Моя хумус го правя с консерва сварен нахут - махам шлюпките и го измивам
в блендера с малко сусамово олио, сол и евентуално малко чесън и готово
Виж целия пост
в блендера с малко сусамово олио, сол и евентуално малко чесън и готово
Хумус
- Публикувана: 30 септ. 2005, 22:18 ч.
- Последно мнение: 2 окт. 2005, 12:23 ч.
# 15
1 окт. 2005, 12:49 ч.
# 16
1 окт. 2005, 14:59 ч.
Момичета,аз лично не обичам хумус,но гледам,че домашните покраи мен наблягат на този,които е подправен с лимон,леко лют червен пипер и магданоз.Опитайте,може да ви хареса.Тук има такова разнообразие на подправен по различен начин хумус,че можете да експериментирате според вкуса си. 
Виж целия пост
# 18
1 окт. 2005, 15:06 ч.
На немски е Kircherbsen а на български можеш да го срещнеш при печените ядки като страгали, има и друго име - лахут
Така че ако трябва и снимка да ти пейстна, че да ти светне
Виж целия пост
А к'во е това нахут? 
Така че ако трябва и снимка да ти пейстна, че да ти светне
# 19
1 окт. 2005, 15:10 ч.
На немски е Kircherbsen а на български можеш да го срещнеш при печените ядки като страгали, има и друго име - лахут
Така че ако трябва и снимка да ти пейстна, че да ти светне
Аааа тва го знам какво е
... само че българското име му не знаех. 
Мерси Фидка, знам че на теб може да се разчита.
От туй нещо се прави фалафел. Много го обичам.
Виж целия пост
А к'во е това нахут?
Така че ако трябва и снимка да ти пейстна, че да ти светне
Аааа тва го знам какво е
... само че българското име му не знаех. Мерси Фидка, знам че на теб може да се разчита.
От туй нещо се прави фалафел. Много го обичам.
# 20
1 окт. 2005, 15:26 ч.
Тук продават много видове готов хумус, както и по отделно съставките му - нахут в консерва, тахан ... на мен ми е най-вкусен този, който е готов с добавка от пе4ен патладжан. Отваряме си консервата, добавяме малко 4есън и лимонов сок и става мммммммммммммммммммммммммм муцка
Виж целия пост
# 21
1 окт. 2005, 18:46 ч.
Оха...благодарско за рецептичките...още днес ще изненадам Мирко Свирко 
Виж целия пост
# 22
1 окт. 2005, 23:20 ч.
Нахут разбрахме какво е, ами хумус пък какво е? То и аз не знам за какво става дума. Нахута доколкото разбрах тук му викат ревитя, ама на мен не ми харесва варено, само на пържени кюфтенца(ако е това, де).
Виж целия пост
# 23
1 окт. 2005, 23:31 ч.
Мами от изтока, а как го ядат хумуса там? Знам, че го слагат в арабски питки, и това ли е всичко? Да ви се похваля, ден открих страхотни магазини в един очукан край на Кеймбридж където можеш да откриеш и от "пиле мляко" що се отнася до всякакви национални кухни! Китайска, арабска, персийска, японска, гръцка....Познайте колко неща си накупих! 
Едното от тях- лозови листа!
А някой да знае нещо за семолината?
Виж целия пост
Едното от тях- лозови листа!А някой да знае нещо за семолината?
# 24
2 окт. 2005, 00:32 ч.
Да слага се в пити,добавя се фалафел,пържени картофи,кисели домати,маслини,люта чушка,прясно нарязани на много ситно домати и краставици и им гледайте сеира на гладниците. 
Тук хумуса се консумира,както кетчупа и майонезата по Европа и Америка.Освен това хумус не се яде с вилица,а се загребва направо с парче от питата,дори това как го правиш,дали от ляво надясно или обратно има някакво значение.Обаче аз не зная какво
Виж целия пост
Тук хумуса се консумира,както кетчупа и майонезата по Европа и Америка.Освен това хумус не се яде с вилица,а се загребва направо с парче от питата,дори това как го правиш,дали от ляво надясно или обратно има някакво значение.Обаче аз не зная какво
# 25
2 окт. 2005, 00:34 ч.
Семолината на български е грис. Днес за първи път го правих на мойта гладничка и го изяде за отрицателно време.
Виж целия пост
# 26
2 окт. 2005, 05:12 ч.
Аз съм 4увала 4е имат някакво типи4но ястие - нещо като слоеве запържена кайма хумус, разстелени в тави4ка... не запомних, но има кого да попитам. Зву4еше като да е много мазно, но моята съседка /българка, женена за тур4ин, който има приятели араби/, казва 4е е много вкусно
Виж целия пост
# 27
2 окт. 2005, 10:59 ч.
Нарича се ''пастел''.Представлява баница с месо,която се приготвя от тестени кори,запържена кайма,пържен или печен патладжан,чесън,магданоз.Реди се в тава на пластове или се навива на руло.Наистина е много вкусно.Не е задължително да е много мазно,слагаш толкова мазнина,колкото предпочиташ
Виж целия пост
# 28
2 окт. 2005, 11:23 ч.
Ммм, това на мен ми звучи много добре. Ама хумуса къде се слага? 
Тук има една рецепта за пастел. Плънката е по-различна, но може рецептата да се ползва поне за тестото
Виж целия пост
Нарича се ''пастел''.Представлява баница с месо,която се приготвя от тестени кори,запържена кайма,пържен или печен патладжан,чесън,магданоз.Реди се в тава на пластове или се навива на руло.Наистина е много вкусно.Не е задължително да е много мазно,слагаш толкова мазнина,колкото предпочиташ
Тук има една рецепта за пастел. Плънката е по-различна, но може рецептата да се ползва поне за тестото
# 29
2 окт. 2005, 12:23 ч.
Благодаря на всички за отговорите. А тази баница с патладжана непременно ще я опитам.
Виж целия пост
Препоръчани теми