За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 25

  • 43 604
  • 721
# 150
рецептата за кифлички ми  идва тъкмо на време....Ще  изпращам мъжо на очни  и се чудех какво мога да му спретна, което да  издържа по-дълго....а до колко време са годни за консумация кифличките

И да си  задам пак въпроса, тъй като  остана малко време, а искам да го направя за рождения си ден - рецепта за сладък салам.....никой ли не е правил такъв...Четох в нета, но  на едно място пише чаени бисквити, на друго - обикновени....Питам тук, защото ми трябва да е изпитана, както  и  мнение - получава ли се и т.н.  Praynig
Виж целия пост
# 151
Имам сушени домати, но освен в боба и лещата, не знам къде другаде да ги използвам. Идеи?  bouquet
   Борш. Peace
Виж целия пост
# 152
tuly , ето няколко линка, не съм ги изпробвала, но съм правила други рецепти на авторките на тези, много сполучливи, така че просто си харесай една и започвай Heart Eyes:

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,3580.msg121980.html#msg121980

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,868.msg121984.html#msg121984

http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … %D0%A1&id=165
Виж целия пост
# 153
пак ще се допитам до вас,направих козуначни кифлички по рецепта от тук,от форума,станаха много добре,на сутринта бяха горе-долу,не както предния ден,до вечерта вече бяха сухи и твърди(през целия ден,от вечерта бяха в плик) и останалите 2-3 ги изхвърлих.спазвах стриктно рецептата,само че направих половин доза.случвало ли му се е на някой това и къде може да е проблема?

Kikitooo, аз бих ти предложила виенските кифлички на Natalina, чудесни са. Аз ги правя често и винаги двойна доза, защото една доза никога не стигат.
   Teзи пък при мен изсъхват много бързо......В началото са бижу,а вече на следващия ден са толкова сухи,все-едно са на по 1 седмица.... Confused

Не знам Селма, никога не са оставали. Аз като ги направя и  винаги раздавам по принцип на този и онзи и свършват много  бързо. Но щом ти казваш, значи е така, тогава мога да и´предложа моето козуначно тесто за него гарантирам, че не съхне.  Briosche / Козунак

Виж целия пост
# 154
Как да наготвя телешко варено в гювеч?Дали да го запържа предварително?
Искам да сложа гъбки,моркови...заедно с месото ли да ги сложа или по-късно?
Или ако имате някаква изпитана рецепта за телешко(но на малки късчета,че вече съм го нарязала Simple Smile) споделете.
Виж целия пост
# 155
Как да наготвя телешко варено в гювеч?Дали да го запържа предварително?
Искам да сложа гъбки,моркови...заедно с месото ли да ги сложа или по-късно?
Или ако имате някаква изпитана рецепта за телешко(но на малки късчета,че вече съм го нарязала Simple Smile) споделете.

Телешко варено, ако е традиционната рецепта - не мисля, че ще можеш да го направиш  в гювеч.
Първо месото се вари - то е задължително джолан. После като се свари обезкостяваш месото и го връщаш в бульона, добавяш нарязаните на едро моркови, картофи, целина и листата от целината и лук и вариш до готовност.
Виж целия пост
# 156
рецептата за кифлички ми  идва тъкмо на време....Ще  изпращам мъжо на очни  и се чудех какво мога да му спретна, което да  издържа по-дълго....а до колко време са годни за консумация кифличките

Тулу, предлагам ти моите Кифлички солени, сладки, калцоне..... с всякаква плънка стават, за 5-6 дни гарантирам, че издържат меки - такива, каквито са след печенето. Повече не са оставали, не мога да кажа.  Излизат и добра, голяма доза -  сега правя и пълня на студента една торба, толкова остават и за в къщи.  НЯма начин да се объркат, не ти се поти трибуквието от месене, много народ ги правиха и правят.

Имам сушени домати, но освен в боба и лещата, не знам къде другаде да ги използвам. Идеи?  bouquet

Сушени домати накисвам и ползвам в плънка в Пълнена рибица, или в разни пилешки хапки със зеленчуци.
Виж целия пост
# 157
Да се оплача- направих крем пита и стана глетава.А спазих крема да е студен,корите също.Спазих рецептата...но защо стана така .....,дали няма да се стегне и да стане за хапване.....? Май ще отива към кофата.. Mr. Green Иначе рецептата е много хубава с пудинг сметанов,толкова добре звучеше Sick SickНе си спомнях на коя авторка е,но скоро я взех от форума
Виж целия пост
# 158
Да се оплача- направих крем пита и стана глетава.А спазих крема да е студен,корите също.Спазих рецептата...но защо стана така .....,дали няма да се стегне и да стане за хапване.....? Май ще отива към кофата.. Mr. Green Иначе рецептата е много хубава с пудинг сметанов,толкова добре звучеше Sick Sick

мм, сложи линкче към рецептата!  bouquet
Виж целия пост
# 159
Ох,търся я,че съм я записла в тетрадката - сготови кори и белтъци отгоре се запичат....сега търся.... Sick
ето намерих рцептата[url         ]                                 http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=1731.msg29463[/url]
Виж целия пост
# 160
Не мога да разбера дали на пластове е крема или аз сбърках като направо го обърках с корите с една лъжица/беше хубавоооо разбъркано/ мислех,че иначе ще има сухи части....
Виж целия пост
# 161
Може би ще ти помогна, ако е една от тези двете, аз тях съм си записала и правила.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=222771.msg4943051#msg4943051

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=1731.msg29463
Виж целия пост
# 162
Ох,търся я,че съм я записла в тетрадката - сготови кори и белтъци отгоре се запичат....сега търся.... Sick
ето намерих рцептата[url         ]                                 http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=1731.msg29463[/url]

Не съм я правила, но мисля че за такова нещо корите трябва да са много добре изпечени, направо кафеникави, ако  не са, нищо чудно да стане глетава.
Виж целия пост
# 163
Не мога да разбера дали на пластове е крема или аз сбърках като направо го обърках с корите с една лъжица/беше хубавоооо разбъркано/ мислех,че иначе ще има сухи части....


Ако си изпекла, препекла даже корите, и си изсипала готовия крем след като са били студени вече, не би трябвало да е глетаво. Освен пък много гъст да ти е станал кремът newsm78 На Кампари варианта е много добър, правила съм няколко пъти, аз също разбърквам леко корите с крема, за да не ми остават сухи кори.
Виж целия пост
# 164

Не съм я правила, но мисля че за такова нещо корите трябва да са много добре изпечени, направо кафеникави, ако  не са, нищо чудно да стане глетава.

определено да, то на снимката се вижда, че са печени до покафеняване  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия