НОВО: Дигитални асистентиВиж

Коледа идва! - 4

  • 60 744
  • 565
# 255 22 дек. 2009, 18:12 ч.
Цитат на: Вилиан в вт, 22 дек 2009, 13:39
С риск да стана досадна пак да питам-как съхранявате бонбоните Рафаело?

Цитат на: ilinayor в вт, 22 дек 2009, 13:49
Вилиан, и мене ме интересува това, за да знам за друг път. Снощните, които правих почти свършиха, а останалите са в похлупен съд в хладилника. Моите станаха леко мекички и мисля, че ако ги извадя на стайна температура ще се обезформят, а и с това количество мляко в тях?!? Дано тези, които са правили и преди да споделят.

По-назад съм отговорила на въпроса ви.
Виж целия пост
# 256 22 дек. 2009, 18:22 ч.
Изпекох Ванилените рохлички - много са хубави. Добре, че мъжа ми отиде на Коледен банкет, и ще мога да ги скрия, иначе нищо няма да остане Simple Smile
Виж целия пост
# 257 22 дек. 2009, 18:35 ч.
Аз моите бонбони "Рафаело" ги държа в плътно затворена пластмасова кутия в хладилника. Добре им се отразява засега.
Виж целия пост
# 258 22 дек. 2009, 18:45 ч.
Душко,мажа ги ,но цвета въобще не става тъмен.Даже какаото ми е натурално,черно.може би малко ги мажа,но вашите са съвсем друг цвят... CryКато ги намажа даже остават отгоре точици от какаото,а останалото светло... Cry
Виж целия пост
# 259 22 дек. 2009, 19:06 ч.
Пепи, благодаря ти .
Виж целия пост
# 260 22 дек. 2009, 19:08 ч.
Цитат на: iskrone в вт, 22 дек 2009, 18:45
Душко,мажа ги ,но цвета въобще не става тъмен.Даже какаото ми е натурално,черно.може би малко ги мажа,но вашите са съвсем друг цвят... CryКато ги намажа даже остават отгоре точици от какаото,а останалото светло... Cry
а гъста ли ти е сместта? И прецеждаш ли я? Не трябва да има топчета . Аз не съм я правила с тъмно какао, но пак стават тъмни.
Виж целия пост
# 261 22 дек. 2009, 19:10 ч.
Цитат на: iskrone в вт, 22 дек 2009, 18:45
Душко,мажа ги ,но цвета въобще не става тъмен.Даже какаото ми е натурално,черно.може би малко ги мажа,но вашите са съвсем друг цвят... CryКато ги намажа даже остават отгоре точици от какаото,а останалото светло... Cry

Да не би много да си го разредила?  newsm78 Щом ти е тъмно какаото би трябвало да стане... Аз сложих доста какао, ставаха много черни и го разредих после с много малко водичка - няколко капки, че исках кафяви, не черни меденки  Laughing. Получи ми се една такава гъста смес...

petia_tag - писали сме заедно  Grinning
Виж целия пост
# 262 22 дек. 2009, 19:14 ч.
Днес май претърпях провал с маслените лимонови бисквити на Танита.
То не им тръгна от самото начало  Laughing Първата тава беше изхвърлена в коша, защото ги наръсих щедро със сол вместо със захар  Mr. Green Blush
Поне за това се усетих навреме  Crazy, но следващите ми се запичаха за отрицателно време отдолу и съответно докато леко почервенят отгоре, долната страна се поприпече. Сега са твърди като камъчета.
Къде сгреших и дали ще омекнат като меденките?
Иначе на вкус са много добри!
Виж целия пост
# 263 22 дек. 2009, 19:40 ч.
Момичета,благодаря,че бързо ми пишете.Разбих 1 яйце,сложих 1 чаена лъж.вода,2 чаени лъж.какао.стои рядко и песъчливо.Прецедих го.Да не би да трябва само жълтък да сложа newsm78 не знам,нещо не става....С четка ли ги боядисвате,аз пробвах с четка,но беше много малка,после със силиконова,тя пък много голяма и накрая с пръстче.... Rolling Eyes
Виж целия пост
# 264 22 дек. 2009, 19:48 ч.
Цитат на: iskrone в вт, 22 дек 2009, 19:40
Момичета,благодаря,че бързо ми пишете.Разбих 1 яйце,сложих 1 чаена лъж.вода,2 чаени лъж.какао.стои рядко и песъчливо.Прецедих го.Да не би да трябва само жълтък да сложа newsm78 не знам,нещо не става....

Не, цяло яйце е. Сложи още какао например... да се посгъсти...
А как го "разби" яйцето - нали не с миксер? Че с миксер става по-течно по принцип... Разбърква се с вилица например - аз направо с четката за мазане го разбъркках
С четка ги мажа, но такава, която не оставя следи
Виж целия пост
# 265 22 дек. 2009, 20:03 ч.
Цитат на: Narina в вт, 22 дек 2009, 09:20
Тесто за линцери
Тестото е маслено и нормално се рони малко...Извадено от хладилника то не е така еластично както сме свикнали с повечето теста...но от топлината на ръцете и в стаята бързо се отпуска и става по-трудно (по мое мнение) за работа. При разточване се "пука", но само привидно, защото  е толкова мазно, че само' си залепва...За да не се разтеглят формите при печенето, особено ако тестото вече се е отпуснало, отново препоръчвам точене направо в/у хартия за печене, изрязване на формите в/у нея и отстраняване само на изрезките без да се пипат формите Peace
Внимавай да не се препекат!

П.С. Наталина, надявам се нямаш против обясненията ми по твоята рецепта, но гледам че много хора се "стряскат" от това тесто. Ти много пъти си го пояснявала, така или инак Grinning


Мами,

Много моля спешно за помощ!!!! Сложиж горния цитат, защото не мога да се справя с линдерите! Точа и режа в/у хартията. но не мога да отделя остатъците от формичките! Всичко ми залепва за хартията! Sad

Слагах брашно и се опитах да разточа по-дебело и да действам бързо, за да не омекне - нищо не стана, лепне.

Сега всичко е в хладилника, за да стегне и ще опитам пак, но къде сбърках? Моля помогнете ми!
Виж целия пост
# 266 22 дек. 2009, 20:04 ч.
А как го "разби" яйцето - нали не с миксер?

На ръка разбивах.
Ох,опитах се да сложа цитат,не стана,май днес не ми върви,оставям всичко ......
Виж целия пост
# 267 22 дек. 2009, 20:52 ч.
Цитат на: vessinka в вт, 22 дек 2009, 20:03
........с линдерите!
За Линцеровите сладки сигурно иде реч Wink
Аз точих директно върху плота,като съвсееем лекинко ръсих брашно.Получиха се перфектни на вид,сега остава и да омекнат Praynig
Изобщо и през ум не ми е минавало че тестото за тия сладки би предизвикало някакви затруднения Thinking А си мисля че уточнението на наталина за това да се сложи масло и маргарин също е важно Peace
Виж целия пост
# 268 22 дек. 2009, 21:03 ч.
Цитат на: vessinka

Мами,

Много моля спешно за помощ!!!! Сложиж горния цитат, защото не мога да се справя с линдерите! Точа и режа в/у хартията. но не мога да отделя остатъците от формичките! Всичко ми залепва за хартията! Sad

Слагах брашно и се опитах да разточа по-дебело и да действам бързо, за да не омекне - нищо не стана, лепне.

Сега всичко е в хладилника, за да стегне и ще опитам пак, но къде сбърках? Моля помогнете ми!

Тъкмо щях да попитам каква мазнина ползва?

Виж целия пост
# 269 22 дек. 2009, 21:28 ч.
А това мазане на меденките може ли да се направи със друга смес? Че не ми се иска да слагам яйце... Rolling Eyes Само с разтворено какво дали би станало
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало