаната.Но пак си бяха вкусни.Даже дето казваш ти и да се сиропират няма да е зле.
Пудинговите на Лабрекс веднага след изпичането бяха много пухкави и апетитни,но тези които останаха за следващия ден вече бяха доста сухички,та ги сиропирах.
Виж целия пост
# 238 11 дек. 2009, 16:10 ч.
страхотна тема! запис  Hug
Виж целия пост
# 239 12 дек. 2009, 02:21 ч.
Цитат на: tanya_p в чт, 10 дек 2009, 14:58
Гъста става, те повечето рецепти за мъфини са с гъсто тесто. Не са ми падали прасковите.
нямам масло, иначе малко ми трябва да ги направя пак Simple Smile

И аз впечатлена от френските кексчета с праскови на bliznacite2004 ги правих днес, но прасковите ми паднаха Sad



Иначе тестото е доста гъсто, даже си мислех че ще останат много да стърчат прасковите, ама... За сметка на това мъфинчетата са мнооого вкусни.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало