Шоколадов сладкиш с майонеза

  • 279 030
  • 1 547
# 885
Здравейте,искам да се опитам да направя този сладкиш,но имам 2 въпроса(които са глупави,но се надявам да ми отговорите).Така имам кръгла форма за кекс,но е с дупа по средата..тя става ли?Или да използвам една обиконовенна тавичка?2 въпрос-какво е шоколадов кувертюр  Blush Blush Blush .. Благодаря Ви предаварително за отговорите на глупавите ми въпроси   bouquet
Виж целия пост
# 886
Мисля ,че ще стане в такава форма не би трябвало да има някакъв проблем.Те са достатъчно големи за да не стане дебел и така няма да има опастност за недоопичане в средата  Peace.Аз ползвам натурален шоколад-200гр +обикновен фин млечен -100гр .Така ,че не е необходимо да вземаш шоколадов кувертюр....,но ти си прецени сама... Peace
Виж целия пост
# 887
Няма да се изпече добре във формата за кекс според мен.
Виж целия пост
# 888
Пак с моите тъпи въпроси но искам да попитам sladka hapka  или някой др ако знае,дали мога да заменя нейния крем вместо сладкарската сметана да сложа готварска(че имам в изобилие и се чудя какво да я правя)ако някой може да ми каже ще бъда много благодарна
Виж целия пост
# 889
Може, но трябва да сложиш захар в нея.  Peace
Виж целия пост
# 890
Да тя захарта ми е ясно ,незнаех дали ще стане така гъст като на sladka hapka ,благодаря ти много lubopitko
Виж целия пост
# 891
Би трябвало да  стане, понякога съм ползвала готварска сметана за сладкарски цели и не съм имала проблеми.
Виж целия пост
# 892
labrex  искам да те попитам като прави този сладкиш като торта сиропирва ли блатовете или той крема е достатъчен  newsm78
Виж целия пост
# 893
labrex  искам да те попитам като прави този сладкиш като торта сиропирва ли блатовете или той крема е достатъчен  newsm78

Пепито_, не се сиропират, той самият блат си е влажен и кремчето е достатъчно.
Виж целия пост
# 894
благодаря много    bouquet
Виж целия пост
# 895
Кога е по–добре да го приготвя
сладкиша при положение, че ми трябва за
неделя?
Някой са по-вкусни, след като
са престояли една нощ, за този
какви са ви наблюденията?
Благодаря!
Виж целия пост
# 896
Кога е по–добре да го приготвя сладкиша при положение, че ми трябва за неделя?
Някой са по-вкусни, след като са престояли една нощ, за този какви са ви наблюденията?
Благодаря!

Сладкишът без кремове, както си е по рецептата само с глазура си е хубав и на третия ден. Но с кремовете, когато се прави, не знам за другите, но на мен ми е най-вкусен на първия ден, затова правя тортичките максимално близо по време за деня, в който ми трябват и обикновено не остават. То и сладкишът бързо свършва, един път остана, защото така се случи, малко хора останаха вкъщи. Peace
Виж целия пост
# 897
да попитам и аз утре ако я направя с крема,до неделя дали крема ще спадне  newsm78
Виж целия пост
# 898
Мога да вляза успешно в рубриката Вашите кулинарни изцепки  hahaha
Първо се оказа, че какаото ми е 3 лъжици и отскочих до кварталния магазин, в който, естествено  Mr. Green, нямаше вносно... преживях го. Върнах се с родния пакетаж и продължих по рецептата.  "Нашенското", горкото, беше толкова анемично  Confused, че за секунди беше цветово асимилирано от  ябанджийското /надявам се и на вкус да е така Praynig/.  
На момента "прибавете сухите към мокрите съставки", т.н. мокра съставка подозрително ми замириса кисело. Старателно извадих от боклука кутията, беше в срок на годност и докато се чудех  какво й е, прочетох, че е свежа майонеза /т.е. - с лимон/. Отново изприпках и се снабдих с нова кутия - тоя път, съгласно инструкциите в темата.
Настана време да правя глазурата, /забравих да напиша, че в големия супер "Сани" вечерта нямаше никакви обикновени шоколади, дори и  "Милка" Shocked, и бяха останали само  от "Линд"  нагоре и за това нарамих течен шоколад/ ама кой да прочете, че трябва да се сложи 1-2 суп.л. прясно мляко ooooh! Точно преди да се захвана със сладкиша, си направих кафе за ободряване и си сипах малкото останало мляко от хладилника /
След толкова перипетии, аз инатлийски завърших и резултатът е пред Вас  Peace

   

Поне в печенето нямаше проблеми  Laughing Направих го в тортена форма 27 см /забравих да напиша, че увеличих захарта на 1,5 чаша/ - пекох точно 25 мин. на 180 градуса, не се напука, гладък е, и сочен - също Hug  
Отгоре е с течен шоколад+масло, орехи и кокосови стърготини  Peace /нещо а ла "Гараш", ама по-украсен Heart Eyes/
Разрез - утре  Wink
Благодаря  на Сладка Хапка bouquet и на всички Вас за коментарите  Hug /ще си го кръстя "Сладкиш "Карък"/


Виж целия пост
# 899
Кога е по–добре да го приготвя сладкиша при положение, че ми трябва за неделя?


Сладкишът без кремове, както си е по рецептата само с глазура си е хубав и на третия ден. Но с кремовете, когато се прави, не знам за другите, но на мен ми е най-вкусен на първия ден, затова правя тортичките максимално близо по време за деня, в който ми трябват и обикновено не остават. То и сладкишът бързо свършва, един път остана, защото така се случи, малко хора останаха вкъщи. Peace

И аз съм на това мнение  Peace
lenny_pld изглежда страхотен Peace...ммм ,като си представя колко е вкусен  Grinning
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия