Селма, кажи моля те, точно колко да е меко тестото? Аз сложих вече повече от три чаши брашно, но още е толкова меко, че изобщо не мога да го направя на топка като теб. Така ми лепне, че не мога да си отлепя ръцете. Аз смело бих добавяла брашно, но нали каза, че тези блатове са по-специфични.......... 
Виж целия пост
Ами след 3,5 брашно си беше супер меко, но повече не посмях да сложа и в хладилника. Наистина стават порести блатовете, но не ми се надуват като бисквити Закуска, което ме навежда на мисълта, че е малко брашното и то при условие, че не ги правя чак прозрачни. Както и да е, остават ми два блата и следващия път ще знам. 
Утре ще си покажа творението. Повече от 6 блата не ми се побраха в тортената форма, не че и крем остана де. Но дъщеря ми и без това обича да си похапва така медени блатове и ще си похапне.
