Великденска трапеза 2010

Публикувана: 5 ян. 2010, 15:25 ч.
Последно мнение: 7 апр. 2010, 16:03 ч.

81 818
703

srebrista - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога е Великден тази година?
Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога е Великден тази година?
  
  Великден тази година е на 4 април, като датите на православния и католическия Великден съвпадат.
- Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
  
  В темата се споделят различни рецепти за козунаци и кифлички. Някои от тях включват използването на машина за хляб с програма за тесто с втасващ цикъл, последвано от оформяне и печене във фурната. Други рецепти включват добавки като локум, стафиди и орехи за добавяне на вкус.
- Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
  
  Машината за хляб може да се използва за месене на тестото за козунак с помощта на програмата „Тесто с втасващ“. След като тестото втаса, то трябва да се оформи и изпече във фурната. Важно е да се вземе предвид максималното тегло на хляба за конкретната машина.
- Как да извадите тестото от машината за хляб и как да го работите при оформянето?
- Как мога да определя твърдостта на тестото за козунак?

azals

Ентусиаст

# 300 21 фев. 2010, 19:56 ч.

елиганова, моля дай ми рецепта да пробвам
мерси

Виж целия пост

ellyganova

Регистриран

# 301 21 фев. 2010, 21:08 ч.

azals, заповядая - http://ellyganova.blogspot.com/2009/10/blog-post_8080.html
Това е рецептата, която по принцип ползвам, но веднъж нямах прясно мляко и сложих кисело (разбито на айран със съвсем малко вода).

Виж целия пост

azals

Ентусиаст

# 302 22 фев. 2010, 09:07 ч.

мерси, само да попитам същото коли4ество ли кисело сложи, или пове4е
понеже на питките с кисело мялко е по половин кофи4ка горе долу?

Виж целия пост

Fior

Регистриран

# 303 22 фев. 2010, 10:59 ч.

ellyganova ,козунаците са ти прекрасни!!! Hug

Виж целия пост

valia_b

Регистриран

# 304 22 фев. 2010, 12:59 ч.

Цитат на: Шаде в сб, 20 фев 2010, 08:27

Да се запиша и аз.Валя,тези дни ще изпробвам твоята рецепта.От всички опити,които правих за козунак нито веднъж не ми стана на конци.Правя го в хлебопекарната,но на програмата за козунак,не го изваждам,за да го пека във фурната и може би затова не ми се получава. newsm78

Ще чакам да се похвалиш какво е станало! Успех!

Виж целия пост

ellyganova

Регистриран

# 305 22 фев. 2010, 14:10 ч.

Цитат на: azals в пн, 22 фев 2010, 09:07

Да, но беше айран (кисело мляко с малко вода). Ако е само кисело мляко, може би трябва да се сложи малко повечко Rolling Eyes

Но половин кофичка ще е много.

Fior, благодаря Simple Smile

Виж целия пост

Плодчe

Регистриран

# 306 23 фев. 2010, 10:07 ч.

Момичета, знаете ли сайт, с интересни предложения за украса на яйца и обяснения към тях?

Виж целия пост

petia_tag

Потребител

# 307 23 фев. 2010, 20:22 ч.

Цитат на: Плодчe в вт, 23 фев 2010, 10:07

Момичета, знаете ли сайт, с интересни предложения за украса на яйца и обяснения към тях?

в миналогодишната тема имаше страхотни предложения. Аз си харесах украса със салфетки, рисуване с брокат и лепене с оцветен ориз. Peace

Виж целия пост

ani27

# 308 23 фев. 2010, 22:05 ч.

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 309 23 фев. 2010, 22:52 ч.

Цитат на: Плодчe в вт, 23 фев 2010, 10:07

Момичета, знаете ли сайт, с интересни предложения за украса на яйца и обяснения към тях?

Ето един много хубав линк за Великденски предложения:
http://www.velikden.rozali.bg/

Виж целия пост

bobkas

# 310 23 фев. 2010, 23:05 ч.

Отскоро започнах да меся и слава Богу с успех. Решила съм за този Великден да направя на семейството и козунаци. Стискайте палци да се справя Laughing

Виж целия пост

srebrista

Регистриран

# 311 24 фев. 2010, 23:05 ч.

Цитат на: Джемма в вт, 23 фев 2010, 22:52

Цитат на: Плодчe в вт, 23 фев 2010, 10:07

Момичета, знаете ли сайт, с интересни предложения за украса на яйца и обяснения към тях?

Ето един много хубав линк за Великденски предложения:
http://www.velikden.rozali.bg/

Джемма, чудесен линк.Добавих го на първа страничка bouquet

Виж целия пост

azals

Ентусиаст

# 312 25 фев. 2010, 21:42 ч.

козунака с кисело мляко стана мн добре, пак 6те го правя, адски лесно и бързо става
повече съм описвала в темата с козунаците

Виж целия пост

Плодчe

Регистриран

# 313 27 фев. 2010, 18:54 ч.

Цитат на: Джемма в вт, 23 фев 2010, 22:52

Цитат на: Плодчe в вт, 23 фев 2010, 10:07

Момичета, знаете ли сайт, с интересни предложения за украса на яйца и обяснения към тях?

Ето един много хубав линк за Великденски предложения:
http://www.velikden.rozali.bg/

Мерси!

Виж целия пост

srebrista

Регистриран

# 314 28 фев. 2010, 08:19 ч.

Момичета, добавих на първа страничка и линк към миналогодишната тема на Мама Цоцоланка за козунаците.Възполвайте се Hug

Сега да ви попитам за сладките, по коледа правих Линцерите и само аз ги харесах.Много маслени им идват на другите.Споделете някоя рецепта за сладки които не са така маслени.Повечето които разгледах са от маслено тесто.Купила съм и бои и много искам да ги направя не само красиви, но и вкусни.

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

19 103
434

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

71 431
645

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

98 213
715

Готварски рецепти и съвети